🍽️food.gr 🍸drinks.gr
food.gr
Ελιεσ πρασινεσ με λεμονι Εικόνα AI — ενδεικτική παρουσίαση
← Πίσω στις συνταγές
greek none

Ελιεσ πρασινεσ με λεμονι

📖 5 εκδοχές 📊 medium
🍷 Wine Pairing 8 κρασιά

Οι πράσινες ελιές με λεμόνι χρειάζονται ένα κρασί που θα αναδείξει τη φρεσκάδα και την οξύτητα του πιάτου. Για αυτόν τον λόγο, προτείνω να δοκιμάσετε μια Μαλαγουζιά ή ένα Ασσύρτικο, καθώς η φρουτώδης και ζωηρή οξύτητά τους ταιριάζει ιδανικά με το λεμόνι. Εναλλακτικά, ένα Sauvignon Blanc μπορεί να προσφέρει μια δροσιστική αντίθεση με τις ελιές. Σερβίρετε το κρασί στους 8-10°C για να αναδείξετε τα αρώματα.

Μαλαγουζιά Ασσύρτικο Sauvignon Blanc Ροδίτης

Προτεινόμενα Κρασιά

Chateau Suduiraut 2019

Chateau Suduiraut 2019

Suduiraut · Sémillon, Sauvignon Blanc

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Κτήμα Μεσενικόλας · Λημνιώνα

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Δουλουφάκης · Μοσχάτο 70%, Chardonnay 30%

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Μπουτάρη · Ασύρτικο, Sauvignon Blanc, Μαλαγουζιά

Low Λευκό, Σεμέλη

Low Λευκό, Σεμέλη

Σεμέλη Οινοποιητική · Μαλαγουζιά, Μοσχοφίλερο

Seiradi Κόκκινο

Seiradi Κόκκινο

Μανδηλαριά

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Familia Torres · Gewürztraminer και Muscat

Anafora, Τέχνη Οίνου

Anafora, Τέχνη Οίνου

Wine Art Estate · Λημνιώνα

Κλασικές Ελιές με Λεμόνι easy · 15′

Η παραδοσιακή συνταγή με ελιές και λεμόνι, ιδανική για ορεκτικό.

Υλικά

  • 500g Πράσινες ελιές
  • 2 τεμάχια Λεμόνι
  • 100ml Ελαιόλαδο
  • 1 κ.γ. Ρίγανη
  • 2 σκελίδες Σκόρδο
  • 1 κ.γ. Αλάτι

Εκτέλεση

  1. 1 Πλένουμε τις ελιές και τις στραγγίζουμε.
  2. 2 Στύβουμε το λεμόνι και κρατάμε το χυμό.
  3. 3 Σε ένα μπολ, αναμειγνύουμε τις ελιές, το χυμό λεμονιού, το ελαιόλαδο, τη ρίγανη και το ψιλοκομμένο σκόρδο.
  4. 4 Προσθέτουμε αλάτι και ανακατεύουμε καλά.
  5. 5 Αφήνουμε να μαριναριστούν για 30 λεπτά πριν σερβίρουμε.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται τέλεια με ένα ξηρό λευκό κρασί.

Μοντέρνες Ελιές με Λεμόνι και Μπαχαρικά medium · 20′

Μια μοντέρνα προσέγγιση με πρόσθεση μπαχαρικών.

Υλικά

  • 400g Πράσινες ελιές
  • 1 τεμάχιο Λεμόνι
  • 120ml Ελαιόλαδο
  • 1/2 κ.γ. Κύμινο
  • 1/2 κ.γ. Πιπέρι
  • 2 κ.σ. Φρέσκος κόλιανδρος

Εκτέλεση

  1. 1 Πλένουμε τις ελιές και τις στραγγίζουμε.
  2. 2 Στύβουμε το λεμόνι και κρατάμε το χυμό.
  3. 3 Σε ένα μπολ, αναμειγνύουμε τις ελιές, το χυμό λεμονιού, το ελαιόλαδο, το κύμινο και το πιπέρι.
  4. 4 Προσθέτουμε ψιλοκομμένο κόλιανδρο και ανακατεύουμε.
  5. 5 Αφήνουμε να μαριναριστούν για 15 λεπτά πριν σερβίρουμε.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται με μία δροσερή σαγκρία.

