🍽️food.gr 🍸drinks.gr
food.gr
Γλυκό φράουλα Εικόνα AI — ενδεικτική παρουσίαση
← Πίσω στις συνταγές
greek none

Γλυκό φράουλα

📖 5 εκδοχές 📊 medium
🍷 Wine Pairing 8 κρασιά

Το γλυκό φράουλα συνδυάζεται υπέροχα με το Αγιωργίτικο, καθώς η φυσική του γλυκύτητα και οι φρουτώδεις νότες συμπληρώνουν τη γεύση του φρούτου. Επίσης, η ποικιλία Μοσχοφίλερο προσφέρει μία ευχάριστη αρωματική νότα που αναδεικνύει την φρεσκάδα της φράουλας. Μια πινελιά από Λημνιό προσθέτει βάθος και πολυπλοκότητα, κάνοντάς το ιδανικό για επιδόρπια. Ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματος είναι μεταξύ 8-10°C για να αναδείξει τα αρώματα και τη γεύση.

Μοσχάτο Μαυροδάφνη

Προτεινόμενα Κρασιά

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Κτήμα Μεσενικόλας · Λημνιώνα

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Δουλουφάκης · Μοσχάτο 70%, Chardonnay 30%

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Μπουτάρη · Ασύρτικο, Sauvignon Blanc, Μαλαγουζιά

Low Λευκό, Σεμέλη

Low Λευκό, Σεμέλη

Σεμέλη Οινοποιητική · Μαλαγουζιά, Μοσχοφίλερο

Seiradi Κόκκινο

Seiradi Κόκκινο

Μανδηλαριά

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Familia Torres · Gewürztraminer και Muscat

Anafora, Τέχνη Οίνου

Anafora, Τέχνη Οίνου

Wine Art Estate · Λημνιώνα

King's Court of Fthia, Liappis Boutique Winery

King's Court of Fthia, Liappis Boutique Winery

Liappis Boutique Winery · Ασύρτικο, Μπατίκι

Κλασική Γλυκό Φράουλα easy · 30′

Μια κλασική συνταγή γλυκού φράουλας με φρέσκιες φράουλες και κρέμα.

Υλικά

  • 500g Φράουλες
  • 200g Ζάχαρη
  • 250ml Κρέμα γάλακτος
  • 1 κουταλάκι Βανίλια
  • 1 Λεμόνι
  • για γαρνίρισμα Φύλλα μέντας

Εκτέλεση

  1. 1 Πλένουμε και κόβουμε τις φράουλες.
  2. 2 Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε τις φράουλες με τη ζάχαρη και το χυμό λεμονιού.
  3. 3 Αφήνουμε το μείγμα για 10 λεπτά.
  4. 4 Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει σαντιγί.
  5. 5 Προσθέτουμε τη βανίλια στην κρέμα.
  6. 6 Σερβίρουμε τις φράουλες με την κρέμα και γαρνίρουμε με φύλλα μέντας.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται άψογα με ένα γλυκό κρασί.

Μοντέρνα Γλυκό Φράουλα medium · 45′

Μια μοντέρνα εκδοχή με αφρώδη κρασί και σορμπέ.

Υλικά

  • 400g Φράουλες
  • 150g Ζάχαρη
  • 200ml Αφρώδες κρασί
  • 150g Σορμπέ φράουλας
  • 1 Λεμόνι
  • για γαρνίρισμα Βασιλικός

Εκτέλεση

  1. 1 Πλένουμε και κόβουμε τις φράουλες.
  2. 2 Ανακατεύουμε τις φράουλες με τη ζάχαρη και το χυμό λεμονιού.
  3. 3 Αφήνουμε το μείγμα για 15 λεπτά.
  4. 4 Σερβίρουμε τις φράουλες με το σορμπέ.
  5. 5 Περιχύνουμε με αφρώδες κρασί.
  6. 6 Γαρνίρουμε με βασιλικό.
🍷 Wine Pairing

Ιδανικό με αφρώδη κρασιά.

Περιφερειακή Γλυκό Φράουλα medium · 50′

Μια παραδοσιακή συνταγή από την περιοχή της Μάνης με καρύδια.

Υλικά

  • 500g Φράουλες
  • 200g Ζάχαρη
  • 100g Καρύδια
  • 1 κουταλάκι Κανέλα
  • 1 Λεμόνι
  • 200g Γιαούρτι

Εκτέλεση

  1. 1 Πλένουμε και κόβουμε τις φράουλες.
  2. 2 Ανακατεύουμε τις φράουλες με τη ζάχαρη και το χυμό λεμονιού.
  3. 3 Αφήνουμε το μείγμα για 10 λεπτά.
  4. 4 Ψιλοκόβουμε τα καρύδια και τα προσθέτουμε.
  5. 5 Προσθέτουμε την κανέλα και ανακατεύουμε.
  6. 6 Σερβίρουμε με γιαούρτι.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται με γλυκό κρασί από την περιοχή.

Ελαφριά Γλυκό Φράουλα easy · 20′

Μια ελαφριά και υγιεινή εκδοχή με γιαούρτι και μέλι.

Υλικά

  • 300g Φράουλες
  • 3 κουταλιές Μέλι
  • 250g Γιαούρτι
  • 1 Λεμόνι
  • για γαρνίρισμα Φύλλα μέντας
  • 50g Αμύγδαλα

Εκτέλεση

  1. 1 Πλένουμε και κόβουμε τις φράουλες.
  2. 2 Ανακατεύουμε τις φράουλες με το μέλι και το χυμό λεμονιού.
  3. 3 Αφήνουμε το μείγμα για 5 λεπτά.
  4. 4 Σερβίρουμε με γιαούρτι.
  5. 5 Γαρνίρουμε με αμύγδαλα και φύλλα μέντας.
  6. 6 Απολαμβάνουμε κρύο.
🍷 Wine Pairing

Ιδανικό με ένα δροσερό λευκό κρασί.

Γιορτινή Γλυκό Φράουλα hard · 60′

Μια γιορτινή συνταγή με σοκολάτα και κρέμα.

Υλικά

  • 600g Φράουλες
  • 200g Ζάχαρη
  • 200g Σοκολάτα μαύρη
  • 250ml Κρέμα γάλακτος
  • 1 κουταλάκι Βανίλια
  • για γαρνίρισμα Φύλλα μέντας

Εκτέλεση

  1. 1 Πλένουμε και κόβουμε τις φράουλες.
  2. 2 Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί.
  3. 3 Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με τη βανίλια.
  4. 4 Ανακατεύουμε τις φράουλες με τη ζάχαρη.
  5. 5 Σερβίρουμε τις φράουλες με τη λιωμένη σοκολάτα και την κρέμα.
  6. 6 Γαρνίρουμε με φύλλα μέντας.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται με κόκκινο γλυκό κρασί.

Δες & αλλού

Γλυκό κουταλιού φράουλα από την Αργυρώ | Συνταγή argiro.gr ↗ Κλασικό γλυκό του κουταλιού φράουλα | ΣΥΝΤΑΓΗ gastronomos.gr ↗ γλυκό κουταλιού φράουλα Σπιτικές συνταγές cookpad.com ↗ Γλυκό του κουταλιού φράουλα, εύκολο και αρωματικό mamapeinao.gr ↗ Γλυκό του κουταλιού φράουλα petros-syrigos.com ↗ Φράουλα, γλυκό του κουταλιού syntageskardias.blogspot.com ↗