🍽️food.gr 🍸drinks.gr
food.gr
Γλυκό κουταλιού Εικόνα AI — ενδεικτική παρουσίαση
← Πίσω στις συνταγές
greek none

Γλυκό κουταλιού

📖 5 εκδοχές 📊 medium
🍷 Wine Pairing 8 κρασιά

Το γλυκό κουταλιού ταιριάζει ιδανικά με το Λημνιό, καθώς οι φρουτώδεις και γλυκές νότες του ενισχύουν την γεύση του γλυκού. Επίσης, η Μαυροδάφνη προσφέρει πλούσιο σώμα και γλυκύτητα, που συμπληρώνουν την εμπειρία. Η Μαλαγουζιά, με τις αρωματικές της διαστάσεις, μπορεί να προσφέρει μια ευχάριστη αντίθεση και φρεσκάδα. Η Ροδίτης, με την ελαφριά της γλυκύτητα και την οξύτητα, μπορεί να δώσει μια ισορροπία στην γεύση του γλυκού κουταλιού.

Λημνιό Μαυροδάφνη Μαλαγουζιά Ροδίτης

Προτεινόμενα Κρασιά

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Κτήμα Μεσενικόλας · Λημνιώνα

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Δουλουφάκης · Μοσχάτο 70%, Chardonnay 30%

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Μπουτάρη · Ασύρτικο, Sauvignon Blanc, Μαλαγουζιά

Low Λευκό, Σεμέλη

Low Λευκό, Σεμέλη

Σεμέλη Οινοποιητική · Μαλαγουζιά, Μοσχοφίλερο

Seiradi Κόκκινο

Seiradi Κόκκινο

Μανδηλαριά

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Familia Torres · Gewürztraminer και Muscat

Anafora, Τέχνη Οίνου

Anafora, Τέχνη Οίνου

Wine Art Estate · Λημνιώνα

King's Court of Fthia, Liappis Boutique Winery

King's Court of Fthia, Liappis Boutique Winery

Liappis Boutique Winery · Ασύρτικο, Μπατίκι

Κλασικό Γλυκό Κουταλιού Κεράσι easy · 60′

Ένα παραδοσιακό γλυκό κουταλιού από φρέσκα κεράσια, ιδανικό για συνοδευτικό σε γιαούρτι ή κρέμα.

Υλικά

  • 1 kg κεράσια
  • 800 g ζάχαρη
  • 300 ml νερό
  • 1 λεμόνι
  • 1 ξυλάκι κανέλα
  • 1 βανίλια

Εκτέλεση

  1. 1 Πλύντε τα κεράσια και αφαιρέστε τα κουκούτσια.
  2. 2 Σε μια κατσαρόλα, προσθέστε τα κεράσια, τη ζάχαρη και το νερό.
  3. 3 Βράστε σε μέτρια φωτιά μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
  4. 4 Προσθέστε το χυμό λεμονιού, την κανέλα και τη βανίλια.
  5. 5 Σιγοβράστε για 30 λεπτά μέχρι να πήξει η σάλτσα.
  6. 6 Αφήστε να κρυώσει και σερβίρετε.
🍷 Wine Pairing

Δοκιμάστε με ένα γλυκό λευκό κρασί.

Μοντέρνο Γλυκό Κουταλιού Ροδάκινο medium · 75′

Μια ανανεωμένη εκδοχή με ροδάκινα και προσθήκη μπαχαρικών για ιδιαίτερη γεύση.

Υλικά

  • 1 kg ροδάκινα
  • 700 g ζάχαρη
  • 250 ml νερό
  • 1 λεμόνι
  • 1 κουταλάκι γλυκάνισος
  • 1 ξυλάκι κανέλα

Εκτέλεση

  1. 1 Πλύντε και καθαρίστε τα ροδάκινα, κόψτε τα σε φέτες.
  2. 2 Σε μια κατσαρόλα, ανακατέψτε τα ροδάκινα, τη ζάχαρη και το νερό.
  3. 3 Βράστε σε μέτρια φωτιά και προσθέστε το χυμό λεμονιού.
  4. 4 Προσθέστε τον γλυκάνισο και την κανέλα.
  5. 5 Σιγοβράστε για 40 λεπτά μέχρι να πήξει.
  6. 6 Αφήστε να κρυώσει και σερβίρετε.
🍷 Wine Pairing

Συνδυάστε με ένα ημίγλυκο ροζέ κρασί.