Περιφερειακές Ελιές με Λεμόνι και Φέτα medium · 25′

Ελιές με λεμόνι και φέτα για μια υπέροχη περιφερειακή γεύση.

Υλικά

  • 300g Πράσινες ελιές
  • 1 τεμάχιο Λεμόνι
  • 100g Φέτα
  • 80ml Ελαιόλαδο
  • 1 κ.γ. Ρίγανη
  • 1/2 κ.γ. Αλάτι

Εκτέλεση

  1. 1 Πλένουμε τις ελιές και τις στραγγίζουμε.
  2. 2 Στύβουμε το λεμόνι και κρατάμε το χυμό.
  3. 3 Σε ένα μπολ, αναμειγνύουμε τις ελιές με το χυμό λεμονιού, το ελαιόλαδο, τη ρίγανη και το αλάτι.
  4. 4 Προσθέτουμε θρυμματισμένη φέτα και ανακατεύουμε προσεκτικά.
  5. 5 Αφήνουμε να μαριναριστούν για 15 λεπτά πριν σερβίρουμε.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται με ένα φρέσκο ροζέ κρασί.

Ελαφριές Ελιές με Λεμόνι και Χορταρικά easy · 10′

Μια ελαφριά συνταγή με ελιές και φρέσκα χορταρικά.

Υλικά

  • 250g Πράσινες ελιές
  • 1 τεμάχιο Λεμόνι
  • 50ml Ελαιόλαδο
  • 50g Φρέσκα μυρώνια
  • 2 κ.σ. Φρέσκια μέντα
  • 1/4 κ.γ. Αλάτι

Εκτέλεση

  1. 1 Πλένουμε τις ελιές και τις στραγγίζουμε.
  2. 2 Στύβουμε το λεμόνι και κρατάμε το χυμό.
  3. 3 Σε ένα μπολ, αναμειγνύουμε τις ελιές, το χυμό λεμονιού, το ελαιόλαδο και το αλάτι.
  4. 4 Προσθέτουμε ψιλοκομμένα μυρώνια και μέντα.
  5. 5 Ανακατεύουμε και σερβίρουμε αμέσως.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται με ένα ελαφρύ λευκό κρασί.

Festive Olives with Lemon and Walnuts hard · 30′

Ελιές με λεμόνι και καρύδια για εορταστική διάθεση.

Υλικά

  • 350g Πράσινες ελιές
  • 1 τεμάχιο Λεμόνι
  • 100ml Ελαιόλαδο
  • 80g Καρυδιά
  • 1 κ.γ. Ρίγανη
  • 1/2 κ.γ. Αλάτι

Εκτέλεση

  1. 1 Πλένουμε τις ελιές και τις στραγγίζουμε.
  2. 2 Στύβουμε το λεμόνι και κρατάμε το χυμό.
  3. 3 Σε ένα μπολ, αναμειγνύουμε τις ελιές, το χυμό λεμονιού, το ελαιόλαδο, τη ρίγανη και το αλάτι.
  4. 4 Προσθέτουμε ψιλοκομμένα καρύδια και ανακατεύουμε.
  5. 5 Αφήνουμε να μαριναριστούν για 20 λεπτά πριν σερβίρουμε.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται με ένα πλούσιο ερυθρό κρασί.

Δες & αλλού

Πώς φτιάχνω ελιές πράσινες σπιτικές | ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ www.gastronomos.gr ↗ ελιές πράσινες Σπιτικές συνταγές cookpad.com ↗ ελιές πράσινες τσακκιστές,οι www.cyprusfoodmuseum.com ↗ Πώς θα φτιάξετε τις καλύτερες ελιές στο σπίτι cantina.protothema.gr ↗ Πως φτιάχνουμε ελιές φαγώσιμες με λεμόνι και βότανα olameliladistimani.blogspot.com ↗ Ελιές Τσακιστές Λεμονάτες - Taste Central Greece tastecentralgreece.gr ↗ Μόνοι ετοιμάζουμε πράσινες ελιές | Άρθρα www.bostanistas.gr ↗ Ποια είναι η πιο υγιεινή μακαρονάδα; Τι απάντησαν τρεις ... www.oloygeia.gr ↗