Εικόνα AI — ενδεικτική παρουσίαση

greek none

Γλυκό χωρίς ζάχαρη

Name: Γλυκό χωρίς ζάχαρη
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Cuisine: greek
Ingredients: 4 μήλα; 100g μέλι; 1 κουταλάκι κανέλα; 100g καρύδια; 200g αλεύρι ολικής αλέσεως; 200g γιαούρτι

🕒 30 λεπτά 📖 5 εκδοχές 📊 medium

Σχετικά με Γλυκό χωρίς ζάχαρη

Ανακαλύψτε τη γλυκιά απόλαυση ενός γλυκού χωρίς ζάχαρη, που συνδυάζει την απλότητα με τη γεύση. Αυτή η συνταγή, εύκολη και γρήγορη, απαιτεί μόλις 45 λεπτά για να ετοιμαστεί. Τα κύρια υλικά της είναι τα φρέσκα μήλα, που μαριναρίζονται με μέλι και κανέλα, προσφέροντας μια φυσική γλυκύτητα και άρωμα. Η προσθήκη καρυδιών και αλευριού ολικής αλέσεως προσφέρει μια τραγανή υφή, ενώ το γιαούρτι από πάνω ολοκληρώνει την εμπειρία με μια κρεμώδη νότα. Ιδανικό για όσους επιθυμούν να απολαύσουν ένα γλυκό χωρίς ενοχές, αυτό το πιάτο είναι τέλειο για κάθε εποχή και θα ενθουσιάσει τους καλεσμένους σας.

🍷 Wine Pairing 8 κρασιά

Για το γλυκό χωρίς ζάχαρη, προτείνω να δοκιμάσετε ένα Ασύρτικο από τη Σαντορίνη, το οποίο διαθέτει έντονη οξύτητα και αρώματα εσπεριδοειδών που θα ισορροπήσουν τη γλυκύτητα του πιάτου. Επίσης, ένα Sauvignon Blanc θα προσφέρει φρουτώδη και φρέσκα αρώματα, ενισχύοντας τη γευστική εμπειρία. Το Μοσχάτο Αλεξανδρείας είναι μια εξαιρετική επιλογή λόγω της φυσικής γλυκύτητας και των ανθών που διαθέτει, τα οποία θα αναδείξουν την ελαφριά γλυκύτητα του γλυκού. Τέλος, προτείνω και ένα Pinot Grigio, το οποίο θα προσθέσει μια δροσιστική υφή με νότες αχλαδιού και μήλου, κάνοντάς το ιδανικό για την περίσταση. Συνιστώ να σερβίρετε τα κρασιά σε θερμοκρασία 8-10°C για να αναδείξετε τα αρώματα τους.

Μοσχάτο Μαυροδάφνη

Προτεινόμενα Κρασιά

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Δουλουφάκης · Μοσχάτο 70%, Chardonnay 30%

Lavaro, Γκιρλέμης

Γκιρλέμης · Μοσχάτο, Ξινόμαυρο (70/30)

Παραλία, Φοίβος Παπαστρατής

Παπαστρατής · Μοσχάτο, Ασύρτικο

Γιορτή Ροζέ, Σεμέλη

Σεμέλη Οινοποιητική · Μοσχάτο, Ξινόμαυρο (50%-50%)

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Familia Torres · Gewürztraminer και Muscat

Orange Nouveau 2024, Geor

Georges Duboeuf · Πιθανώς από ποικιλίες που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή πορτοκαλί κρασιών, όπως η Μοσχάτο ή η Ροδίτη.

Gewurztraminer Estate, Famille Hugel

Famille Hugel · Gewurztraminer 100%

Moscato veneto Regions Ventiterre, Zonin

Zonin · Moscato Veneto Regions Ve

Κλασική easy · 45′

Ένα παραδοσιακό γλυκό χωρίς ζάχαρη, φτιαγμένο με μέλι και φρούτα.

Υλικά

4 μήλα
100g μέλι
1 κουταλάκι κανέλα
100g καρύδια
200g αλεύρι ολικής αλέσεως
200g γιαούρτι

Εκτέλεση

1 Κόβουμε τα μήλα σε φέτες και τα βάζουμε σε ένα μπολ.
2 Προσθέτουμε το μέλι και την κανέλα.
3 Ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε να μαριναριστούν για 15 λεπτά.
4 Αναμειγνύουμε το αλεύρι με τα καρύδια.
5 Προσθέτουμε τα μήλα και ανακατεύουμε.
6 Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 30 λεπτά.
7 Σερβίρουμε με γιαούρτι από πάνω.

🍷 Wine Pairing

Ένα ελαφρύ λευκό κρασί ταιριάζει.

