🍽️food.gr 🍹drinks.gr
food.gr
Gingerbread cookies Εικόνα AI — ενδεικτική παρουσίαση
← Πίσω στις συνταγές
greek none

Gingerbread cookies

📖 5 εκδοχές 📊 medium
🍷 Wine Pairing 8 κρασιά

Οι μπισκότες τζίντζερ είναι γλυκά και αρωματικά, γι' αυτό μια καλή επιλογή είναι το Αγιωργίτικο, που με την φυσική του γλύκα και τις νότες κόκκινων φρούτων συμπληρώνει τέλεια τις μπαχαρένιες γεύσεις. Επίσης, το Μοσχοφίλερο, με την φρουτώδη και ανθώδη προσωπικότητά του, μπορεί να προσφέρει μια ευχάριστη αντίθεση. Μια ακόμα επιλογή είναι το Gewürztraminer, που με τα πικάντικα και τροπικά του αρώματα, μπορεί να συνδυαστεί αρμονικά. Συνιστάται να σερβίρετε στους 10-12°C για να αναδείξετε τα αρώματα.

Μοσχάτο Μαυροδάφνη

Προτεινόμενα Κρασιά

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Κτήμα Μεσενικόλας · Λημνιώνα

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Δουλουφάκης · Μοσχάτο 70%, Chardonnay 30%

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Μπουτάρη · Ασύρτικο, Sauvignon Blanc, Μαλαγουζιά

Low Λευκό, Σεμέλη

Low Λευκό, Σεμέλη

Σεμέλη Οινοποιητική · Μαλαγουζιά, Μοσχοφίλερο

Seiradi Κόκκινο

Seiradi Κόκκινο

Μανδηλαριά

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Familia Torres · Gewürztraminer και Muscat

Anafora, Τέχνη Οίνου

Anafora, Τέχνη Οίνου

Wine Art Estate · Λημνιώνα

King's Court of Fthia, Liappis Boutique Winery

King's Court of Fthia, Liappis Boutique Winery

Liappis Boutique Winery · Ασύρτικο, Μπατίκι

Κλασικά Μπισκότα Τζίντζερ easy · 60′

Τα παραδοσιακά μπισκότα τζίντζερ με πλούσια γεύση και άρωμα μπαχαρικών.

Υλικά

  • 500g Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 200g Μέλι
  • 2 κουταλάκια του γλυκού Κανέλα
  • 2 κουταλάκια του γλυκού Τζίντζερ σε σκόνη
  • 1 κουταλάκι του γλυκού Σόδα
  • 1 πρέζα Αλάτι

Εκτέλεση

  1. 1 Ανακατέψτε το αλεύρι, τη σόδα, την κανέλα, το τζίντζερ και το αλάτι σε ένα μπολ.
  2. 2 Σε άλλο μπολ, χτυπήστε το μέλι μέχρι να αφρατέψει.
  3. 3 Σταδιακά προσθέστε τα στερεά υλικά στο μείγμα του μελιού.
  4. 4 Ζυμώστε τη ζύμη και αφήστε την να ξεκουραστεί για 30 λεπτά.
  5. 5 Πλάστε σε σχήματα και ψήστε στους 180°C για 10-12 λεπτά.
  6. 6 Αφήστε τα να κρυώσουν πριν τα σερβίρετε.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα γλυκό λευκό κρασί.

Μοντέρνα Μπισκότα Τζίντζερ medium · 65′

Μπισκότα τζίντζερ με προσθήκες φλούδας πορτοκαλιού και σοκολάτας.

Υλικά

  • 400g Αλεύρι ολικής άλεσης
  • 150g Μέλι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού Κανέλα
  • 1 κουταλάκι του γλυκού Τζίντζερ σε σκόνη
  • 2 κουταλιές της σούπας Φλούδα πορτοκαλιού
  • 100g Κομμάτια σοκολάτας

Εκτέλεση

  1. 1 Ανακατέψτε το αλεύρι, την κανέλα, το τζίντζερ σε σκόνη σε ένα μπολ.
  2. 2 Σε άλλο μπολ, χτυπήστε το μέλι και προσθέστε τη φλούδα πορτοκαλιού.
  3. 3 Συνδυάστε τα υλικά και προσθέστε τα κομμάτια σοκολάτας.
  4. 4 Ζυμώστε τη ζύμη και αφήστε την να ξεκουραστεί για 30 λεπτά.
  5. 5 Πλάστε σε σχήματα και ψήστε στους 180°C για 12-15 λεπτά.
  6. 6 Αφήστε τα να κρυώσουν και σερβίρετε.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα αφρώδες ροζέ κρασί.

