🍽️food.gr 🍸drinks.gr
food.gr
Φασολια χαντρες κατεψυγμενα Εικόνα AI — ενδεικτική παρουσίαση
← Πίσω στις συνταγές
greek beans

Φασολια χαντρες κατεψυγμενα

📖 5 εκδοχές 📊 medium
🍷 Wine Pairing 8 κρασιά

Τα φασόλια χάντρες κατεψυγμένα είναι ένα πλούσιο και χορταστικό πιάτο που συνδυάζεται καλά με ελαφρώς φρέσκες και φρουτώδεις ετικέτες. Η ποικιλία Ξινόμαυρο προσφέρει μια ωραία οξύτητα που ισορροπεί τη λιπαρότητα των φασολιών. Επίσης, το Αγιωργίτικο, με τις φρουτώδεις νότες του, αναδεικνύει τις γεύσεις των μπαχαρικών που μπορεί να προστεθούν. Για μια διεθνή επιλογή, το Syrah προσφέρει πλούσιες γεύσεις και αρώματα που συμπληρώνουν την υφή του πιάτου. Σερβίρονται σε θερμοκρασία 12-14°C για να αναδείξουν τα αρώματά τους.

Ξινόμαυρο Αγιωργίτικο Syrah Μαυροτράγανο

Προτεινόμενα Κρασιά

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Κτήμα Μεσενικόλας · Λημνιώνα

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Δουλουφάκης · Μοσχάτο 70%, Chardonnay 30%

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Μπουτάρη · Ασύρτικο, Sauvignon Blanc, Μαλαγουζιά

Low Λευκό, Σεμέλη

Low Λευκό, Σεμέλη

Σεμέλη Οινοποιητική · Μαλαγουζιά, Μοσχοφίλερο

Seiradi Κόκκινο

Seiradi Κόκκινο

Μανδηλαριά

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Familia Torres · Gewürztraminer και Muscat

Anafora, Τέχνη Οίνου

Anafora, Τέχνη Οίνου

Wine Art Estate · Λημνιώνα

King's Court of Fthia, Liappis Boutique Winery

King's Court of Fthia, Liappis Boutique Winery

Liappis Boutique Winery · Ασύρτικο, Μπατίκι

Κλασική Φασολάδα easy · 60′

Μια παραδοσιακή συνταγή φασολάδας με πλούσια γεύση και άρωμα.

Υλικά

  • 500g Φασόλια χάντρες
  • 1 τμχ Κρεμμύδι
  • 1 τμχ Καρότο
  • 1 τμχ Σέλινο
  • 2 τμχ Ντομάτα
  • 100ml Ελαιόλαδο
  • 1 κουταλάκι Αλάτι
  • 1/2 κουταλάκι Πιπέρι

Εκτέλεση

  1. 1 Μουλιάστε τα φασόλια για 6-8 ώρες.
  2. 2 Βράστε τα φασόλια σε νερό για 30 λεπτά.
  3. 3 Σε μια κατσαρόλα, σοτάρετε το κρεμμύδι, το καρότο και το σέλινο με ελαιόλαδο.
  4. 4 Προσθέστε τις ντομάτες και μαγειρέψτε για 5 λεπτά.
  5. 5 Προσθέστε τα φασόλια και 1.5 λίτρο νερού.
  6. 6 Αφήστε να σιγοβράσουν για 20-30 λεπτά.
  7. 7 Αλατοπίπερο και σερβίρετε.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα ελαφρύ ροζέ κρασί.

Μοντέρνα Φασολάδα medium · 70′

Μια ανανεωμένη εκδοχή της φασολάδας με σύγχρονα υλικά.

Υλικά

  • 500g Φασόλια χάντρες
  • 1 τμχ Κρεμμύδι
  • 1 τμχ Καρότο
  • 1/4 φλ Φρέσκος κόλιανδρος
  • 1 κουταλάκι Γλυκιά πάπρικα
  • 100ml Ελαιόλαδο
  • 1 κουταλάκι Αλάτι
  • 1/2 κουταλάκι Πιπέρι
  • 1 τμχ Λεμόνι

Εκτέλεση

  1. 1 Μουλιάστε τα φασόλια για 6-8 ώρες.
  2. 2 Βράστε τα φασόλια σε νερό για 30 λεπτά.
  3. 3 Σοτάρετε το κρεμμύδι και το καρότο με ελαιόλαδο.
  4. 4 Προσθέστε την πάπρικα και τον κόλιανδρο.
  5. 5 Προσθέστε τα φασόλια και 1.5 λίτρο νερού.
  6. 6 Αφήστε να σιγοβράσουν για 20-30 λεπτά.
  7. 7 Σερβίρετε με λεμόνι.
🍷 Wine Pairing

Σερβίρετε με ένα λευκό κρασί.

