🍽️food.gr 🍹drinks.gr
food.gr
Παρφε παγωτο Εικόνα AI — ενδεικτική παρουσίαση
← Πίσω στις συνταγές
greek none

Παρφε παγωτο

📖 5 εκδοχές 📊 medium
🍷 Wine Pairing 8 κρασιά

Το παρφέ παγωτό συνδυάζεται εξαιρετικά με τις φρουτώδεις και ανθώδεις νότες του Ασσύρτικου, που προσφέρει φρεσκάδα και ισορροπία. Η γλυκύτητα του παγωτού μπορεί να αντισταθμιστεί από την οξύτητα του Ρομπόλας, ενώ η λουλουδάτη αίσθηση του Μοσχοφίλερου θα ενισχύσει τη γευστική εμπειρία. Για μια πιο σύνθετη γεύση, το Λημνιό μπορεί να προσθέσει βάθος και αρώματα από κόκκινα φρούτα. Σερβίρετε στην ιδανική θερμοκρασία των 6-8°C για να κρατήσετε την αναζωογονητική αίσθηση.

Μοσχάτο Μαυροδάφνη

Προτεινόμενα Κρασιά

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Κτήμα Μεσενικόλας · Λημνιώνα

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Δουλουφάκης · Μοσχάτο 70%, Chardonnay 30%

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Μπουτάρη · Ασύρτικο, Sauvignon Blanc, Μαλαγουζιά

Low Λευκό, Σεμέλη

Low Λευκό, Σεμέλη

Σεμέλη Οινοποιητική · Μαλαγουζιά, Μοσχοφίλερο

Seiradi Κόκκινο

Seiradi Κόκκινο

Μανδηλαριά

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Familia Torres · Gewürztraminer και Muscat

Anafora, Τέχνη Οίνου

Anafora, Τέχνη Οίνου

Wine Art Estate · Λημνιώνα

King's Court of Fthia, Liappis Boutique Winery

King's Court of Fthia, Liappis Boutique Winery

Liappis Boutique Winery · Ασύρτικο, Μπατίκι

Κλασικό Παρφέ easy · 60′

Μια παραδοσιακή συνταγή παρφέ με γιαούρτι και μέλι, εμπλουτισμένη με φρούτα.

Υλικά

  • 500 γρ Γιαούρτι στραγγιστό
  • 100 γρ Μέλι
  • 200 γρ Φράουλες
  • 50 γρ Καρύδια
  • 1 κουταλάκι Βανίλια
  • 100 γρ Μπισκότα

Εκτέλεση

  1. 1 Ανακατέψτε το γιαούρτι με το μέλι και τη βανίλια.
  2. 2 Ψιλοκόψτε τις φράουλες.
  3. 3 Τρίψτε τα μπισκότα.
  4. 4 Σε ένα ποτήρι, εναλλάξτε στρώσεις από το μείγμα γιαουρτιού, φράουλες και μπισκότα.
  5. 5 Πασπαλίστε με καρύδια.
  6. 6 Επαναλάβετε τις στρώσεις μέχρι να γεμίσει το ποτήρι.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται τέλεια με ένα γλυκό λευκό κρασί.

Μοντέρνο Παρφέ medium · 60′

Μια ανατρεπτική εκδοχή με αβοκάντο και καρύδα.

Υλικά

  • 2 τεμ Αβοκάντο
  • 400 ml Γάλα καρύδας
  • 100 γρ Σιρόπι σφενδάμου
  • 30 γρ Κακάο σε σκόνη
  • 100 γρ Φυτικά μπισκότα
  • 50 γρ Καρύδια

Εκτέλεση

  1. 1 Λιώστε τα αβοκάντο και ανακατέψτε με το γάλα καρύδας και το σιρόπι σφενδάμου.
  2. 2 Προσθέστε το κακάο και ανακατέψτε.
  3. 3 Τρίψτε τα φυτικά μπισκότα.
  4. 4 Εναλλάξτε στρώσεις από το μείγμα αβοκάντο και μπισκότα.
  5. 5 Πασπαλίστε με καρύδια.
  6. 6 Διατηρήστε στο ψυγείο πριν σερβίρετε.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται με ένα φρουτώδες ροζέ κρασί.

