🍽️food.gr 🍸drinks.gr
food.gr
Porridge Εικόνα AI — ενδεικτική παρουσίαση
← Πίσω στις συνταγές
greek none

Porridge

📖 5 εκδοχές 📊 medium
🍷 Wine Pairing 8 κρασιά

Το porridge, με την κρεμώδη υφή και τις γλυκές νότες, ταιριάζει όμορφα με την φρεσκάδα των λευκών ποικιλιών. Μια επιλογή από Ασσύρτικο ή Μοσχοφίλερο θα προσφέρει μια δροσιστική αντίθεση που αναδεικνύει τη γλυκύτητα του πιάτου. Από την άλλη, το Chardonnay μπορεί να προσθέσει μια βουτυρώδη διάσταση που συμπληρώνει την υφή. Η θερμοκρασία σερβιρίσματος θα πρέπει να είναι γύρω στους 8-10°C για να διατηρηθεί η φρεσκάδα.

Ασσύρτικο Μοσχοφίλερο Chardonnay

Προτεινόμενα Κρασιά

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Κτήμα Μεσενικόλας · Λημνιώνα

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Δουλουφάκης · Μοσχάτο 70%, Chardonnay 30%

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Μπουτάρη · Ασύρτικο, Sauvignon Blanc, Μαλαγουζιά

Low Λευκό, Σεμέλη

Low Λευκό, Σεμέλη

Σεμέλη Οινοποιητική · Μαλαγουζιά, Μοσχοφίλερο

Seiradi Κόκκινο

Seiradi Κόκκινο

Μανδηλαριά

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Familia Torres · Gewürztraminer και Muscat

Anafora, Τέχνη Οίνου

Anafora, Τέχνη Οίνου

Wine Art Estate · Λημνιώνα

King's Court of Fthia, Liappis Boutique Winery

King's Court of Fthia, Liappis Boutique Winery

Liappis Boutique Winery · Ασύρτικο, Μπατίκι

Κλασικό Πόριτζ easy · 30′

Μια κλασική συνταγή πόριτζ με γάλα και μέλι.

Υλικά

  • 200g Βρώμη
  • 500ml Γάλα
  • 2 κουταλιές Μέλι
  • 1 κουταλάκι Κανέλα
  • 50g Αμύγδαλα
  • 100g Φρούτα εποχής

Εκτέλεση

  1. 1 Σε μια κατσαρόλα, βάζουμε το γάλα να βράσει.
  2. 2 Προσθέτουμε τη βρώμη και ανακατεύουμε.
  3. 3 Μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για 15 λεπτά.
  4. 4 Ανακατεύουμε με μέλι και κανέλα.
  5. 5 Σερβίρουμε με φρούτα και αμύγδαλα από πάνω.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται καλά με ένα γλυκό λευκό κρασί.

Μοντέρνο Πόριτζ medium · 40′

Μια μοντέρνα εκδοχή με γάλα καρύδας και σπόρους chia.

Υλικά

  • 200g Βρώμη
  • 400ml Γάλα καρύδας
  • 2 κουταλιές Σπόροι chia
  • 1 κουταλιά Μέλι
  • 1 τεμάχιο Μπανάνα
  • 50g Καρύδια

Εκτέλεση

  1. 1 Σε μια κατσαρόλα, βάζουμε το γάλα καρύδας να βράσει.
  2. 2 Προσθέτουμε τη βρώμη και τους σπόρους chia.
  3. 3 Μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για 20 λεπτά.
  4. 4 Ανακατεύουμε με μέλι και ψιλοκομμένη μπανάνα.
  5. 5 Σερβίρουμε με καρύδια από πάνω.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται καλά με ένα αφρώδες ροζέ κρασί.

Περιφερειακό Πόριτζ easy · 35′

Πόριτζ με φρέσκα φρούτα και καρύδια από την ελληνική ύπαιθρο.

Υλικά

  • 200g Βρώμη
  • 400ml Νερό
  • 150g Φρέσκα φρούτα
  • 30g Καρύδια
  • 2 κουταλιές Μέλι
  • μία πρέζα Αλάτι

Εκτέλεση

  1. 1 Σε μια κατσαρόλα, βάζουμε το νερό να βράσει.
  2. 2 Προσθέτουμε τη βρώμη και μια πρέζα αλάτι.
  3. 3 Μαγειρεύουμε για 15-20 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
  4. 4 Ανακατεύουμε με μέλι.
  5. 5 Σερβίρουμε με φρέσκα φρούτα και καρύδια από πάνω.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται καλά με ένα λευκό κρασί χωρίς βαρέλι.

Ελαφρύ Πόριτζ easy · 20′

Μια ελαφριά εκδοχή με γιαούρτι και φρούτα.

Υλικά

  • 150g Βρώμη
  • 300ml Νερό
  • 200g Γιαούρτι
  • 100g Φρούτα του δάσους
  • 1 κουταλιά Ζάχαρη
  • 1 κουταλάκι Μέντα

Εκτέλεση

  1. 1 Σε μια κατσαρόλα, βάζουμε το νερό να βράσει.
  2. 2 Προσθέτουμε τη βρώμη και τη ζάχαρη.
  3. 3 Μαγειρεύουμε για 10-15 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
  4. 4 Αφήνουμε να κρυώσει λίγο και προσθέτουμε το γιαούρτι.
  5. 5 Σερβίρουμε με φρούτα του δάσους και μέντα.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται καλά με ένα ελαφρύ ροζέ κρασί.

Γιορτινό Πόριτζ medium · 50′

Γιορτινό πόριτζ με αποξηραμένα φρούτα και καρύδια.

Υλικά

  • 250g Βρώμη
  • 500ml Γάλα
  • 100g Αποξηραμένα φρούτα
  • 50g Καρύδια
  • 1 κουταλάκι Κανέλα
  • 2 κουταλιές Γλυκαντικό

Εκτέλεση

  1. 1 Σε μια κατσαρόλα, βάζουμε το γάλα να βράσει.
  2. 2 Προσθέτουμε τη βρώμη και τα αποξηραμένα φρούτα.
  3. 3 Μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για 25 λεπτά.
  4. 4 Ανακατεύουμε με κανέλα και γλυκαντικό.
  5. 5 Σερβίρουμε με καρύδια από πάνω.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται καλά με ένα γλυκό κόκκινο κρασί.

Δες & αλλού

Πόριτζ βρώμης με μέλι & ταχίνι (βασική συνταγή) enallaktiko.gr ↗ Porridge | Healthy Tasteland | Υγιεινές και νόστιμες συνταγές healthytasteland.gr ↗ Οι καλύτερες συνταγές για fitness porridge gymbeam.gr ↗ Συνταγή: Porridge-ποριτζ argiro.gr ↗ Νόστιμες σπιτικές συνταγές για θρεπτικό porridge cookpad.com ↗ Porridge καβουρδισμένο | ΣΥΝΤΑΓΗ gastronomos.gr ↗ Το αγαπημένο μου σοκολατένιο porridge dietitiansbanquet.com ↗