🍽️food.gr 🍹drinks.gr
food.gr
Γλυκό μωσαϊκό Εικόνα AI — ενδεικτική παρουσίαση
← Πίσω στις συνταγές
greek none

Γλυκό μωσαϊκό

📖 5 εκδοχές 📊 medium
🍷 Wine Pairing 8 κρασιά

Το γλυκό μωσαϊκό, με την πλούσια γεύση και την υφή του, μπορεί να συνοδευτεί εξαιρετικά με ποικιλίες όπως το Μαυροδάφνη και το Μανδηλαριά. Αυτές οι ελληνικές ποικιλίες προσθέτουν γλυκύτητα και πλούτο που συμπληρώνουν τη γλύκα του γλυκού. Μια ελαφριά νότα από Αγιωργίτικο ή Κοτσιφάλι μπορεί να προσφέρει ισορροπία και φρέσκες φρουτώδεις νότες, δημιουργώντας μια ολοκληρωμένη γευστική εμπειρία. Η θερμοκρασία σερβιρίσματος πρέπει να είναι γύρω στους 10-12°C για να αναδείξει τη φρεσκάδα και την πολυπλοκότητα των γεύσεων.

Μαυροδάφνη Μανδηλαριά Αγιωργίτικο Κοτσιφάλι

Προτεινόμενα Κρασιά

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Κτήμα Μεσενικόλας · Λημνιώνα

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Δουλουφάκης · Μοσχάτο 70%, Chardonnay 30%

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Μπουτάρη · Ασύρτικο, Sauvignon Blanc, Μαλαγουζιά

Low Λευκό, Σεμέλη

Low Λευκό, Σεμέλη

Σεμέλη Οινοποιητική · Μαλαγουζιά, Μοσχοφίλερο

Seiradi Κόκκινο

Seiradi Κόκκινο

Μανδηλαριά

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Familia Torres · Gewürztraminer και Muscat

Anafora, Τέχνη Οίνου

Anafora, Τέχνη Οίνου

Wine Art Estate · Λημνιώνα

King's Court of Fthia, Liappis Boutique Winery

King's Court of Fthia, Liappis Boutique Winery

Liappis Boutique Winery · Ασύρτικο, Μπατίκι

Κλασική Γλυκό Μωσαϊκό easy · 60′

Η παραδοσιακή συνταγή με μπισκότα και κακάο.

Υλικά

  • 300γρ μπισκότα πτι-μπερ
  • 150γρ βούτυρο
  • 50γρ κακάο
  • 200γρ ζάχαρη
  • 200ml γάλα
  • 100γρ καρύδια

Εκτέλεση

  1. 1 Λιώνουμε το βούτυρο και προσθέτουμε τη ζάχαρη και το κακάο.
  2. 2 Ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε το γάλα.
  3. 3 Σπάμε τα μπισκότα και τα ανακατεύουμε με το μείγμα.
  4. 4 Προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα καρύδια.
  5. 5 Ρίχνουμε το μείγμα σε φόρμα και το αφήνουμε στο ψυγείο για 4 ώρες.
  6. 6 Κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται ωραία με ένα γλυκό κρασί.

Μοντέρνα Γλυκό Μωσαϊκό medium · 60′

Μια πιο φρέσκια εκδοχή με φρούτα.

Υλικά

  • 200γρ μπισκότα όρεο
  • 100γρ μαύρη σοκολάτα
  • 250ml κρέμα γάλακτος
  • 100γρ μέλι
  • 150γρ φράουλες
  • 2 μπανάνες

Εκτέλεση

  1. 1 Λιώνουμε τη σοκολάτα και την ανακατεύουμε με την κρέμα γάλακτος.
  2. 2 Σπάμε τα μπισκότα και τα προσθέτουμε στο μείγμα.
  3. 3 Κόβουμε τα φρούτα και τα προσθέτουμε.
  4. 4 Ανακατεύουμε καλά και ρίχνουμε σε φόρμα.
  5. 5 Αφήνουμε στο ψυγείο για 3 ώρες.
  6. 6 Σερβίρουμε με μέλι από πάνω.
🍷 Wine Pairing

Ταιριάζει με ένα φρουτώδες λευκό κρασί.

Περιφερειακή Γλυκό Μωσαϊκό medium · 60′

Εκδοχή με τοπικά υλικά και γεύσεις.

Υλικά

  • 250γρ μπισκότα σαμπλέ
  • 100γρ φιστίκια Αιγίνης
  • 150γρ μέλι
  • 100γρ γλυκό του κουταλιού
  • 100γρ βούτυρο
  • 150ml γάλα

Εκτέλεση

  1. 1 Λιώνουμε το βούτυρο και το μέλι.
  2. 2 Σπάμε τα μπισκότα και τα ανακατεύουμε με το μείγμα.
  3. 3 Προσθέτουμε τα φιστίκια και το γλυκό του κουταλιού.
  4. 4 Ρίχνουμε το γάλα και ανακατεύουμε.
  5. 5 Βάζουμε σε φόρμα και αφήνουμε στο ψυγείο για 4 ώρες.
  6. 6 Κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται με ένα γλυκό λευκό κρασί.

Ελαφριά Γλυκό Μωσαϊκό easy · 60′

Μια ελαφριά εκδοχή με γιαούρτι και φρούτα.

Υλικά

  • 200γρ μπισκότα πτι-μπερ
  • 300γρ φρέσκο γιαούρτι
  • 100γρ μέλι
  • 2 ροδάκινα
  • 2 μήλα
  • 1κ.γ. κανέλα

Εκτέλεση

  1. 1 Σπάμε τα μπισκότα και τα ανακατεύουμε με το γιαούρτι.
  2. 2 Προσθέτουμε το μέλι και ανακατεύουμε.
  3. 3 Κόβουμε τα φρούτα σε κομμάτια και τα προσθέτουμε.
  4. 4 Πασπαλίζουμε με κανέλα.
  5. 5 Βάζουμε σε φόρμα και αφήνουμε στο ψυγείο για 2 ώρες.
  6. 6 Κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται με ένα ελαφρύ ροζέ κρασί.

Γιορτινή Γλυκό Μωσαϊκό hard · 60′

Μια πλούσια εκδοχή με σοκολάτα και ξηρούς καρπούς.

Υλικά

  • 250γρ μπισκότα πτι-μπερ
  • 150γρ λευκή σοκολάτα
  • 100γρ καρύδια
  • 100γρ φιστίκια
  • 200ml κρέμα γάλακτος
  • 50γρ ζάχαρη άχνη

Εκτέλεση

  1. 1 Λιώνουμε τη λευκή σοκολάτα και την κρέμα γάλακτος.
  2. 2 Σπάμε τα μπισκότα και τα προσθέτουμε στο μείγμα.
  3. 3 Προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα καρύδια και φιστίκια.
  4. 4 Ανακατεύουμε καλά και ρίχνουμε σε φόρμα.
  5. 5 Αφήνουμε στο ψυγείο για 5 ώρες.
  6. 6 Σερβίρουμε με ζάχαρη άχνη από πάνω.
🍷 Wine Pairing

Ταιριάζει με ένα γλυκό κόκκινο κρασί.

Δες & αλλού

Μωσαϊκό: 19 συνταγές για το γλυκό των παιδικών ... gastronomos.gr ↗ Μωσαϊκό του 10λεπτου argiro.gr ↗ γλυκό μωσαϊκό Σπιτικές συνταγές cookpad.com ↗