🍽️food.gr 🍸drinks.gr
food.gr
Κέικ χωρις ζάχαρη Εικόνα AI — ενδεικτική παρουσίαση
← Πίσω στις συνταγές
greek none

Κέικ χωρις ζάχαρη

📖 5 εκδοχές 📊 medium
🍷 Wine Pairing 8 κρασιά

Το κέικ χωρίς ζάχαρη, με τη φυσική του γλυκύτητα και την ελαφριά υφή, ταιριάζει ιδανικά με τη φρεσκάδα και την αρωματικότητα του Ασσύρτικου. Εναλλακτικά, η Μαλαγουζιά προσφέρει ευχάριστη ισορροπία, ενισχύοντας τις γεύσεις του κέικ χωρίς να το επισκιάζει. Η Ροβόλα, με τη χαρακτηριστική της οξύτητα, μπορεί να προσθέσει μια ευχάριστη αντίθεση, ενώ το Μοσχοφίλερο θα φέρει αρώματα λουλουδιών που συμπληρώνουν τη γλυκύτητα του γλυκού. Όλες οι προτεινόμενες ποικιλίες σερβίρονται σε θερμοκρασία 8-10°C για να αναδείξουν τα αρώματα και τη φρεσκάδα τους.

Μοσχάτο Μαυροδάφνη

Προτεινόμενα Κρασιά

Chateau Suduiraut 2019

Chateau Suduiraut 2019

Suduiraut · Sémillon, Sauvignon Blanc

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Κτήμα Μεσενικόλας · Λημνιώνα

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Δουλουφάκης · Μοσχάτο 70%, Chardonnay 30%

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Μπουτάρη · Ασύρτικο, Sauvignon Blanc, Μαλαγουζιά

Low Λευκό, Σεμέλη

Low Λευκό, Σεμέλη

Σεμέλη Οινοποιητική · Μαλαγουζιά, Μοσχοφίλερο

Seiradi Κόκκινο

Seiradi Κόκκινο

Μανδηλαριά

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Familia Torres · Gewürztraminer και Muscat

Anafora, Τέχνη Οίνου

Anafora, Τέχνη Οίνου

Wine Art Estate · Λημνιώνα

Κλασικό Κέικ Χωρίς Ζάχαρη easy · 50′

Ένα παραδοσιακό κέικ χωρίς ζάχαρη, με απλά υλικά που διατηρούν τη γεύση του.

Υλικά

  • 300γρ Αλεύρι ολικής αλέσεως
  • 100γρ Μέλι
  • 3 Αυγά
  • 100ml Γάλα
  • 1 κ.γ. Μαγειρική σόδα
  • 1 κ.γ. Βανίλια

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
  2. 2 Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε τα αυγά με το μέλι.
  3. 3 Προσθέτουμε το γάλα και τη βανίλια.
  4. 4 Σε άλλο μπολ, αναμειγνύουμε το αλεύρι με τη μαγειρική σόδα.
  5. 5 Συνδυάζουμε τα υλικά και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
  6. 6 Ρίχνουμε το μείγμα σε φόρμα και ψήνουμε για 40-45 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται από λευκό κρασί με ελαφρύ χαρακτήρα.

Μοντέρνο Κέικ Χωρίς Ζάχαρη medium · 60′

Ένα μοντέρνο κέικ με γεύσεις που εντυπωσιάζουν.

Υλικά

  • 250γρ Αλεύρι αμυγδάλου
  • 80γρ Μέλι
  • 2 Αυγά
  • 150γρ Γιαούρτι
  • 1 κ.γ. Μπαχαρικό κανέλας
  • 100γρ Μάυρα σταφίδες

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 175°C.
  2. 2 Χτυπάμε τα αυγά με το μέλι και το γιαούρτι.
  3. 3 Προσθέτουμε το αλεύρι αμυγδάλου και την κανέλα.
  4. 4 Ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε τις σταφίδες.
  5. 5 Ρίχνουμε το μείγμα σε φόρμα και ψήνουμε για 45-50 λεπτά.
  6. 6 Αφήνουμε να κρυώσει πριν το σερβίρουμε.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται από ροζέ κρασί με φρουτώδεις νότες.

Περιφερειακό Κέικ Χωρίς Ζάχαρη medium · 55′

Μια συνταγή που αναδεικνύει τις τοπικές γεύσεις.

Υλικά

  • 300γρ Αλεύρι σιταριού
  • 100ml Ελαιόλαδο
  • 3 Αυγά
  • 1 Φρέσκια βανίλια
  • 90γρ Μέλι
  • 100γρ Ξηροί καρποί

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
  2. 2 Χτυπάμε τα αυγά με το μέλι και το ελαιόλαδο.
  3. 3 Προσθέτουμε το αλεύρι και την ψιλοκομμένη βανίλια.
  4. 4 Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
  5. 5 Προσθέτουμε τους ξηρούς καρπούς.
  6. 6 Ψήνουμε για 40-45 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται από ερυθρό κρασί με πλούσιους τόνους.

Ελαφρύ Κέικ Χωρίς Ζάχαρη easy · 45′

Ένα ελαφρύ κέικ ιδανικό για υγιεινές επιλογές.

Υλικά

  • 200γρ Αλεύρι βρώμης
  • 70γρ Μέλι
  • 2 Αυγά
  • 150ml Γάλα αμυγδάλου
  • 1 Μπανάνα
  • 1 κ.γ. Κανέλα

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
  2. 2 Λιώστε την μπανάνα και ανακατέψτε με τα αυγά και το μέλι.
  3. 3 Προσθέστε το γάλα αμυγδάλου και ανακατέψτε.
  4. 4 Προσθέστε το αλεύρι βρώμης και την κανέλα.
  5. 5 Ρίξτε το μείγμα σε φόρμα και ψήστε για 30-35 λεπτά.
  6. 6 Αφήστε να κρυώσει πριν το σερβίρετε.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται από αφρώδες κρασί για φρέσκια γεύση.

Γιορτινό Κέικ Χωρίς Ζάχαρη hard · 70′

Ένα γιορτινό κέικ που ενθουσιάζει τους καλεσμένους.

Υλικά

  • 250γρ Αλεύρι σίκαλης
  • 120γρ Μέλι
  • 4 Αυγά
  • 200ml Γάλα καρύδας
  • 100γρ Αμύγδαλα
  • 100γρ Αποξηραμένα σύκα

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
  2. 2 Χτυπάμε τα αυγά με το μέλι και το γάλα καρύδας.
  3. 3 Προσθέτουμε το αλεύρι σίκαλης και ανακατεύουμε.
  4. 4 Ρίχνουμε τα αμύγδαλα και τα αποξηραμένα σύκα.
  5. 5 Μεταφέρουμε το μείγμα σε φόρμα και ψήνουμε για 50-60 λεπτά.
  6. 6 Αφήνουμε να κρυώσει πριν το σερβίρουμε.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται από γλυκό κρασί για γιορτινή ατμόσφαιρα.

Δες & αλλού

Εύκολες συνταγές για νόστιμα κέικ χωρίς ζάχαρη cookpad.com ↗ Κέικ 1–2–3–4 χωρίς ζάχαρη – Εύκολο & αφράτο mrssoupe.com ↗ Κλασικό κέικ χωρίς ζάχαρη! dilet.gr ↗ Κέικ χωρίς ζάχαρη από την Αργυρώ | Συνταγή argiro.gr ↗