🍽️food.gr 🍸drinks.gr
food.gr
Γλυκό με κοτόπουλο Εικόνα AI — ενδεικτική παρουσίαση
← Πίσω στις συνταγές
greek chicken

Γλυκό με κοτόπουλο

📖 5 εκδοχές 📊 medium
🍷 Wine Pairing 8 κρασιά

Το γλυκό με κοτόπουλο ταιριάζει υπέροχα με το Ασσύρτικο, καθώς η οξύτητα του αναδεικνύει τις γλυκές νότες του πιάτου. Επίσης, το Μοσχοφίλερο προσθέτει αρώματα λουλουδιών και φρούτων, δημιουργώντας μια αρμονική ισορροπία. Το Λιάτικο μπορεί να προσφέρει μια πιο φρουτώδη και γλυκιά γεύση, ιδανική για το γλυκό στοιχείο του πιάτου. Τέλος, το Chardonnay θα προσφέρει μια βουτυρένια υφή που συνδυάζεται ωραία με το κοτόπουλο. Συνιστώ να σερβίρεται στους 8-10°C για τα λευκά και στους 14-16°C για τα ροζέ και κόκκινα κρασιά.

Μοσχάτο Μαυροδάφνη

Προτεινόμενα Κρασιά

Rioja Rosado, Marques De Caceres

Rioja Rosado, Marques De Caceres

Marques de Caceres · Garnacha Tinta, Tempranillo

Sincerely Mariah rose

Sincerely Mariah rose

Μπουτάρη · Grenache Rouge, Syrah

Gold Cotes de Provence Rose, Vignerons de  St-Tropez Δείγμα

Gold Cotes de Provence Rose, Vignerons de St-Tropez Δείγμα

Les Maitres Vignerons de la Presqu'ile de Saint-Tr · Grenache, Cinsault, Syrah

Saint Victoire Rose Magnum, J.Quiot

Saint Victoire Rose Magnum, J.Quiot

J. Quiot · Grenache, Cinsault, Syrah

Whispering Angel Rose Magnum

Whispering Angel Rose Magnum

Chateau d'Esclans · Cinsault, Grenache, Mourverde, Rolle, Syrah

Ορεινός Ήλιος ροζέ, Σεμέλη

Ορεινός Ήλιος ροζέ, Σεμέλη

Σεμέλη Οινοποιητική · Αγιωργίτικο

Αγιωργίτικο ροζέ, Κτήμα Παπαϊωάννου

Αγιωργίτικο ροζέ, Κτήμα Παπαϊωάννου

Κτήμα Παπαϊωάννου · Αγιωργίτικο

Λημνιό Ροζέ, Γκιρλέμης

Λημνιό Ροζέ, Γκιρλέμης

Γκιρλέμης · 100% Λημνιό

Γλυκό Κοτόπουλο με Μέλι medium · 60′

Κλασική ελληνική συνταγή με κοτόπουλο μαγειρεμένο σε μέλι και μπαχαρικά.

Υλικά

  • 1 κιλό Κοτόπουλο
  • 100 γρ. Μέλι
  • 50 ml Ελαιόλαδο
  • 1 μέτριο Κρεμμύδι
  • 1 κουταλάκι Κανέλα
  • 1 κουταλάκι Αλάτι
  • 1/2 κουταλάκι Πιπέρι
  • 2 σκελίδες Σκόρδο

Εκτέλεση

  1. 1 Κόβουμε το κοτόπουλο σε κομμάτια.
  2. 2 Σε τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο.
  3. 3 Προσθέτουμε το κοτόπουλο και το ροδίζουμε.
  4. 4 Ρίχνουμε το μέλι, την κανέλα, το αλάτι και το πιπέρι.
  5. 5 Σκεπάζουμε και αφήνουμε να σιγοβράσει για 40 λεπτά.
  6. 6 Σερβίρουμε ζεστό με ρύζι.
🍷 Wine Pairing

Συνδυάζεται ωραία με λευκό κρασί όπως το Ροδίτη.

Κοτόπουλο με Φρούτα και Μπαχαρικά medium · 70′

Μοντέρνα εκδοχή με φρούτα για γλυκύτητα και φρεσκάδα.

