🍽️food.gr 🍸drinks.gr
food.gr
Σαλάμι γλυκό Εικόνα AI — ενδεικτική παρουσίαση
← Πίσω στις συνταγές
greek none

Σαλάμι γλυκό

📖 5 εκδοχές 📊 medium
🍷 Wine Pairing 8 κρασιά

Το γλυκό σαλάμι, με την πλούσια και γλυκιά γεύση του, ταιριάζει ιδανικά με ένα ελαφρύ και φρουτώδες κόκκινο κρασί όπως το Αγιωργίτικο ή το Ξινόμαυρο. Η οξύτητα αυτών των ποικιλιών βοηθά στην ισορροπία των γεύσεων και αναδεικνύει τις γλυκές νότες του σαλαμιού. Εναλλακτικά, ένα Μαυροδάφνη προσφέρει πλούσιες γεύσεις που συμπληρώνουν την γλυκύτητα του πιάτου. Σερβίρετε τα κρασιά σε θερμοκρασία 14-16°C για την καλύτερη εμπειρία.

Αγιωργίτικο Ξινόμαυρο Μαυροδάφνη Μαυροτράγανο

Προτεινόμενα Κρασιά

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Κτήμα Μεσενικόλας · Λημνιώνα

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Δουλουφάκης · Μοσχάτο 70%, Chardonnay 30%

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Μπουτάρη · Ασύρτικο, Sauvignon Blanc, Μαλαγουζιά

Low Λευκό, Σεμέλη

Low Λευκό, Σεμέλη

Σεμέλη Οινοποιητική · Μαλαγουζιά, Μοσχοφίλερο

Seiradi Κόκκινο

Seiradi Κόκκινο

Μανδηλαριά

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Familia Torres · Gewürztraminer και Muscat

Anafora, Τέχνη Οίνου

Anafora, Τέχνη Οίνου

Wine Art Estate · Λημνιώνα

King's Court of Fthia, Liappis Boutique Winery

King's Court of Fthia, Liappis Boutique Winery

Liappis Boutique Winery · Ασύρτικο, Μπατίκι

Κλασική Σαλάμι Γλυκό easy · 60′

Η παραδοσιακή εκδοχή του γλυκού σαλαμιού με αμύγδαλα και ζάχαρη.

Υλικά

  • 200g αμύγδαλα
  • 150g ζάχαρη
  • 100g βούτυρο
  • 50g κακάο
  • 300g μπισκότα
  • 1 tsp κανέλα

Εκτέλεση

  1. 1 Λιώνουμε το βούτυρο και προσθέτουμε τη ζάχαρη.
  2. 2 Προσθέτουμε το κακάο και την κανέλα.
  3. 3 Θρυμματίζουμε τα μπισκότα και τα αναμειγνύουμε.
  4. 4 Προσθέτουμε τα αμύγδαλα και ανακατεύουμε.
  5. 5 Σχηματίζουμε το σαλάμι και το τυλίγουμε σε μεμβράνη.
  6. 6 Αφήνουμε στο ψυγείο για 4 ώρες.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται ωραία με γλυκό κρασί.

Μοντέρνα Σαλάμι Γλυκό medium · 60′

Μια φρέσκια εκδοχή με φρούτα και καρύδια.

Υλικά

  • 150g καρύδια
  • 100g ξηρά φρούτα
  • 100g μέλι
  • 100g βούτυρο
  • 50g κακάο
  • 250g μπισκότα

Εκτέλεση

  1. 1 Λιώνουμε το βούτυρο και προσθέτουμε το μέλι.
  2. 2 Προσθέτουμε το κακάο και ανακατεύουμε.
  3. 3 Θρυμματίζουμε τα μπισκότα και τα αναμειγνύουμε.
  4. 4 Προσθέτουμε τα καρύδια και τα ξηρά φρούτα.
  5. 5 Σχηματίζουμε το σαλάμι και το τυλίγουμε σε μεμβράνη.
  6. 6 Αφήνουμε στο ψυγείο για 4 ώρες.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται καλά με λευκό κρασί.

