🍽️food.gr 🍸drinks.gr
food.gr
Γλυκό κορμός Εικόνα AI — ενδεικτική παρουσίαση
← Πίσω στις συνταγές
greek none

Γλυκό κορμός

📖 5 εκδοχές 📊 medium
🍷 Wine Pairing 8 κρασιά

Ο γλυκός κορμός, με τη μοναδική του υφή και γεύση, ταιριάζει εξαιρετικά με ένα γλυκό κρασί όπως η Μαυροδάφνη, η οποία προσφέρει πλούσιες νότες καραμέλας και φρούτων. Επίσης, η Λημνιό, με την ελαφριά γλυκύτητά του και τις νότες μπαχαρικών, συμπληρώνει ιδανικά τη γεύση του γλυκού. Εναλλακτικά, το Αγιωργίτικο μπορεί να προσφέρει μια ωραία αντίθεση με τις φρουτώδεις νότες του. Προτείνεται το σερβίρισμα στους 10-12°C για να αναδειχθούν οι γεύσεις.

Μαυροδάφνη Λημνιό Αγιωργίτικο Μαλαγουζιά

Προτεινόμενα Κρασιά

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Κτήμα Μεσενικόλας · Λημνιώνα

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Δουλουφάκης · Μοσχάτο 70%, Chardonnay 30%

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Μπουτάρη · Ασύρτικο, Sauvignon Blanc, Μαλαγουζιά

Low Λευκό, Σεμέλη

Low Λευκό, Σεμέλη

Σεμέλη Οινοποιητική · Μαλαγουζιά, Μοσχοφίλερο

Seiradi Κόκκινο

Seiradi Κόκκινο

Μανδηλαριά

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Familia Torres · Gewürztraminer και Muscat

Anafora, Τέχνη Οίνου

Anafora, Τέχνη Οίνου

Wine Art Estate · Λημνιώνα

King's Court of Fthia, Liappis Boutique Winery

King's Court of Fthia, Liappis Boutique Winery

Liappis Boutique Winery · Ασύρτικο, Μπατίκι

Κλασικός Γλυκός Κορμός easy · 60′

Ο παραδοσιακός γλυκός κορμός με μπισκότα και καρύδια.

Υλικά

  • 250γρ μπισκότα γεμιστά
  • 100γρ καρύδια
  • 125γρ βούτυρο
  • 150γρ ζάχαρη
  • 50γρ κακάο
  • 100ml γάλα

Εκτέλεση

  1. 1 Λιώνουμε το βούτυρο με τη ζάχαρη σε μέτρια φωτιά.
  2. 2 Προσθέτουμε τα μπισκότα και το κακάο.
  3. 3 Ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε τα καρύδια.
  4. 4 Ρίχνουμε το γάλα και ανακατεύουμε.
  5. 5 Βάζουμε το μείγμα σε τσόχα και το αφήνουμε να σφίξει στο ψυγείο.
  6. 6 Κόβουμε σε φέτες και σερβίρουμε.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύει ωραία με γλυκό κρασί, όπως το Μοσχάτο.

Μοντέρνος Γλυκός Κορμός medium · 70′

Μια ανανεωμένη εκδοχή του γλυκού κορμού με προσθήκη φρούτων.

Υλικά

  • 200γρ μπισκότα γεμιστά
  • 100γρ αμύγδαλα
  • 100γρ βούτυρο
  • 100γρ ζάχαρη
  • 40γρ κακάο
  • 50γρ αποξηραμένα βερίκοκα
  • 80ml γάλα

Εκτέλεση

  1. 1 Λιώνουμε το βούτυρο με τη ζάχαρη.
  2. 2 Προσθέτουμε τα μπισκότα, το κακάο και τα αμύγδαλα.
  3. 3 Κόβουμε τα βερίκοκα και τα προσθέτουμε.
  4. 4 Ρίχνουμε το γάλα και ανακατεύουμε.
  5. 5 Βάζουμε το μείγμα σε τσόχα και αφήνουμε στο ψυγείο.
  6. 6 Κόβουμε και σερβίρουμε με φρέσκα φρούτα.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύει ωραία με λευκό κρασί, όπως το Ασύρτικο.

Περιφερειακός Γλυκός Κορμός medium · 60′

Γλυκό κορμός εμπνευσμένο από παραδοσιακές γεύσεις της ελληνικής επαρχίας.

Υλικά

  • 250γρ μπισκότα γεμιστά
  • 100γρ φιστίκια Αιγίνης
  • 125γρ βούτυρο
  • 150γρ μέλι
  • 50γρ κακάο
  • 100ml γάλα

Εκτέλεση

  1. 1 Λιώνουμε το βούτυρο με το μέλι.
  2. 2 Προσθέτουμε τα μπισκότα και το κακάο.
  3. 3 Ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε τα φιστίκια.
  4. 4 Ρίχνουμε το γάλα και ανακατεύουμε.
  5. 5 Βάζουμε το μείγμα σε τσόχα και αφήνουμε στο ψυγείο.
  6. 6 Κόβουμε σε φέτες και σερβίρουμε.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύει ωραία με γλυκό κρασί, όπως το Σαββατιανό.

Ελαφρύς Γλυκός Κορμός easy · 50′

Μια ελαφριά εκδοχή με λιγότερη ζάχαρη και βούτυρο.

Υλικά

  • 200γρ μπισκότα ολικής άλεσης
  • 50γρ καρύδια
  • 75γρ ελαφρύ βούτυρο
  • 100γρ μέλι
  • 30γρ κακάο
  • 80ml γάλα χαμηλών λιπαρών

Εκτέλεση

  1. 1 Λιώνουμε το βούτυρο με το μέλι.
  2. 2 Προσθέτουμε τα μπισκότα και το κακάο.
  3. 3 Ανακατεύουμε και προσθέτουμε τα καρύδια.
  4. 4 Ρίχνουμε το γάλα και ανακατεύουμε.
  5. 5 Βάζουμε το μείγμα σε τσόχα και αφήνουμε στο ψυγείο.
  6. 6 Κόβουμε σε φέτες και σερβίρουμε.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύει ωραία με φρουτώδες λευκό κρασί.

Γιορτινός Γλυκός Κορμός hard · 80′

Γλυκό κορμός ιδανικός για εορταστικές περιστάσεις, με σοκολάτα και φρούτα.

Υλικά

  • 250γρ μπισκότα σοκολάτας
  • 100γρ φουντούκια
  • 150γρ βούτυρο
  • 200γρ ζάχαρη
  • 100γρ σκοτεινή σοκολάτα
  • 100ml γάλα
  • 100γρ φρέσκα φρούτα

Εκτέλεση

  1. 1 Λιώνουμε το βούτυρο με τη ζάχαρη.
  2. 2 Προσθέτουμε τα μπισκότα και τη σοκολάτα.
  3. 3 Ανακατεύουμε και προσθέτουμε τα φουντούκια.
  4. 4 Ρίχνουμε το γάλα και ανακατεύουμε.
  5. 5 Βάζουμε το μείγμα σε τσόχα και αφήνουμε στο ψυγείο.
  6. 6 Σερβίρουμε με φρέσκα φρούτα πάνω.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύει ωραία με γλυκό κόκκινο κρασί.

Δες & αλλού

Μωσαϊκό: 19 συνταγές για το γλυκό των παιδικών ... gastronomos.gr ↗ Μωσαϊκό του 10λεπτου argiro.gr ↗ Κορμός Σοκολάτας με Ρούμι ή Μωσαϊκό syntageseleni.gr ↗ Γλυκό μωσαϊκό ΓΙΩΤΗΣ sintages-jotis.gr ↗