🍽️food.gr 🍸drinks.gr
food.gr
Μπισκότα κανέλας Εικόνα AI — ενδεικτική παρουσίαση
← Πίσω στις συνταγές
greek chicken

Μπισκότα κανέλας

📖 5 εκδοχές 📊 medium
🍷 Wine Pairing 8 κρασιά

Τα μπισκότα κανέλας συνδυάζονται εξαιρετικά με το Αγιωργίτικο, καθώς η γλυκύτητα του κρασιού αναδεικνύει τις αρωματικές νότες της κανέλας. Επίσης, το Λημνιό προσφέρει μια πλούσια φρουτώδη γεύση που ισορροπεί την κρεμώδη υφή των μπισκότων. Ένα ακόμα ενδιαφέρον ζευγάρωμα είναι με το Chardonnay, που με την οξύτητά του θα τονίσει την γεύση των μπαχαρικών. Συνδυάζοντας και τη γεύση του κοτόπουλου, το αποτέλεσμα μπορεί να είναι πραγματικά μοναδικό, προσφέροντας μια γεμάτη γευστική εμπειρία. Η ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματος είναι 10-12°C.

Αγιωργίτικο Λημνιό Chardonnay Ξινόμαυρο

Προτεινόμενα Κρασιά

Gold Rose Cotes de Provence Magnum, Vignerons de St-Tropez

Gold Rose Cotes de Provence Magnum, Vignerons de St-Tropez

Les Maitres Vignerons de la Presqu'ile de Saint-Tr · Grenache, Cinsault, Syrah

Furia Di Calafuria, Antinori

Furia Di Calafuria, Antinori

Antinori · Negroamaro 100%

Silphium, La Tour Melas

Silphium, La Tour Melas

La Tour Melas · Grenache Noir, Μονεμβασιά, Φωκιανό

Rioja Rosado, Marques De Caceres

Rioja Rosado, Marques De Caceres

Marques de Caceres · Garnacha Tinta, Tempranillo

Sincerely Mariah rose

Sincerely Mariah rose

Μπουτάρη · Grenache Rouge, Syrah

Ορεινός Ήλιος ροζέ, Σεμέλη

Ορεινός Ήλιος ροζέ, Σεμέλη

Σεμέλη Οινοποιητική · Αγιωργίτικο

Γαία S Ροζέ , Γαία Οινοποιητική

Γαία S Ροζέ , Γαία Οινοποιητική

Γαία Οινοποιητική · Syrah, Αγιωργίτικο

Αγιωργίτικο ροζέ, Κτήμα Παπαϊωάννου

Αγιωργίτικο ροζέ, Κτήμα Παπαϊωάννου

Κτήμα Παπαϊωάννου · Αγιωργίτικο

Κλασικά Μπισκότα Κανέλας easy · 30′

Κλασικά μπισκότα κανέλας με παραδοσιακή γεύση.

Υλικά

  • 250γρ αλεύρι
  • 100γρ ζάχαρη
  • 100γρ βούτυρο
  • 1κ.γ. κανέλα
  • 1 αυγό
  • 1κ.γ. μπέικιν πάουντερ

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
  2. 2 Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε το βούτυρο με τη ζάχαρη.
  3. 3 Προσθέτουμε το αυγό και ανακατεύουμε καλά.
  4. 4 Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και την κανέλα.
  5. 5 Πλάθουμε τη ζύμη σε μπαλάκια και τα τοποθετούμε σε ταψί.
  6. 6 Ψήνουμε για 15-20 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται από γλυκό κρασί όπως Μοσχάτο.

Μοντέρνα Μπισκότα Κανέλας με Σοκολάτα medium · 35′

Μπισκότα κανέλας με προσθήκη σοκολάτας για μοντέρνα γεύση.

Υλικά

  • 200γρ αλεύρι
  • 80γρ ζάχαρη
  • 100γρ βούτυρο
  • 1κ.γ. κανέλα
  • 1 αυγό
  • 100γρ σοκολάτα κουβερτούρα
  • 0.5κ.γ. μπέικιν πάουντερ

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
  2. 2 Λιώνουμε τη σοκολάτα και την προσθέτουμε στο μείγμα βουτύρου και ζάχαρης.
  3. 3 Προσθέτουμε το αυγό και ανακατεύουμε.
  4. 4 Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και την κανέλα.
  5. 5 Πλάθουμε τη ζύμη σε μπαλάκια και τα τοποθετούμε σε ταψί.
  6. 6 Ψήνουμε για 12-15 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται από κόκκινο γλυκό κρασί.

Περιφερειακά Μπισκότα Κανέλας με Καρύδια medium · 40′

Μπισκότα κανέλας με καρύδια, εμπνευσμένα από την ελληνική παράδοση.

Υλικά

  • 300γρ αλεύρι
  • 120γρ ζάχαρη
  • 150γρ βούτυρο
  • 1.5κ.γ. κανέλα
  • 1 αυγό
  • 100γρ καρύδια
  • 1κ.γ. μπέικιν πάουντερ

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
  2. 2 Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
  3. 3 Προσθέτουμε το αυγό και ανακατεύουμε.
  4. 4 Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, την κανέλα και τα καρύδια.
  5. 5 Πλάθουμε σε μπαλάκια και τα τοποθετούμε σε ταψί.
  6. 6 Ψήνουμε για 15-18 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται από λευκό κρασί όπως Ρομπόλα.

Ελαφριά Μπισκότα Κανέλας με Γιαούρτι easy · 25′

Ελαφριά μπισκότα κανέλας με γιαούρτι για λιγότερες θερμίδες.

Υλικά

  • 200γρ αλεύρι
  • 70γρ ζάχαρη
  • 100γρ γιαούρτι
  • 1κ.γ. κανέλα
  • 1 αυγό
  • 1κ.γ. μπέικιν πάουντερ

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
  2. 2 Ανακατεύουμε το γιαούρτι με τη ζάχαρη.
  3. 3 Προσθέτουμε το αυγό και ανακατεύουμε.
  4. 4 Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και την κανέλα.
  5. 5 Πλάθουμε σε μπαλάκια και τα τοποθετούμε σε ταψί.
  6. 6 Ψήνουμε για 10-15 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται από ελαφρύ λευκό κρασί.

Γιορτινά Μπισκότα Κανέλας με Μέλι medium · 45′

Γιορτινά μπισκότα κανέλας με μέλι για τις γιορτές.

Υλικά

  • 250γρ αλεύρι
  • 150γρ μέλι
  • 100γρ βούτυρο
  • 1κ.γ. κανέλα
  • 1 αυγό
  • 50γρ καρύδια
  • 1κ.γ. μπέικιν πάουντερ

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
  2. 2 Χτυπάμε το βούτυρο με το μέλι μέχρι να αφρατέψουν.
  3. 3 Προσθέτουμε το αυγό και ανακατεύουμε.
  4. 4 Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, την κανέλα και τα καρύδια.
  5. 5 Πλάθουμε σε μπαλάκια και τα τοποθετούμε σε ταψί.
  6. 6 Ψήνουμε για 15-20 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται από γλυκό κρασί για τις γιορτές.