🍽️food.gr 🍸drinks.gr
food.gr
Μωσαικό γλυκό Εικόνα AI — ενδεικτική παρουσίαση
← Πίσω στις συνταγές
greek none

Μωσαικό γλυκό

📖 5 εκδοχές 📊 medium
🍷 Wine Pairing 8 κρασιά

Το Μωσαικό γλυκό, με την πλούσια γλυκύτητά του, ταιριάζει υπέροχα με ποικιλίες που φέρνουν φρεσκάδα και αρωματικότητα, όπως το Μοσχοφίλερο και το Ασσύρτικο. Η οξύτητα του Ασσύρτικου θα ισορροπήσει τη γλυκύτητα του γλυκού, ενώ το Μοσχοφίλερο θα προσφέρει αρώματα λουλουδιών και φρούτων. Επίσης, η προσθήκη ενός γλυκού Λημνιού θα ενισχύσει τη γεύση του γλυκού με τις πλούσιες νότες του. Συνιστάται να σερβίρεται σε θερμοκρασία 8-10°C για να αναδειχθούν τα αρώματα και οι γεύσεις.

Μοσχάτο Μαυροδάφνη

Προτεινόμενα Κρασιά

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Κτήμα Μεσενικόλας · Λημνιώνα

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Δουλουφάκης · Μοσχάτο 70%, Chardonnay 30%

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Μπουτάρη · Ασύρτικο, Sauvignon Blanc, Μαλαγουζιά

Low Λευκό, Σεμέλη

Low Λευκό, Σεμέλη

Σεμέλη Οινοποιητική · Μαλαγουζιά, Μοσχοφίλερο

Seiradi Κόκκινο

Seiradi Κόκκινο

Μανδηλαριά

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Familia Torres · Gewürztraminer και Muscat

Anafora, Τέχνη Οίνου

Anafora, Τέχνη Οίνου

Wine Art Estate · Λημνιώνα

King's Court of Fthia, Liappis Boutique Winery

King's Court of Fthia, Liappis Boutique Winery

Liappis Boutique Winery · Ασύρτικο, Μπατίκι

Κλασικό Μωσαϊκό easy · 60′

Το παραδοσιακό μωσαϊκό γλυκό με μπισκότα και σοκολάτα.

Υλικά

  • 300g μπισκότα πτι μπερ
  • 200g βούτυρο
  • 150g ζάχαρη
  • 50g κακάο
  • 200ml γάλα
  • 100g καρύδια

Εκτέλεση

  1. 1 Λιώνουμε το βούτυρο με τη ζάχαρη και το κακάο σε χαμηλή φωτιά.
  2. 2 Προσθέτουμε το γάλα και ανακατεύουμε καλά.
  3. 3 Σπάμε τα μπισκότα σε μικρά κομμάτια και τα προσθέτουμε στο μείγμα.
  4. 4 Προσθέτουμε τα καρύδια και ανακατεύουμε.
  5. 5 Αδειάζουμε το μείγμα σε φόρμα και το αφήνουμε στο ψυγείο για 4 ώρες.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται με ένα γλυκό λευκό κρασί.

Μοντέρνο Μωσαϊκό medium · 60′

Μια φρέσκια εκδοχή του μωσαϊκού με φρούτα και σοκολάτα.

Υλικά

  • 250g μπισκότα digestive
  • 150g βούτυρο καρύδας
  • 100g ζάχαρη καρύδας
  • 40g κακάο
  • 200ml γάλα αμυγδάλου
  • 150g φράουλες
  • 50g καρύδια

Εκτέλεση

  1. 1 Λιώνουμε το βούτυρο καρύδας με τη ζάχαρη και το κακάο σε χαμηλή φωτιά.
  2. 2 Προσθέτουμε το γάλα αμυγδάλου και ανακατεύουμε.
  3. 3 Σπάμε τα μπισκότα σε μικρά κομμάτια και τα προσθέτουμε στο μείγμα.
  4. 4 Προσθέτουμε τις φράουλες και τα καρύδια και ανακατεύουμε.
  5. 5 Αδειάζουμε το μείγμα σε φόρμα και το αφήνουμε στο ψυγείο για 3 ώρες.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται με ένα φρουτώδες ροζέ κρασί.