Υλικά

  • 1 κιλό Κοτόπουλο
  • 2 Πορτοκάλι
  • 1 Μήλο
  • 50 ml Ελαιόλαδο
  • 1 κουταλάκι Κανέλα
  • 1/2 κουταλάκι Γαρύφαλλο
  • 1 κουταλάκι Αλάτι
  • 1/2 κουταλάκι Πιπέρι

Εκτέλεση

  1. 1 Κόβουμε το κοτόπουλο σε κομμάτια.
  2. 2 Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κοτόπουλο μέχρι να ροδίσει.
  3. 3 Προσθέτουμε τα κομμένα φρούτα και τα μπαχαρικά.
  4. 4 Σκεπάζουμε και σιγοβράζουμε για 50 λεπτά.
  5. 5 Ανακατεύουμε κατά διαστήματα.
  6. 6 Σερβίρουμε ζεστό με σαλάτα.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ροζέ κρασί για δροσιά.

Κοτόπουλο Σαραγλί hard · 90′

Περιφερειακή εκδοχή από τη Θράκη με παραδοσιακά μπαχαρικά.

Υλικά

  • 1 κιλό Κοτόπουλο
  • 250 γρ. Φύλλο κρούστας
  • 100 ml Ελαιόλαδο
  • 1 Κρεμμύδι
  • 1 κουταλάκι Κανέλα
  • 1/4 κουταλάκι Γαρίφαλο
  • 1 κουταλάκι Αλάτι
  • 1/2 κουταλάκι Πιπέρι

Εκτέλεση

  1. 1 Σοτάρουμε το κοτόπουλο με το κρεμμύδι σε ελαιόλαδο.
  2. 2 Προσθέτουμε μπαχαρικά και σιγοβράζουμε.
  3. 3 Αφήνουμε να κρυώσει και τυλίγουμε σε φύλλο κρούστας.
  4. 4 Ψήνουμε στους 180°C για 30 λεπτά.
  5. 5 Σερβίρουμε με γιαούρτι.
  6. 6 Γαρνίρουμε με φρέσκα μυρωδικά.
🍷 Wine Pairing

Δοκιμάστε με κόκκινο κρασί από την περιοχή.

Ελαφρύ Κοτόπουλο με Γιαούρτι easy · 45′

Ελαφριά εκδοχή με γιαούρτι και βότανα.

Υλικά

  • 1 κιλό Κοτόπουλο
  • 200 γρ. Γιαούρτι
  • 30 ml Ελαιόλαδο
  • 1 Λεμόνι
  • 1 κουταλιά Δυόσμος
  • 1 κουταλάκι Αλάτι
  • 1/2 κουταλάκι Πιπέρι

Εκτέλεση

  1. 1 Κόβουμε το κοτόπουλο σε κομμάτια.
  2. 2 Μαρινάρουμε το κοτόπουλο με γιαούρτι, λεμόνι και μπαχαρικά.
  3. 3 Ψήνουμε στο φούρνο στους 200°C για 30 λεπτά.
  4. 4 Σερβίρουμε με φρέσκα μυρωδικά.
  5. 5 Γαρνίρουμε με λεμόνι.
  6. 6 Συνοδεύουμε με σαλάτα.
🍷 Wine Pairing

Συνδυάζεται με ελαφρύ λευκό κρασί.

Γιορτινό Κοτόπουλο με Καρύδια hard · 90′

Γιορτινή συνταγή με καρύδια και αποξηραμένα φρούτα.

Υλικά

  • 1 κιλό Κοτόπουλο
  • 100 γρ. Καρύδια
  • 100 γρ. Αποξηραμένα φρούτα
  • 50 ml Ελαιόλαδο
  • 1 Κρεμμύδι
  • 1 κουταλάκι Κανέλα
  • 1 κουταλάκι Αλάτι
  • 1/2 κουταλάκι Πιπέρι

Εκτέλεση

  1. 1 Σοτάρουμε το κοτόπουλο με το κρεμμύδι και το ελαιόλαδο.
  2. 2 Προσθέτουμε καρύδια και αποξηραμένα φρούτα.
  3. 3 Πασπαλίζουμε με κανέλα και μπαχαρικά.
  4. 4 Σκεπάζουμε και σιγοβράζουμε για 50 λεπτά.
  5. 5 Σερβίρουμε ζεστό με πλιγούρι.
  6. 6 Γαρνίρουμε με φρέσκα βότανα.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με κόκκινο κρασί για πλούσια γεύση.