🍽️food.gr 🍸drinks.gr
food.gr
Πλιγούρι σαλάτα Εικόνα AI — ενδεικτική παρουσίαση
← Πίσω στις συνταγές
greek none

Πλιγούρι σαλάτα

📖 5 εκδοχές 📊 medium
🍷 Wine Pairing 8 κρασιά

Η πλιγούρι σαλάτα, με τις φρέσκες γεύσεις και την ελαφριά υφή της, ταιριάζει εξαιρετικά με την φρεσκάδα του Ασσύρτικου, το οποίο προσφέρει μια ζωντανή οξύτητα και αρώματα εσπεριδοειδών. Επίσης, το Μοσχοφίλερο προσθέτει αρώματα λευκών λουλουδιών και φρούτων, ενισχύοντας την συνολική εμπειρία. Για μια πιο γεμάτη γεύση, το Κυδωνίτσα μπορεί να δώσει μια όμορφη γλυκύτητα που συνδυάζεται αρμονικά με τα άλλα υλικά της σαλάτας. Σερβίρετε τους οίνους αυτούς στους 8-10°C για να αναδείξετε τα αρώματα και τη φρεσκάδα τους.

Ασσύρτικο Μοσχοφίλερο Κυδωνίτσα Λημνιό

Προτεινόμενα Κρασιά

Samos Vin Doux Naturel 75

Samos Vin Doux Naturel 75

ΕΟΣΣΑΜΟΥ · Αθήρι, Μοσχάτο

Gewurztraminer Grossi Laue 2014, Famille Hugel

Gewurztraminer Grossi Laue 2014, Famille Hugel

Famille Hugel · 100% Gewurztraminer

Gewurztraminer, Rutini

Gewurztraminer, Rutini

Gewurztraminer

Βυσσινόκηπος, Κτήμα Παλυβ

Βυσσινόκηπος, Κτήμα Παλυβ

Κτήμα Παλυβού · Αγιωργίτικο

Champagne Moet & Chandon

Champagne Moet & Chandon

Moet & Chandon · Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay

Champagne Bollinger Limit

Champagne Bollinger Limit

Bollinger · Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Κτήμα Μεσενικόλας · Λημνιώνα

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Δουλουφάκης · Μοσχάτο 70%, Chardonnay 30%

Κλασική Πλιγούρι Σαλάτα easy · 30′

Μια παραδοσιακή σαλάτα πλιγούρι με φρέσκα λαχανικά και ελαιόλαδο.

Υλικά

  • 200g πλιγούρι
  • 2 μεσαίες ντομάτα
  • 1 αγγούρι
  • 1 κόκκινο κρεμμύδι
  • ½ φλιτζάνι μαϊντανός
  • 3 κουταλιές ελαιόλαδο
  • 2 κουταλιές χυμός λεμονιού
  • κατά βούληση αλάτι
  • κατά βούληση πιπέρι

Εκτέλεση

  1. 1 Βράζουμε το πλιγούρι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
  2. 2 Κόβουμε σε μικρούς κύβους τη ντομάτα, το αγγούρι και το κρεμμύδι.
  3. 3 Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό.
  4. 4 Σε ένα μπολ, αναμιγνύουμε το πλιγούρι με τα λαχανικά.
  5. 5 Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι.
  6. 6 Ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε.
🍷 Wine Pairing

Σερβίρεται με ένα δροσερό λευκό κρασί.

Μοντέρνα Πλιγούρι Σαλάτα medium · 30′

Μια μοντέρνα εκδοχή με αβοκάντο και φρέσκα βότανα.

Υλικά

  • 200g πλιγούρι
  • 1 αβοκάντο
  • 1 ντομάτα
  • 1 αγγούρι
  • ½ φλιτζάνι φρέσκος άνηθος
  • 3 κουταλιές ελαιόλαδο
  • 2 κουταλιές χυμός λεμονιού
  • κατά βούληση αλάτι
  • κατά βούληση πιπέρι

Εκτέλεση

  1. 1 Βράζουμε το πλιγούρι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
  2. 2 Κόβουμε το αβοκάντο, τη ντομάτα και το αγγούρι σε μικρούς κύβους.
  3. 3 Ψιλοκόβουμε τον άνηθο.
  4. 4 Σε ένα μπολ, αναμιγνύουμε το πλιγούρι με τα λαχανικά.
  5. 5 Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι.
  6. 6 Ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε.
🍷 Wine Pairing

Σερβίρεται με ένα ελαφρύ ροζέ κρασί.