Περιφερειακή Σαλάμι Γλυκό easy · 60′

Μια παραδοσιακή εκδοχή από τη Κρήτη με σταφίδες.

Υλικά

  • 100g σταφίδες
  • 150g αμύγδαλα
  • 150g ζάχαρη
  • 100g βούτυρο
  • 50g κακάο
  • 300g μπισκότα
  • 50ml ρακή

Εκτέλεση

  1. 1 Λιώνουμε το βούτυρο και προσθέτουμε τη ζάχαρη.
  2. 2 Προσθέτουμε το κακάο και ανακατεύουμε.
  3. 3 Θρυμματίζουμε τα μπισκότα και τα αναμειγνύουμε.
  4. 4 Προσθέτουμε τις σταφίδες και τα αμύγδαλα.
  5. 5 Ρίχνουμε τη ρακή και ανακατεύουμε.
  6. 6 Σχηματίζουμε το σαλάμι και το τυλίγουμε σε μεμβράνη.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται ωραία με γλυκό κρασί.

Ελαφριά Σαλάμι Γλυκό medium · 60′

Μια ελαφριά εκδοχή με λιγότερη ζάχαρη και γάλα.

Υλικά

  • 100g αμύγδαλα
  • 100g ζάχαρη
  • 50g βούτυρο
  • 30g κακάο
  • 200g μπισκότα
  • 100ml γάλα

Εκτέλεση

  1. 1 Λιώνουμε το βούτυρο και προσθέτουμε τη ζάχαρη.
  2. 2 Προσθέτουμε το κακάο και ανακατεύουμε.
  3. 3 Θρυμματίζουμε τα μπισκότα και τα αναμειγνύουμε.
  4. 4 Ρίχνουμε το γάλα και ανακατεύουμε.
  5. 5 Προσθέτουμε τα αμύγδαλα και ανακατεύουμε.
  6. 6 Σχηματίζουμε το σαλάμι και το τυλίγουμε σε μεμβράνη.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται ωραία με λευκό κρασί.

Γιορτινή Σαλάμι Γλυκό hard · 60′

Μια γιορτινή εκδοχή με ξηρούς καρπούς και σοκολάτα.

Υλικά

  • 100g καρύδια
  • 100g φουντούκια
  • 200g ζάχαρη
  • 150g βούτυρο
  • 100g μαύρη σοκολάτα
  • 300g μπισκότα

Εκτέλεση

  1. 1 Λιώνουμε το βούτυρο και προσθέτουμε τη ζάχαρη.
  2. 2 Προσθέτουμε τη λιωμένη σοκολάτα και ανακατεύουμε.
  3. 3 Θρυμματίζουμε τα μπισκότα και τα αναμειγνύουμε.
  4. 4 Προσθέτουμε τα καρύδια και τα φουντούκια.
  5. 5 Σχηματίζουμε το σαλάμι και το τυλίγουμε σε μεμβράνη.
  6. 6 Αφήνουμε στο ψυγείο για 4 ώρες.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται ωραία με γλυκό κρασί.

Δες & αλλού

Γλυκό σαλάμι σοκολάτας με μπισκότα | Συνταγή www.argiro.gr ↗ Παραδοσιακό μωσαϊκό (Κορμός) akispetretzikis.com ↗ Γλυκό μωσαϊκό ΓΙΩΤΗΣ www.sintages-jotis.gr ↗ Μωσαϊκό: 19 συνταγές για το γλυκό των παιδικών ... www.gastronomos.gr ↗ Κορμός, μωσαϊκό, σαλάμι: Το σοκολατένιο γλυκό με τα ... dimitriosmakriniotis.gr ↗ γλυκο σαλαμι Σπιτικές συνταγές cookpad.com ↗ Γλυκό σαλάμι ή κορμός σοκολάτας www.vitam.gr ↗ Κλασική συνταγή για κορμό, μωσαϊκό, σαλάμι... πείτε το ... www.mothersblog.gr ↗