Περιφερειακή Φασολάδα medium · 75′

Φασολάδα με στοιχεία από την τοπική κουζίνα.

Υλικά

  • 500g Φασόλια χάντρες
  • 1 τμχ Κρεμμύδι
  • 1 τμχ Καρότο
  • 1/4 φλ Μαϊντανός
  • 1 κουταλάκι Κύμινο
  • 100ml Ελαιόλαδο
  • 1 κουταλάκι Αλάτι
  • 1/2 κουταλάκι Πιπέρι
  • 2 τμχ Φρέσκες ντομάτες

Εκτέλεση

  1. 1 Μουλιάστε τα φασόλια για 6-8 ώρες.
  2. 2 Βράστε τα φασόλια σε νερό για 30 λεπτά.
  3. 3 Σοτάρετε το κρεμμύδι και το καρότο με ελαιόλαδο.
  4. 4 Προσθέστε το κύμινο και τον μαϊντανό.
  5. 5 Προσθέστε τις ντομάτες και τα φασόλια.
  6. 6 Προσθέστε 1.5 λίτρο νερού και αφήστε να σιγοβράσουν.
  7. 7 Σερβίρετε ζεστό.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα ερυθρό κρασί.

Ελαφριά Φασολάδα easy · 50′

Μια ελαφριά εκδοχή της φασολάδας, ιδανική για υγιεινή διατροφή.

Υλικά

  • 500g Φασόλια χάντρες
  • 1 τμχ Κρεμμύδι
  • 1 τμχ Καρότο
  • 2 σκελίδες Σκόρδο
  • 1 τμχ Λεμόνι
  • 1.5 λίτρα Νερό
  • 1 κουταλάκι Αλάτι
  • 1/2 κουταλάκι Πιπέρι

Εκτέλεση

  1. 1 Μουλιάστε τα φασόλια για 6-8 ώρες.
  2. 2 Βράστε τα φασόλια σε νερό για 30 λεπτά.
  3. 3 Σοτάρετε το κρεμμύδι και το καρότο με ελάχιστο ελαιόλαδο.
  4. 4 Προσθέστε το σκόρδο και το λεμόνι.
  5. 5 Προσθέστε 1.5 λίτρα νερού και τα φασόλια.
  6. 6 Αφήστε να σιγοβράσουν για 20 λεπτά.
  7. 7 Σερβίρετε ζεστό.
🍷 Wine Pairing

Σερβίρετε με ένα δροσερό λευκό κρασί.

Γιορτινή Φασολάδα hard · 90′

Μια γιορτινή εκδοχή της φασολάδας με ιδιαίτερα υλικά.

Υλικά

  • 500g Φασόλια χάντρες
  • 1 τμχ Κρεμμύδι
  • 1 τμχ Καρότο
  • 1 κουταλάκι Ρίγανη
  • 1 πρέζα Κρόκος Κοζάνης
  • 100ml Ελαιόλαδο
  • 1 κουταλάκι Αλάτι
  • 1/2 κουταλάκι Πιπέρι
  • 2 τμχ Φρέσκες ντομάτες

Εκτέλεση

  1. 1 Μουλιάστε τα φασόλια για 6-8 ώρες.
  2. 2 Βράστε τα φασόλια σε νερό για 30 λεπτά.
  3. 3 Σοτάρετε το κρεμμύδι και το καρότο με ελαιόλαδο.
  4. 4 Προσθέστε τη ρίγανη και τον κρόκο.
  5. 5 Προσθέστε τις ντομάτες και τα φασόλια.
  6. 6 Προσθέστε 1.5 λίτρο νερού και αφήστε να σιγοβράσουν.
  7. 7 Σερβίρετε με φρέσκο ψωμί.
🍷 Wine Pairing

Σερβίρετε με ένα πλούσιο ερυθρό κρασί.