🍽️food.gr 🍸drinks.gr
food.gr
Γλυκό βερίκοκο Εικόνα AI — ενδεικτική παρουσίαση
← Πίσω στις συνταγές
greek none

Γλυκό βερίκοκο

📖 5 εκδοχές 📊 medium
🍷 Wine Pairing 8 κρασιά

Το γλυκό βερίκοκο συνδυάζεται υπέροχα με το Αγιωργίτικο, καθώς η φρουτώδης γεύση του κρασιού συμπληρώνει τη γλυκύτητα του βερίκοκου και προσθέτει βάθος. Επιπλέον, μια επιλογή όπως το Μαλαγουζιά μπορεί να ενισχύσει τις αρωματικές νότες του φρούτου ενώ η οξύτητα του θα ισορροπήσει τη γλυκύτητα. Για μια πιο διεθνή προσέγγιση, το Riesling προσφέρει μια εξαιρετική αντίθεση με τις γλυκές γεύσεις, ενώ η νότες του λουλουδιού και της ροδόσταγμας θα δώσουν μια επιπλέον πολυπλοκότητα. Η θερμοκρασία σερβιρίσματος θα πρέπει να είναι γύρω στους 8-10 βαθμούς Κελσίου για να αναδειχθούν τα αρώματα.

Αγιωργίτικο Μαλαγουζιά Riesling Μαυροδάφνη

Προτεινόμενα Κρασιά

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Κτήμα Μεσενικόλας · Λημνιώνα

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Δουλουφάκης · Μοσχάτο 70%, Chardonnay 30%

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Μπουτάρη · Ασύρτικο, Sauvignon Blanc, Μαλαγουζιά

Low Λευκό, Σεμέλη

Low Λευκό, Σεμέλη

Σεμέλη Οινοποιητική · Μαλαγουζιά, Μοσχοφίλερο

Seiradi Κόκκινο

Seiradi Κόκκινο

Μανδηλαριά

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Familia Torres · Gewürztraminer και Muscat

Anafora, Τέχνη Οίνου

Anafora, Τέχνη Οίνου

Wine Art Estate · Λημνιώνα

King's Court of Fthia, Liappis Boutique Winery

King's Court of Fthia, Liappis Boutique Winery

Liappis Boutique Winery · Ασύρτικο, Μπατίκι

Κλασική Συνταγή Γλυκού Βερίκοκου easy · 60′

Μια παραδοσιακή συνταγή γλυκού βερίκοκου με άρωμα και γεύση που θυμίζει το σπίτι.

Υλικά

  • 1 κιλό Βερίκοκα
  • 700 γραμμάρια Ζάχαρη
  • 500 ml Νερό
  • 2 κουταλιές της σούπας Λεμόνι (χυμός)
  • 1 ξυλάκι Κανέλα

Εκτέλεση

  1. 1 Πλένουμε τα βερίκοκα και τα κόβουμε στη μέση.
  2. 2 Σε μια κατσαρόλα, βάζουμε τα βερίκοκα, τη ζάχαρη και το νερό.
  3. 3 Προσθέτουμε τον χυμό λεμονιού και την κανέλα.
  4. 4 Βράζουμε σε μέτρια φωτιά για 40 λεπτά, ανακατεύοντας τακτικά.
  5. 5 Αφαιρούμε την κανέλα και βάζουμε το γλυκό σε αποστειρωμένα βάζα.
🍷 Wine Pairing

Σερβίρεται καλύτερα με ένα φρέσκο λευκό κρασί.

Μοντέρνο Γλυκό Βερίκοκου με Βατόμουρα medium · 70′

Μια ανανεωμένη εκδοχή του γλυκού βερίκοκου με βατόμουρα για μια μοναδική γεύση.

Υλικά

  • 800 γραμμάρια Βερίκοκα
  • 200 γραμμάρια Βατόμουρα
  • 600 γραμμάρια Ζάχαρη
  • 400 ml Νερό
  • 3 κουταλιές της σούπας Λεμόνι (χυμός)
  • 2 κουταλιές της σούπας Μέντα (φρέσκια)

Εκτέλεση

  1. 1 Πλένουμε τα βερίκοκα και τα βατόμουρα.
  2. 2 Σε μια κατσαρόλα, βάζουμε τα βερίκοκα, τα βατόμουρα, τη ζάχαρη και το νερό.
  3. 3 Προσθέτουμε τον χυμό λεμονιού και ανακατεύουμε.
  4. 4 Βράζουμε σε μέτρια φωτιά για 50 λεπτά, ανακατεύοντας.
  5. 5 Προσθέτουμε την ψιλοκομμένη φρέσκια μέντα και ανακατεύουμε πριν το σερβίρισμα.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται ιδανικά με ένα ροζέ κρασί.

