Εικόνα AI — ενδεικτική παρουσίαση

greek none

Γλυκό κορμός

Name: Γλυκό κορμός
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: greek
Ingredients: 250γρ μπισκότα γεμιστά; 100γρ καρύδια; 125γρ βούτυρο; 150γρ ζάχαρη; 50γρ κακάο; 100ml γάλα

🕒 10 λεπτά 📖 5 εκδοχές 📊 medium

Σχετικά με Γλυκό κορμός

Ο γλυκός κορμός είναι μια απολαυστική και εύκολη συνταγή που συνδυάζει την τραγανή υφή των μπισκότων με τη γλυκύτητα της ζάχαρης και την πλούσια γεύση του κακάου. Ιδανικός για κάθε περίσταση, αυτός ο κορμός ετοιμάζεται σε μόλις 60 λεπτά και είναι ιδανικός για να εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας. Η διαδικασία είναι απλή: λιώνοντας το βούτυρο με τη ζάχαρη και προσθέτοντας τα υπόλοιπα υλικά, δημιουργείτε ένα μείγμα που σφίγγει στο ψυγείο, προσφέροντας μια δροσερή και γευστική απόλαυση. Τα καρύδια προσθέτουν μια ευχάριστη τραγανότητα, κάνοντάς τον ακόμα πιο ελκυστικό. Αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή για επιδόρπιο, που θα σας ταξιδέψει σε γλυκές αναμνήσεις.

🍷 Wine Pairing 8 κρασιά

Ο γλυκός κορμός, με τη μοναδική του υφή και γεύση, ταιριάζει εξαιρετικά με ένα γλυκό κρασί όπως η Μαυροδάφνη, η οποία προσφέρει πλούσιες νότες καραμέλας και φρούτων. Επίσης, η Λημνιό, με την ελαφριά γλυκύτητά του και τις νότες μπαχαρικών, συμπληρώνει ιδανικά τη γεύση του γλυκού. Εναλλακτικά, το Αγιωργίτικο μπορεί να προσφέρει μια ωραία αντίθεση με τις φρουτώδεις νότες του. Προτείνεται το σερβίρισμα στους 10-12°C για να αναδειχθούν οι γεύσεις.

Μαυροδάφνη Λημνιό Αγιωργίτικο Μαλαγουζιά

Προτεινόμενα Κρασιά

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Δουλουφάκης · Μοσχάτο 70%, Chardonnay 30%

Lavaro, Γκιρλέμης

Γκιρλέμης · Μοσχάτο, Ξινόμαυρο (70/30)

Παραλία, Φοίβος Παπαστρατής

Παπαστρατής · Μοσχάτο, Ασύρτικο

Γιορτή Ροζέ, Σεμέλη

Σεμέλη Οινοποιητική · Μοσχάτο, Ξινόμαυρο (50%-50%)

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Familia Torres · Gewürztraminer και Muscat

Orange Nouveau 2024, Geor

Georges Duboeuf · Πιθανώς από ποικιλίες που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή πορτοκαλί κρασιών, όπως η Μοσχάτο ή η Ροδίτη.

Gewurztraminer Estate, Famille Hugel

Famille Hugel · Gewurztraminer 100%

Moscato veneto Regions Ventiterre, Zonin

Zonin · Moscato Veneto Regions Ve

Κλασικός Γλυκός Κορμός easy · 60′

Ο παραδοσιακός γλυκός κορμός με μπισκότα και καρύδια.

Υλικά

250γρ μπισκότα γεμιστά
100γρ καρύδια
125γρ βούτυρο
150γρ ζάχαρη
50γρ κακάο
100ml γάλα

Εκτέλεση

1 Λιώνουμε το βούτυρο με τη ζάχαρη σε μέτρια φωτιά.
2 Προσθέτουμε τα μπισκότα και το κακάο.
3 Ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε τα καρύδια.
4 Ρίχνουμε το γάλα και ανακατεύουμε.
5 Βάζουμε το μείγμα σε τσόχα και το αφήνουμε να σφίξει στο ψυγείο.
6 Κόβουμε σε φέτες και σερβίρουμε.

🍷 Wine Pairing

Συνοδεύει ωραία με γλυκό κρασί, όπως το Μοσχάτο.

Μοντέρνος Γλυκός Κορμός medium · 70′

Μια ανανεωμένη εκδοχή του γλυκού κορμού με προσθήκη φρούτων.