Περιφερειακή Πλιγούρι Σαλάτα medium · 30′

Μια πλούσια σε γεύσεις σαλάτα με τοπικά υλικά.

Υλικά

  • 200g πλιγούρι
  • 100g φέτα
  • 50g ελιά Καλαμών
  • 1 ντομάτα
  • 1 αγγούρι
  • 1 κουταλάκι ρίγανη
  • 3 κουταλιές ελαιόλαδο
  • 2 κουταλιές χυμός λεμονιού
  • κατά βούληση αλάτι

Εκτέλεση

  1. 1 Βράζουμε το πλιγούρι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
  2. 2 Κόβουμε τη φέτα, τη ντομάτα και το αγγούρι σε μικρούς κύβους.
  3. 3 Σε ένα μπολ, αναμιγνύουμε το πλιγούρι με τα λαχανικά και τις ελιές.
  4. 4 Προσθέτουμε τη φέτα, το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού, ρίγανη και αλάτι.
  5. 5 Ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε.
🍷 Wine Pairing

Σερβίρεται με ένα γεμάτο λευκό κρασί.

Ελαφριά Πλιγούρι Σαλάτα easy · 30′

Μια ελαφριά σαλάτα που είναι ιδανική για καλοκαίρι.

Υλικά

  • 150g πλιγούρι
  • 1 αγγούρι
  • 1 ντομάτα
  • 2 φύλλα μαρούλι
  • ½ φλιτζάνι φρέσκια μέντα
  • 2 κουταλιές ελαιόλαδο
  • 1 κουταλιά χυμός λεμονιού
  • κατά βούληση αλάτι

Εκτέλεση

  1. 1 Βράζουμε το πλιγούρι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
  2. 2 Κόβουμε το αγγούρι, τη ντομάτα και το μαρούλι.
  3. 3 Ψιλοκόβουμε τη μέντα.
  4. 4 Σε ένα μπολ, αναμιγνύουμε το πλιγούρι με τα λαχανικά.
  5. 5 Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού και αλάτι.
  6. 6 Ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε.
🍷 Wine Pairing

Σερβίρεται με ένα δροσερό αφρώδες κρασί.

Festive Bulgur Salad medium · 30′

Μια γιορτινή σαλάτα με ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα.

Υλικά

  • 200g πλιγούρι
  • 50g ξηροί καρποί
  • 50g αποξηραμένα βερίκοκα
  • 1 ντομάτα
  • 1 κρεμμύδι
  • 3 κουταλιές ελαιόλαδο
  • 2 κουταλιές χυμός λεμονιού
  • κατά βούληση αλάτι
  • κατά βούληση πιπέρι

Εκτέλεση

  1. 1 Βράζουμε το πλιγούρι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
  2. 2 Κόβουμε τους ξηρούς καρπούς και τα αποξηραμένα φρούτα.
  3. 3 Κόβουμε τη ντομάτα και το κρεμμύδι σε μικρούς κύβους.
  4. 4 Σε ένα μπολ, αναμιγνύουμε το πλιγούρι με όλα τα υλικά.
  5. 5 Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι.
  6. 6 Ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε.
🍷 Wine Pairing

Σερβίρεται με ένα γλυκό ροζέ κρασί.

Δες & αλλού

Σαλάτα με πλιγούρι argiro.gr ↗ Σαλάτα με πλιγούρι | ΣΥΝΤΑΓΗ gastronomos.gr ↗ Σαλάτα με πλιγούρι & γλυκόξινο dressing γιαουρτιού stronoumetrapezi.gr ↗ Σαλάτα με πλιγούρι γαρίδες και γλυκόξινη | Συνταγή bioiatrikiplus.gr ↗ Σαλάτα πλιγούρι με ψητά λαχανικά mymarket.gr ↗ Σαλάτα με πλιγούρι | Γιώργος Τσούλης giorgostsoulis.com ↗ Σαλάτα πλιγούρι με καλαμπόκι και κοτόπουλο sintages-jotis.gr ↗