🍽️food.gr 🍸drinks.gr
food.gr
Κις λορεν αυθεντικη γαλλικη Εικόνα AI — ενδεικτική παρουσίαση
← Πίσω στις συνταγές
greek none

Κις λορεν αυθεντικη γαλλικη

📖 5 εκδοχές 📊 medium
🍷 Wine Pairing 8 κρασιά

Η 'Κις λορέν' συνδυάζεται ιδανικά με ελαφριά λευκά κρασιά όπως το Ασσύρτικο ή το Ρομπόλα, καθώς η οξύτητα τους ισορροπεί την κρεμώδη υφή της πίτας. Η προσθήκη ενός Αγιωργίτικου μπορεί να προσφέρει μια ευχάριστη φρουτώδη νότα που συμπληρώνει τέλεια την γεύση. Για μια πιο πλούσια εμπειρία, η Μαλαγουζιά μπορεί να προσφέρει ανθώδεις και φρουτώδεις νότες, προσθέτοντας βάθος στο γεύμα. Σερβίρετε το κρασί σε θερμοκρασία 8-10°C για την καλύτερη έκφραση των αρωμάτων του.

Ασσύρτικο Ρομπόλα Αγιωργίτικο Μαλαγουζιά

Προτεινόμενα Κρασιά

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Κτήμα Μεσενικόλας · Λημνιώνα

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Δουλουφάκης · Μοσχάτο 70%, Chardonnay 30%

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Μπουτάρη · Ασύρτικο, Sauvignon Blanc, Μαλαγουζιά

Low Λευκό, Σεμέλη

Low Λευκό, Σεμέλη

Σεμέλη Οινοποιητική · Μαλαγουζιά, Μοσχοφίλερο

Seiradi Κόκκινο

Seiradi Κόκκινο

Μανδηλαριά

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Familia Torres · Gewürztraminer και Muscat

Anafora, Τέχνη Οίνου

Anafora, Τέχνη Οίνου

Wine Art Estate · Λημνιώνα

King's Court of Fthia, Liappis Boutique Winery

King's Court of Fthia, Liappis Boutique Winery

Liappis Boutique Winery · Ασύρτικο, Μπατίκι

Κλασική Κις Λορέν medium · 60′

Η παραδοσιακή συνταγή της Κις Λορέν με μπέικον και κρέμα γάλακτος.

Υλικά

  • 1 φύλλο Ζύμη για τάρτα
  • 150g Μπέικον
  • 200ml Κρέμα γάλακτος
  • 3 Αυγά
  • 100g Τυρί Γκούντα
  • 1 κουταλάκι Αλάτι
  • 1/2 κουταλάκι Πιπέρι
  • 1/4 κουταλάκι Μοσχοκάρυδο

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
  2. 2 Απλώνουμε τη ζύμη σε ταρτιέρα και την τρυπάμε με πιρούνι.
  3. 3 Τηγανίζουμε το μπέικον μέχρι να ροδίσει.
  4. 4 Σε μπολ, χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, το τυρί, αλάτι, πιπέρι και μοσχοκάρυδο.
  5. 5 Προσθέτουμε το μπέικον στο μείγμα και ανακατεύουμε.
  6. 6 Ρίχνουμε το μείγμα πάνω στη ζύμη και ψήνουμε για 30-35 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα λευκό κρασί Chardonnay.

Μοντέρνα Κις Λορέν medium · 60′

Μια μοντέρνα εκδοχή με φρέσκα λαχανικά και τυρί φέτα.

Υλικά

  • 1 φύλλο Ζύμη για τάρτα
  • 100g Φρέσκο σπανάκι
  • 1 Πιπεριά
  • 150ml Κρέμα γάλακτος
  • 3 Αυγά
  • 100g Τυρί φέτα
  • 1 κουταλάκι Αλάτι
  • 1/2 κουταλάκι Πιπέρι

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
  2. 2 Απλώνουμε τη ζύμη σε ταρτιέρα και την τρυπάμε με πιρούνι.
  3. 3 Σοτάρουμε το σπανάκι και την πιπεριά μέχρι να μαλακώσουν.
  4. 4 Σε μπολ, χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, αλάτι και πιπέρι.
  5. 5 Προσθέτουμε το σπανάκι και την πιπεριά στο μείγμα και ανακατεύουμε.
  6. 6 Ρίχνουμε το μείγμα πάνω στη ζύμη και ψήνουμε για 30-35 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα λευκό κρασί Sauvignon Blanc.