Περιφερειακό Γλυκό Βερίκοκου με Καρύδια medium · 75′

Μια συνταγή που συνδυάζει βερίκοκα με τραγανά καρύδια για μια πλούσια γεύση.

Υλικά

  • 1 κιλό Βερίκοκα
  • 500 γραμμάρια Ζάχαρη
  • 600 ml Νερό
  • 2 κουταλιές της σούπας Λεμόνι (χυμός)
  • 150 γραμμάρια Καρύδια
  • 1 κουταλάκι του γλυκού Κανέλα

Εκτέλεση

  1. 1 Πλένουμε και κόβουμε τα βερίκοκα.
  2. 2 Σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε τα βερίκοκα, τη ζάχαρη και το νερό.
  3. 3 Προσθέτουμε τον χυμό λεμονιού, την κανέλα και τα καρύδια.
  4. 4 Βράζουμε σε μέτρια φωτιά για 60 λεπτά.
  5. 5 Αφήνουμε να κρυώσει και σερβίρουμε σε βάζα.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται με ένα λευκό γλυκό κρασί.

Ελαφριά Συνταγή Γλυκού Βερίκοκου με Στέβια easy · 60′

Μια ελαφριά εκδοχή του γλυκού βερίκοκου με χρήση στέβιας για λιγότερες θερμίδες.

Υλικά

  • 1 κιλό Βερίκοκα
  • 200 γραμμάρια Στέβια
  • 500 ml Νερό
  • 2 κουταλιές της σούπας Λεμόνι (χυμός)
  • 1 ξυλάκι Κανέλα

Εκτέλεση

  1. 1 Πλένουμε τα βερίκοκα και τα κόβουμε.
  2. 2 Σε μια κατσαρόλα, βάζουμε τα βερίκοκα, τη στέβια και το νερό.
  3. 3 Προσθέτουμε τον χυμό λεμονιού και την κανέλα.
  4. 4 Βράζουμε σε μέτρια φωτιά για 40 λεπτά.
  5. 5 Αφαιρούμε την κανέλα και σερβίρουμε.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται με ένα ελαφρύ λευκό κρασί.

Γιορτινό Γλυκό Βερίκοκου με Φουντούκια hard · 90′

Μια γιορτινή συνταγή που περιλαμβάνει φουντούκια για μια πλούσια γεύση.

Υλικά

  • 1,5 κιλό Βερίκοκα
  • 800 γραμμάρια Ζάχαρη
  • 700 ml Νερό
  • 3 κουταλιές της σούπας Λεμόνι (χυμός)
  • 200 γραμμάρια Φουντούκια
  • 2 ξυλάκια Κανέλα

Εκτέλεση

  1. 1 Πλένουμε και κόβουμε τα βερίκοκα.
  2. 2 Σε μια κατσαρόλα, βάζουμε τα βερίκοκα, τη ζάχαρη και το νερό.
  3. 3 Προσθέτουμε τον χυμό λεμονιού και την κανέλα.
  4. 4 Βράζουμε σε μέτρια φωτιά για 70 λεπτά, ανακατεύοντας.
  5. 5 Προσθέτουμε τα φουντούκια και συνεχίζουμε το βράσιμο για 10 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Συνδυάζεται τέλεια με ένα γλυκό κόκκινο κρασί.

Δες & αλλού

Βερίκοκο γλυκό του κουταλιού www.argiro.gr ↗ Γλυκό του κουταλιού βερίκοκο | ΣΥΝΤΑΓΗ www.gastronomos.gr ↗ βερύκοκο γλυκό Σπιτικές συνταγές cookpad.com ↗ Γλυκό του κουταλιού βερίκοκο asproylas.gr ↗ Γλυκό του κουταλιού βερίκοκο | Γιώργος Τσούλης www.giorgostsoulis.com ↗ Γλυκό καΐσι (βερίκοκο): Η συνταγή της γιαγιάς από την ... www.argolikeseidhseis.gr ↗ Γλυκό του κουταλιού βερίκοκο χωρίς ασβέστη foodaholics.gr ↗ Συνταγές | Βερίκοκο akispetretzikis.com ↗