Περιφερειακό Γλυκό Κουταλιού Καρπούζι medium · 50′

Ένα μοναδικό γλυκό κουταλιού από καρπούζι, με φρέσκια γεύση και άρωμα.

Υλικά

  • 1 kg καρπούζι
  • 600 g ζάχαρη
  • 200 ml νερό
  • 1 λεμόνι
  • 1 κουταλάκι κανέλα
  • 10 φύλλα φρέσκο μέντα

Εκτέλεση

  1. 1 Κόψτε το καρπούζι σε κύβους και αφαιρέστε τους σπόρους.
  2. 2 Σε μια κατσαρόλα, προσθέστε το καρπούζι, τη ζάχαρη και το νερό.
  3. 3 Βράστε σε μέτρια φωτιά μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
  4. 4 Προσθέστε το χυμό λεμονιού και την κανέλα.
  5. 5 Σιγοβράστε για 25 λεπτά.
  6. 6 Προσθέστε τα φύλλα μέντας και αφήστε να κρυώσει πριν σερβίρετε.
🍷 Wine Pairing

Δοκιμάστε με ένα φρέσκο λευκό κρασί.

Ελαφρύ Γλυκό Κουταλιού Σύκο easy · 45′

Μια ελαφριά και υγιεινή εκδοχή με φρέσκα σύκα, ιδανική για διατροφή.

Υλικά

  • 800 g σύκα
  • 400 g ζάχαρη
  • 200 ml νερό
  • 1 λεμόνι
  • 1 βανίλια
  • 1 κουταλάκι κανέλα

Εκτέλεση

  1. 1 Καθαρίστε τα σύκα και κόψτε τα στη μέση.
  2. 2 Σε μια κατσαρόλα, προσθέστε τα σύκα, τη ζάχαρη και το νερό.
  3. 3 Βράστε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
  4. 4 Προσθέστε το χυμό λεμονιού, τη βανίλια και την κανέλα.
  5. 5 Σιγοβράστε για 25 λεπτά.
  6. 6 Αφήστε να κρυώσει πριν σερβίρετε.
🍷 Wine Pairing

Συνδυάστε με ένα ελαφρύ αφρώδες κρασί.

Γιορτινό Γλυκό Κουταλιού Πορτοκάλι hard · 90′

Ένα γιορτινό γλυκό κουταλιού από πορτοκάλια, ιδανικό για τις εορτές.

Υλικά

  • 1 kg πορτοκάλια
  • 800 g ζάχαρη
  • 300 ml νερό
  • 1 λεμόνι
  • 1 ξυλάκι κανέλα
  • 100 g καρύδια

Εκτέλεση

  1. 1 Καθαρίστε τα πορτοκάλια και κόψτε τα σε φέτες, αφαιρώντας τις φλούδες.
  2. 2 Σε μια κατσαρόλα, προσθέστε τις φέτες πορτοκαλιού, τη ζάχαρη και το νερό.
  3. 3 Βράστε σε μέτρια φωτιά μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
  4. 4 Προσθέστε το χυμό λεμονιού και την κανέλα.
  5. 5 Σιγοβράστε για 50 λεπτά μέχρι να πήξει.
  6. 6 Προσθέστε τα καρύδια και αφήστε να κρυώσει πριν σερβίρετε.
🍷 Wine Pairing

Δοκιμάστε με ένα γλυκό κόκκινο κρασί.

Δες & αλλού

Συνταγές για: Γλυκά κουταλιού & Μαρμελάδες argiro.gr ↗ Τα καλοκαιρινά γλυκά του κουταλιού: 15 συνταγές gastronomos.gr ↗ γλυκο κουταλιου Σπιτικές συνταγές cookpad.com ↗ Το γλυκό κουταλιού λεμόνι θέλει τεχνική, όχι μόνο συνταγή cantina.protothema.gr ↗ Γλυκό του κουταλιού λεμόνι | Εύκολη Συνταγή petros-syrigos.com ↗