🍽️food.gr 🍸drinks.gr
food.gr
Μακαρονια με τονο ιταλικη Εικόνα AI — ενδεικτική παρουσίαση
← Πίσω στις συνταγές
greek none

Μακαρονια με τονο ιταλικη

📖 5 εκδοχές 📊 medium
🍷 Wine Pairing 8 κρασιά

Τα μακαρόνια με τόνο ιταλική χρειάζονται ένα κρασί που να προσφέρει φρεσκάδα και ελαφριά οξύτητα. Το Ασσύρτικο, με τις χαρακτηριστικές του νότες εσπεριδοειδών και την υψηλή οξύτητα, θα αναδείξει τη γεύση του τόνου, ενώ το Μαλαγουζιά θα προσθέσει αρώματα λουλουδιών και φρούτων, δημιουργώντας μια ωραία ισορροπία. Εναλλακτικά, το Ροδίτης μπορεί να φέρει μια πιο φρουτώδη διάσταση και να ταιριάξει ιδανικά με τη σάλτσα. Σερβίρετε το κρασί σε θερμοκρασία 8-10°C για να διατηρηθεί η φρεσκάδα του.

Ασσύρτικο Μαλαγουζιά Ροδίτης Αθήρι

Προτεινόμενα Κρασιά

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Κτήμα Μεσενικόλας · Λημνιώνα

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Δουλουφάκης · Μοσχάτο 70%, Chardonnay 30%

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Μπουτάρη · Ασύρτικο, Sauvignon Blanc, Μαλαγουζιά

Low Λευκό, Σεμέλη

Low Λευκό, Σεμέλη

Σεμέλη Οινοποιητική · Μαλαγουζιά, Μοσχοφίλερο

Seiradi Κόκκινο

Seiradi Κόκκινο

Μανδηλαριά

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Familia Torres · Gewürztraminer και Muscat

Anafora, Τέχνη Οίνου

Anafora, Τέχνη Οίνου

Wine Art Estate · Λημνιώνα

King's Court of Fthia, Liappis Boutique Winery

King's Court of Fthia, Liappis Boutique Winery

Liappis Boutique Winery · Ασύρτικο, Μπατίκι

Κλασική easy · 30′

Η παραδοσιακή ιταλική συνταγή με τόννο και μακαρόνια.

Υλικά

  • 400 γρ. Μακαρόνια
  • 300 γρ. Τόννος σε κονσέρβα
  • 4 κ.σ. Ελαιόλαδο
  • 2 σκελίδες Σκόρδο
  • 400 γρ. Ντομάτες κονκασέ
  • 1/4 φλ. Βασιλικός

Εκτέλεση

  1. 1 Βράστε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
  2. 2 Σε ένα τηγάνι, ζεστάνετε το ελαιόλαδο και προσθέστε το σκόρδο.
  3. 3 Προσθέστε τις ντομάτες και μαγειρέψτε για 10 λεπτά.
  4. 4 Προσθέστε τον τόννο και ανακατέψτε.
  5. 5 Στραγγίστε τα μακαρόνια και προσθέστε τα στη σάλτσα.
  6. 6 Γαρνίρετε με βασιλικό και σερβίρετε.
🍷 Wine Pairing

Σερβίρετε με λευκό κρασί, όπως το Sauvignon Blanc.

Μοντέρνα medium · 40′

Μια πιο φρέσκια προσέγγιση με προσθήκη λαχανικών.

Υλικά

  • 400 γρ. Μακαρόνια ολοκληρωμένου σίτου
  • 300 γρ. Τόννος σε κονσέρβα
  • 3 κ.σ. Ελαιόλαδο
  • 2 μέτρια Κολοκυθάκια
  • 1 μέτρια Πιπεριά
  • χυμός 1 Λεμόνι
  • 100 γρ. Φέτα

Εκτέλεση

  1. 1 Βράστε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες.
  2. 2 Σοτάρετε τα κολοκυθάκια και την πιπεριά σε ελαιόλαδο.
  3. 3 Προσθέστε τον τόννο και ανακατέψτε.
  4. 4 Προσθέστε το χυμό λεμονιού.
  5. 5 Στραγγίστε τα μακαρόνια και συνδυάστε τα με τη σάλτσα.
  6. 6 Γαρνίρετε με φέτα και σερβίρετε.
🍷 Wine Pairing

Σερβίρετε με ροζέ κρασί για μια δροσερή εμπειρία.