Υλικά

200γρ μπισκότα γεμιστά
100γρ αμύγδαλα
100γρ βούτυρο
100γρ ζάχαρη
40γρ κακάο
50γρ αποξηραμένα βερίκοκα
80ml γάλα

Εκτέλεση

1 Λιώνουμε το βούτυρο με τη ζάχαρη.
2 Προσθέτουμε τα μπισκότα, το κακάο και τα αμύγδαλα.
3 Κόβουμε τα βερίκοκα και τα προσθέτουμε.
4 Ρίχνουμε το γάλα και ανακατεύουμε.
5 Βάζουμε το μείγμα σε τσόχα και αφήνουμε στο ψυγείο.
6 Κόβουμε και σερβίρουμε με φρέσκα φρούτα.

🍷 Wine Pairing

Συνοδεύει ωραία με λευκό κρασί, όπως το Ασύρτικο.

Περιφερειακός Γλυκός Κορμός medium · 60′

Γλυκό κορμός εμπνευσμένο από παραδοσιακές γεύσεις της ελληνικής επαρχίας.

Υλικά

250γρ μπισκότα γεμιστά
100γρ φιστίκια Αιγίνης
125γρ βούτυρο
150γρ μέλι
50γρ κακάο
100ml γάλα

Εκτέλεση

1 Λιώνουμε το βούτυρο με το μέλι.
2 Προσθέτουμε τα μπισκότα και το κακάο.
3 Ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε τα φιστίκια.
4 Ρίχνουμε το γάλα και ανακατεύουμε.
5 Βάζουμε το μείγμα σε τσόχα και αφήνουμε στο ψυγείο.
6 Κόβουμε σε φέτες και σερβίρουμε.

🍷 Wine Pairing

Συνοδεύει ωραία με γλυκό κρασί, όπως το Σαββατιανό.

Ελαφρύς Γλυκός Κορμός easy · 50′

Μια ελαφριά εκδοχή με λιγότερη ζάχαρη και βούτυρο.

Υλικά

200γρ μπισκότα ολικής άλεσης
50γρ καρύδια
75γρ ελαφρύ βούτυρο
100γρ μέλι
30γρ κακάο
80ml γάλα χαμηλών λιπαρών

Εκτέλεση

1 Λιώνουμε το βούτυρο με το μέλι.
2 Προσθέτουμε τα μπισκότα και το κακάο.
3 Ανακατεύουμε και προσθέτουμε τα καρύδια.
4 Ρίχνουμε το γάλα και ανακατεύουμε.
5 Βάζουμε το μείγμα σε τσόχα και αφήνουμε στο ψυγείο.
6 Κόβουμε σε φέτες και σερβίρουμε.

🍷 Wine Pairing

Συνοδεύει ωραία με φρουτώδες λευκό κρασί.

Γιορτινός Γλυκός Κορμός hard · 80′

Γλυκό κορμός ιδανικός για εορταστικές περιστάσεις, με σοκολάτα και φρούτα.

Υλικά

250γρ μπισκότα σοκολάτας
100γρ φουντούκια
150γρ βούτυρο
200γρ ζάχαρη
100γρ σκοτεινή σοκολάτα
100ml γάλα
100γρ φρέσκα φρούτα

Εκτέλεση

1 Λιώνουμε το βούτυρο με τη ζάχαρη.
2 Προσθέτουμε τα μπισκότα και τη σοκολάτα.
3 Ανακατεύουμε και προσθέτουμε τα φουντούκια.
4 Ρίχνουμε το γάλα και ανακατεύουμε.
5 Βάζουμε το μείγμα σε τσόχα και αφήνουμε στο ψυγείο.
6 Σερβίρουμε με φρέσκα φρούτα πάνω.

🍷 Wine Pairing

Συνοδεύει ωραία με γλυκό κόκκινο κρασί.

Δες & αλλού

Μωσαϊκό: 19 συνταγές για το γλυκό των παιδικών ... gastronomos.gr ↗ Μωσαϊκό του 10λεπτου argiro.gr ↗ Κορμός Σοκολάτας με Ρούμι ή Μωσαϊκό syntageseleni.gr ↗ Γλυκό μωσαϊκό ΓΙΩΤΗΣ sintages-jotis.gr ↗

💚 Mycare.gr

Η σωστή διατροφή είναι ο πυλώνας της υγείας. Κάθε πιάτο κρύβει θερμίδες, λιπαρά, πρωτεΐνες και υδατάνθρακες που επηρεάζουν το σώμα μας. Γνωρίζοντας τη διατροφική αξία των τροφίμων, μπορούμε να κάνουμε συνειδητές επιλογές για ισορροπημένα γεύματα. Μετρήστε, συγκρίνετε και βελτιώστε τη διατροφή σας — η υγεία ξεκινά από το πιάτο.

Μάθε περισσότερα →