Περιφερειακό Παρφέ medium · 60′

Συνταγή εμπνευσμένη από την Κρήτη με φρέσκα καρύδια και ροδόσταγμα.

Υλικά

  • 500 γρ Γιαούρτι Κρήτης
  • 100 γρ Μέλι Κρήτης
  • 200 γρ Φρέσκα σύκα
  • 100 γρ Καρύδια Κρήτης
  • 1 κουταλιά Ροδόσταγμα
  • 100 γρ Μπισκότα

Εκτέλεση

  1. 1 Ανακατέψτε το γιαούρτι με το μέλι και το ροδόσταγμα.
  2. 2 Ψιλοκόψτε τα σύκα.
  3. 3 Τρίψτε τα μπισκότα.
  4. 4 Σε ένα ποτήρι, εναλλάξτε στρώσεις από το μείγμα γιαουρτιού, σύκα και μπισκότα.
  5. 5 Πασπαλίστε με καρύδια.
  6. 6 Επαναλάβετε τις στρώσεις μέχρι να γεμίσει το ποτήρι.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται με λευκό κρασί από την Κρήτη.

Ελαφρύ Παρφέ easy · 60′

Μια ελαφριά εκδοχή με γιαούρτι και φρούτα χωρίς ζάχαρη.

Υλικά

  • 500 γρ Γιαούρτι με 0% λιπαρά
  • 200 γρ Φρούτα του δάσους
  • 50 γρ Γλυκαντικό φυσικής προέλευσης
  • 1 κουταλιά Λεμόνι (χυμός)
  • 100 γρ Μπισκότα ολικής άλεσης
  • 1 κουταλιά Δυόσμος φρέσκος

Εκτέλεση

  1. 1 Ανακατέψτε το γιαούρτι με το γλυκαντικό και το χυμό λεμονιού.
  2. 2 Ψιλοκόψτε τα φρούτα του δάσους.
  3. 3 Τρίψτε τα μπισκότα.
  4. 4 Σε ένα ποτήρι, εναλλάξτε στρώσεις από το μείγμα γιαουρτιού, φρούτα και μπισκότα.
  5. 5 Πασπαλίστε με φρέσκο δυόσμο.
  6. 6 Σερβίρετε αμέσως.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται με ένα αφρώδες λευκό κρασί.

Γιορτινό Παρφέ hard · 60′

Μια γιορτινή εκδοχή με σοκολάτα και φρούτα.

Υλικά

  • 500 γρ Γιαούρτι στραγγιστό
  • 100 γρ Μέλι
  • 100 γρ Σοκολάτα κουβερτούρα
  • 200 γρ Μαύρα σταφύλια
  • 50 γρ Κουβερτούρα σε κομμάτια
  • 100 γρ Παστέλι

Εκτέλεση

  1. 1 Λιώστε τη σοκολάτα κουβερτούρα.
  2. 2 Ανακατέψτε το γιαούρτι με το μέλι.
  3. 3 Ψιλοκόψτε τα μαύρα σταφύλια.
  4. 4 Στην βάση του ποτηριού, βάλτε μια στρώση σοκολάτας.
  5. 5 Εναλλάξτε στρώσεις από το μείγμα γιαουρτιού, σταφύλια και παστέλι.
  6. 6 Πασπαλίστε με κομμάτια κουβερτούρας πριν το σερβίρισμα.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται με ένα γλυκό ερυθρό κρασί.

Δες & αλλού

Εύκολο παρφέ κρέμα | ΣΥΝΤΑΓΗ gastronomos.gr ↗ παγωτό παρφέ Σπιτικές συνταγές cookpad.com ↗ Εύκολο παγωτό παρφέ βανίλια stavros-varthalitis.gr ↗ Παρφέ Σοκολάτας steliosparliaros.gr ↗ Παγωτό Παρφέ bakery-pastry.gr ↗