Περιφερειακή medium · 50′

Αναδεικνύει γεύσεις απο τη Σικελία με ελιές και κάπαρη.

Υλικά

  • 400 γρ. Μακαρόνια
  • 300 γρ. Τόννος σε κονσέρβα
  • 5 κ.σ. Ελαιόλαδο
  • 100 γρ. Ελιές
  • 2 κ.σ. Κάπαρη
  • 2 σκελίδες Σκόρδο
  • 1 κ.γ. Πιπέρι

Εκτέλεση

  1. 1 Βράστε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες.
  2. 2 Σοτάρετε το σκόρδο και προσθέστε τις ελιές.
  3. 3 Προσθέστε τον τόννο και την κάπαρη.
  4. 4 Ανακατέψτε καλά και μαγειρέψτε για 5 λεπτά.
  5. 5 Στραγγίστε τα μακαρόνια και προσθέστε τα στη σάλτσα.
  6. 6 Ανακατέψτε και σερβίρετε με πιπέρι.
🍷 Wine Pairing

Σερβίρετε με λευκό κρασί με γεύση άγριων φρούτων.

Ελαφριά easy · 30′

Μια ελαφριά εκδοχή με λαχανικά και λιγότερο ελαιόλαδο.

Υλικά

  • 300 γρ. Μακαρόνια
  • 200 γρ. Τόννος σε κονσέρβα
  • 2 κ.σ. Ελαιόλαδο
  • 1 μέτριο Κρεμμύδι
  • 200 γρ. Σπανάκι
  • χυμός 1 Λεμόνι

Εκτέλεση

  1. 1 Βράστε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες.
  2. 2 Σοτάρετε το κρεμμύδι σε ελαιόλαδο.
  3. 3 Προσθέστε το σπανάκι και μαγειρέψτε μέχρι να μαραθεί.
  4. 4 Προσθέστε τον τόννο και το χυμό λεμονιού.
  5. 5 Στραγγίστε τα μακαρόνια και ανακατέψτε.
  6. 6 Σερβίρετε ζεστά.
🍷 Wine Pairing

Σερβίρετε με ένα ελαφρύ λευκό κρασί.

Γιορτινή hard · 60′

Μια πλούσια εκδοχή με κρέμα και προσούτο για ιδιαίτερες περιστάσεις.

Υλικά

  • 400 γρ. Μακαρόνια
  • 300 γρ. Τόννος σε κονσέρβα
  • 200 ml Κρέμα γάλακτος
  • 100 γρ. Προσούτο
  • 4 κ.σ. Ελαιόλαδο
  • 50 γρ. Παρμεζάνα
  • 1/4 φλ. Μάραθος

Εκτέλεση

  1. 1 Βράστε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες.
  2. 2 Σε ένα τηγάνι, σοτάρετε το προσούτο μέχρι να γίνει τραγανό.
  3. 3 Προσθέστε την κρέμα γάλακτος και την παρμεζάνα.
  4. 4 Προσθέστε τον τόννο και τον μάραθο.
  5. 5 Στραγγίστε τα μακαρόνια και συνδυάστε τα με τη σάλτσα.
  6. 6 Σερβίρετε ζεστά με επιπλέον παρμεζάνα.
🍷 Wine Pairing

Σερβίρετε με ένα πλούσιο λευκό κρασί, όπως ένα Chardonnay.

Δες & αλλού

Μακαρόνια με τόνο και μανιτάρια - του καροτσιέρη pandespani.com ↗ Μακαρόνια με τόνο και κόκκινη σάλτσα argiro.gr ↗ Μακαρονάδα με Τόνο και Τοματίνια (Σικελιάνικη) kserotiefages.gr ↗ I rigatoni del cornuto (τα ριγκατόνι του… κερατά) gastronomos.gr ↗ Ιταλική Σπαγγέτι με τόνο, κάπαρη και μέντα Συνταγή από ... cookpad.com ↗ Ιταλική μακαρονάδα με τόνο, ψητή μελιτζάνα, ελιές & ντοματίνια boro.gr ↗