Περιφερειακά Μπισκότα Τζίντζερ medium · 70′

Μπισκότα τζίντζερ με ελληνικά αρώματα, όπως καρύδι και μαστίχα.

Υλικά

  • 450g Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 180g Μέλι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού Κανέλα
  • 1 κουταλάκι του γλυκού Τζίντζερ σε σκόνη
  • 100g Καρυδόψιχα
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού Μαστίχα

Εκτέλεση

  1. 1 Ανακατέψτε το αλεύρι, την κανέλα, το τζίντζερ και τη μαστίχα σε ένα μπολ.
  2. 2 Σε άλλο μπολ, χτυπήστε το μέλι.
  3. 3 Συνδυάστε τα υλικά και προσθέστε την καρυδόψιχα.
  4. 4 Ζυμώστε τη ζύμη και αφήστε την να ξεκουραστεί για 30 λεπτά.
  5. 5 Πλάστε σε σχήματα και ψήστε στους 180°C για 10-12 λεπτά.
  6. 6 Αφήστε τα να κρυώσουν και σερβίρετε.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα λευκό κρασί με έντονα αρώματα.

Ελαφριά Μπισκότα Τζίντζερ easy · 55′

Μπισκότα τζίντζερ με λιγότερη ζάχαρη και ελαιόλαδο.

Υλικά

  • 400g Αλεύρι ολικής άλεσης
  • 100g Μέλι
  • 100ml Ελαιόλαδο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού Κανέλα
  • 1 κουταλάκι του γλυκού Τζίντζερ σε σκόνη
  • 1 κουταλάκι του γλυκού Σόδα

Εκτέλεση

  1. 1 Ανακατέψτε το αλεύρι, τη σόδα, την κανέλα και το τζίντζερ σε ένα μπολ.
  2. 2 Χτυπήστε το μέλι και προσθέστε το ελαιόλαδο.
  3. 3 Συνδυάστε τα υλικά και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
  4. 4 Ζυμώστε τη ζύμη και αφήστε την να ξεκουραστεί για 20 λεπτά.
  5. 5 Πλάστε σε σχήματα και ψήστε στους 180°C για 10-12 λεπτά.
  6. 6 Αφήστε τα να κρυώσουν και σερβίρετε.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα ελαφρύ κρασί.

Γιορτινά Μπισκότα Τζίντζερ hard · 90′

Μπισκότα τζίντζερ διακοσμημένα με γλάσο και χρωματιστές τρούφες.

Υλικά

  • 500g Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 200g Μέλι
  • 2 κουταλάκια του γλυκού Κανέλα
  • 2 κουταλάκια του γλυκού Τζίντζερ σε σκόνη
  • 1 τεμάχιο Αυγό
  • 150g Ζάχαρη άχνη
  • έως 100g Χρωματιστές τρούφες

Εκτέλεση

  1. 1 Ανακατέψτε το αλεύρι, τη σόδα, την κανέλα και το τζίντζερ σε ένα μπολ.
  2. 2 Χτυπήστε το μέλι και το αυγό σε άλλο μπολ.
  3. 3 Συνδυάστε τα υλικά και ζυμώστε τη ζύμη.
  4. 4 Αφήστε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 30 λεπτά.
  5. 5 Πλάστε σε σχήματα και ψήστε στους 180°C για 12-15 λεπτά.
  6. 6 Αφήστε τα να κρυώσουν και διακοσμήστε με γλάσο και τρούφες.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα γλυκό κρασί ή σάββατο.

Δες & αλλού

Χριστουγεννιάτικα Μπισκότα (Gingerbread Cookies) Συνταγή dimitriosmakriniotis.gr ↗ gingerbread cookies Σπιτικές συνταγές cookpad.com ↗ Μπισκότα gingerbread διακοσμημένα με λευκό γλάσο lurpak.com ↗ Χριστουγεννιάτικα μπισκότα/gingerbread cookies με ΓΟΧ thrakismills.gr ↗ Gingerbread cookies | ΣΥΝΤΑΓΗ gastronomos.gr ↗ Συνταγή για Gingerbread Cookies: Δώσε Ζωή στα πιο ... sweetbay.gr ↗