Περιφερειακή Κις Λορέν medium · 60′

Μια εκδοχή με τοπικά υλικά από την περιοχή της Γαλλίας.

Υλικά

  • 1 φύλλο Ζύμη για τάρτα
  • 150g Λουκάνικο
  • 200ml Κρέμα γάλακτος
  • 3 Αυγά
  • 100g Τυρί Μπρι
  • 1 κουταλάκι Φρέσκο θυμάρι
  • 1 κουταλάκι Αλάτι
  • 1/2 κουταλάκι Πιπέρι

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
  2. 2 Απλώνουμε τη ζύμη σε ταρτιέρα και την τρυπάμε με πιρούνι.
  3. 3 Σοτάρουμε το λουκάνικο μέχρι να ροδίσει.
  4. 4 Σε μπολ, χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, το τυρί, θυμάρι, αλάτι και πιπέρι.
  5. 5 Προσθέτουμε το λουκάνικο στο μείγμα και ανακατεύουμε.
  6. 6 Ρίχνουμε το μείγμα πάνω στη ζύμη και ψήνουμε για 30-35 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα κόκκινο κρασί Pinot Noir.

Ελαφριά Κις Λορέν easy · 60′

Μια ελαφριά εκδοχή με γιαούρτι και λιγότερη κρέμα.

Υλικά

  • 1 φύλλο Ζύμη για τάρτα
  • 100ml Κρέμα γάλακτος
  • 100g Γιαούρτι
  • 3 Αυγά
  • 100g Τυρί Φέτα
  • 1/2 κουταλάκι Αλάτι
  • 1/2 κουταλάκι Πιπέρι
  • 1 κουταλιά Ελαιόλαδο

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
  2. 2 Απλώνουμε τη ζύμη σε ταρτιέρα και την τρυπάμε με πιρούνι.
  3. 3 Σε μπολ, χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, το γιαούρτι, αλάτι και πιπέρι.
  4. 4 Προσθέτουμε το τυρί φέτα και ανακατεύουμε.
  5. 5 Ρίχνουμε το μείγμα πάνω στη ζύμη και ψήνουμε για 30-35 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα ελαφρύ λευκό κρασί.

Γιορτινή Κις Λορέν medium · 60′

Μια γιορτινή εκδοχή με προσθήκες από σπανάκι και καρύδια.

Υλικά

  • 1 φύλλο Ζύμη για τάρτα
  • 200ml Κρέμα γάλακτος
  • 4 Αυγά
  • 150g Φρέσκο σπανάκι
  • 150g Τυρί Γκούντα
  • 50g Καρύδια
  • 1 κουταλάκι Αλάτι
  • 1/2 κουταλάκι Πιπέρι

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
  2. 2 Απλώνουμε τη ζύμη σε ταρτιέρα και την τρυπάμε με πιρούνι.
  3. 3 Σοτάρουμε το σπανάκι μέχρι να μαλακώσει.
  4. 4 Σε μπολ, χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, αλάτι και πιπέρι.
  5. 5 Προσθέτουμε το σπανάκι, το τυρί και τα καρύδια στο μείγμα και ανακατεύουμε.
  6. 6 Ρίχνουμε το μείγμα πάνω στη ζύμη και ψήνουμε για 30-35 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα γλυκό κρασί ή αφρώδη οίνο.

Δες & αλλού

Η αυθεντική quiche lorraine | ΣΥΝΤΑΓΗ gastronomos.gr ↗ Η ιστορία & συνταγή της Κις Λορέν (Quiche Lorraine) ... caruso.gr ↗ Κις Λορέν, η αυθεντική συνταγή coolartisan.gr ↗ Quiche Lorraine (Κις Λορέν) argiro.gr ↗ Κις λορέν: η ιστορία της διάσημης τάρτας και 6 συνταγές kathimerini.gr ↗ Κις Λορέν - video συνταγή mamatsita.com homemade ... mamatsita.com ↗ Quiche Lorraine (κις λορέν): Η διάσημη γαλλική τάρτα και η ... katwalks.gr ↗ Κις Λορέν ή κις προβενσάλ; Εσείς, ποια προτιμάτε; cantina.protothema.gr ↗ Κις Λορέν (Quiche Lorraine) arlafoods.gr ↗ Κις Λορέν elenacooks.gr ↗ Πανεύκολη Κις Λορέν (Quiche Lorraine) Συνταγή dimitriosmakriniotis.gr ↗