Μοντέρνα medium · 30′

Ένα γλυκό με βάση το αβοκάντο και κακάο, χωρίς ζάχαρη.

Υλικά

2 αβοκάντο
2 μπανάνες
50g κακάο σε σκόνη
1 κουταλάκι βανίλια
100g φιστίκια
100ml γάλα αμυγδάλου

Εκτέλεση

1 Ανακατεύουμε το αβοκάντο και τις μπανάνες σε ένα μίξερ.
2 Προσθέτουμε το κακάο και τη βανίλια.
3 Αναμειγνύουμε μέχρι να γίνει ομοιογενές.
4 Προσθέτουμε το γάλα αμυγδάλου και ανακατεύουμε.
5 Ρίχνουμε το μείγμα σε φορμάκια.
6 Ψήνουμε στους 180°C για 20 λεπτά.
7 Σερβίρουμε με φιστίκια από πάνω.

🍷 Wine Pairing

Ένα γλυκό κρασί θα συμπληρώσει τη γεύση.

Περιφερειακή easy · 50′

Γλυκό με φρούτα εποχής και ξηρούς καρπούς από την ελληνική ύπαιθρο.

Υλικά

3 ροδάκινα
3 βερύκοκα
150g μέλι
100g αμύγδαλα
1 κουταλάκι κανέλα
200g αλεύρι

Εκτέλεση

1 Κόβουμε τα φρούτα σε κομμάτια.
2 Ανακατεύουμε με το μέλι και την κανέλα.
3 Αφήνουμε να μαριναριστούν για 20 λεπτά.
4 Αναμειγνύουμε το αλεύρι με τα αμύγδαλα.
5 Προσθέτουμε τα φρούτα και ανακατεύουμε.
6 Ψήνουμε στους 180°C για 30 λεπτά.
7 Σερβίρουμε ζεστό.

🍷 Wine Pairing

Ένα ροζέ κρασί θα ταιριάζει τέλεια.

Ελαφριά easy · 20′

Ένα ελαφρύ γλυκό με γιαούρτι και φρούτα.

Υλικά

200g φράουλες
1 μπανάνα
300g γιαούρτι
50g μέλι
1 κουταλάκι καστανή ζάχαρη
50g φιστίκια

Εκτέλεση

1 Κόβουμε τις φράουλες και την μπανάνα.
2 Σε ένα μπολ αναμιγνύουμε το γιαούρτι με το μέλι.
3 Προσθέτουμε τα φρούτα και ανακατεύουμε.
4 Ρίχνουμε από πάνω τα φιστίκια.
5 Σερβίρουμε αμέσως.

🍷 Wine Pairing

Ένα αφρώδες κρασί θα αναδείξει τη γεύση.

Γιορτινή medium · 60′

Ένα γλυκό για τις γιορτές με σοκολάτα και ξηρούς καρπούς.

Υλικά

200g μαύρη σοκολάτα
100g φιστίκια
150g μέλι
200ml κρέμα γάλακτος
1 κουταλάκι κανέλα
1 κουταλάκι βανίλια

Εκτέλεση

1 Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί.
2 Προσθέτουμε τη κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε.
3 Ρίχνουμε το μέλι, την κανέλα και τη βανίλια.
4 Ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε να κρυώσει.
5 Προσθέτουμε τα φιστίκια και ανακατεύουμε.
6 Ρίχνουμε το μείγμα σε φόρμα και αφήνουμε στο ψυγείο για 4 ώρες.
7 Σερβίρουμε κομμένο σε κομμάτια.

🍷 Wine Pairing

Ένα γλυκό κόκκινο κρασί ταιριάζει.

Δες & αλλού

γλυκά χωρίς ζάχαρη Σπιτικές συνταγές cookpad.com ↗ Γλυκά χωρίς ζάχαρη: 12 συνταγές για να γλυκαθείτε ... gastronomos.gr ↗ Γλυκά χωρίς ζάχαρη: 20 συνταγές για απόλαυση ... - Cookout cookout.skai.gr ↗ Συνταγές ανά είδος διατροφής: Χωρίς Ζάχαρη argiro.gr ↗ Γλυκά χωρίς Ζάχαρη Αρχεία steliosparliaros.gr ↗

💚 Mycare.gr

Η σωστή διατροφή είναι ο πυλώνας της υγείας. Κάθε πιάτο κρύβει θερμίδες, λιπαρά, πρωτεΐνες και υδατάνθρακες που επηρεάζουν το σώμα μας. Γνωρίζοντας τη διατροφική αξία των τροφίμων, μπορούμε να κάνουμε συνειδητές επιλογές για ισορροπημένα γεύματα. Μετρήστε, συγκρίνετε και βελτιώστε τη διατροφή σας — η υγεία ξεκινά από το πιάτο.

Μάθε περισσότερα →