Περιφερειακό Μωσαϊκό medium · 60′

Μωσαϊκό με παραδοσιακά υλικά από διάφορες περιοχές της Ελλάδας.

Υλικά

  • 250g μπισκότα καρυδάτα
  • 200g μαύρη σοκολάτα
  • 100g μέλι
  • 50g κακάο
  • 200ml γάλα φρέσκο
  • 100g αμύγδαλα

Εκτέλεση

  1. 1 Λιώνουμε τη σοκολάτα με το μέλι και το κακάο σε χαμηλή φωτιά.
  2. 2 Προσθέτουμε το γάλα και ανακατεύουμε.
  3. 3 Σπάμε τα μπισκότα σε κομμάτια και τα προσθέτουμε στο μείγμα.
  4. 4 Προσθέτουμε τα αμύγδαλα και ανακατεύουμε.
  5. 5 Αδειάζουμε το μείγμα σε φόρμα και το αφήνουμε στο ψυγείο για 4 ώρες.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται με ένα γλυκό κόκκινο κρασί.

Ελαφρύ Μωσαϊκό easy · 60′

Μια υγιεινή εκδοχή του μωσαϊκού με γιαούρτι και μέλι.

Υλικά

  • 250g μπισκότα ολικής άλεσης
  • 300g γιαούρτι στραγγιστό
  • 100g μέλι
  • 30g κακάο
  • 100ml γάλα
  • 150g φρούτα του δάσους

Εκτέλεση

  1. 1 Ανακατεύουμε το γιαούρτι με το μέλι και το κακάο.
  2. 2 Προσθέτουμε το γάλα και ανακατεύουμε καλά.
  3. 3 Σπάμε τα μπισκότα σε κομμάτια και τα προσθέτουμε στο μείγμα.
  4. 4 Προσθέτουμε τα φρούτα του δάσους και ανακατεύουμε.
  5. 5 Αδειάζουμε το μείγμα σε φόρμα και το αφήνουμε στο ψυγείο για 3 ώρες.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται με ένα αφρώδες κρασί.

Γιορτινό Μωσαϊκό hard · 60′

Ένα γλυκό που είναι ιδανικό για γιορτές με προσθήκη ξηρών καρπών και φρούτων.

Υλικά

  • 300g μπισκότα σοκολάτας
  • 200g βούτυρο
  • 150g ζάχαρη
  • 50g κακάο
  • 200ml γάλα
  • 150g ξηροί καρποί
  • 100g σταφίδες
  • 1 κουτ. σούπας πορτοκάλι (ξύσμα)

Εκτέλεση

  1. 1 Λιώνουμε το βούτυρο με τη ζάχαρη και το κακάο σε χαμηλή φωτιά.
  2. 2 Προσθέτουμε το γάλα και ανακατεύουμε καλά.
  3. 3 Σπάμε τα μπισκότα σε κομμάτια και τα προσθέτουμε στο μείγμα.
  4. 4 Προσθέτουμε τους ξηρούς καρπούς, τις σταφίδες και το ξύσμα πορτοκαλιού.
  5. 5 Αδειάζουμε το μείγμα σε φόρμα και το αφήνουμε στο ψυγείο για 5 ώρες.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται με ένα γλυκό αφρώδες κρασί.

Δες & αλλού

Μωσαϊκό: 19 συνταγές για το γλυκό των παιδικών ... gastronomos.gr ↗ Γλυκό μωσαϊκό ΓΙΩΤΗΣ sintages-jotis.gr ↗ Συνταγή για το πιο εύκολο και νόστιμο μωσαϊκό mothersblog.gr ↗ Μωσαϊκό με 3 Υλικά Συνταγή dimitriosmakriniotis.gr ↗