🍽️food.gr 🍸drinks.gr
food.gr
Κρεπες βασικη Εικόνα AI — ενδεικτική παρουσίαση
← Πίσω στις συνταγές
greek none

Κρεπες βασικη

📖 5 εκδοχές 📊 medium
🍷 Wine Pairing 8 κρασιά

Οι κρέπες, με την ελαφριά και ευέλικτη υφή τους, ταιριάζουν εξαιρετικά με λευκά κρασιά που έχουν φρεσκάδα και αρώματα. Συνιστώ ένα Ασσύρτικο ή μια Μανδηλαριά για την οξύτητα και τη γεμάτη γεύση που προσφέρουν, ενώ ένα Ρομπόλα μπορεί να προσθέσει μια ενδιαφέρουσα αλμυρή νότα. Για κάτι πιο φρουτώδες, η Μαλαγουζιά προσφέρει αρώματα που ενισχύουν τις γλυκές κρέπες. Σερβίρουμε τα κρασιά σε θερμοκρασία 8-10°C για καλύτερη απόλαυση.

Ασσύρτικο Μανδηλαριά Ρομπόλα Μαλαγουζιά

Προτεινόμενα Κρασιά

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Κτήμα Μεσενικόλας · Λημνιώνα

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Δουλουφάκης · Μοσχάτο 70%, Chardonnay 30%

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Μπουτάρη · Ασύρτικο, Sauvignon Blanc, Μαλαγουζιά

Low Λευκό, Σεμέλη

Low Λευκό, Σεμέλη

Σεμέλη Οινοποιητική · Μαλαγουζιά, Μοσχοφίλερο

Seiradi Κόκκινο

Seiradi Κόκκινο

Μανδηλαριά

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Familia Torres · Gewürztraminer και Muscat

Anafora, Τέχνη Οίνου

Anafora, Τέχνη Οίνου

Wine Art Estate · Λημνιώνα

King's Court of Fthia, Liappis Boutique Winery

King's Court of Fthia, Liappis Boutique Winery

Liappis Boutique Winery · Ασύρτικο, Μπατίκι

Κλασική Κρέπα easy · 30′

Η παραδοσιακή συνταγή κρέπας με απλά υλικά.

Υλικά

  • 1 φλιτζάνι Αλεύρι
  • 1 φλιτζάνι Γάλα
  • 2 Αυγά
  • 2 κουταλιές της σούπας Βούτυρο
  • 1 πρέζα Αλάτι
  • 1 κουταλιά της σούπας Ζάχαρη

Εκτέλεση

  1. 1 Αναμείξτε όλα τα υλικά σε ένα μπολ.
  2. 2 Αφήστε το μείγμα να ξεκουραστεί για 15 λεπτά.
  3. 3 Ζεστάνετε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά.
  4. 4 Ρίξτε μια κουταλιά του μείγματος στο τηγάνι και γυρίστε το.
  5. 5 Μαγειρέψτε για 1-2 λεπτά από κάθε πλευρά.
  6. 6 Επαναλάβετε μέχρι να τελειώσει το μείγμα.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται καλά με ένα ελαφρύ ροζέ.

Μοντέρνα Κρέπα medium · 40′

Κρέπα με γέμιση φρούτων και γιαουρτιού.

Υλικά

  • 1 φλιτζάνι Αλεύρι
  • 1 φλιτζάνι Γάλα
  • 2 Αυγά
  • 2 κουταλιές της σούπας Βούτυρο
  • 2 κουταλιές της σούπας Μέλι
  • 1 φλιτζάνι Φρέσκα φρούτα
  • 1/2 φλιτζάνι Γιαούρτι

Εκτέλεση

  1. 1 Αναμείξτε όλα τα υλικά για τη ζύμη.
  2. 2 Αφήστε το μείγμα να ξεκουραστεί για 15 λεπτά.
  3. 3 Ζεστάνετε ένα τηγάνι και ρίξτε το μείγμα.
  4. 4 Μαγειρέψτε για 1-2 λεπτά από κάθε πλευρά.
  5. 5 Γεμίστε την κρέπα με φρούτα και γιαούρτι.
  6. 6 Τυλίξτε και σερβίρετε με μέλι.
🍷 Wine Pairing

Δοκιμάστε με ένα γλυκό λευκό κρασί.

Περιφερειακή Κρέπα medium · 50′

Κρέπα γεμιστή με φέτα και μυρωδικά.

Υλικά

  • 1 φλιτζάνι Αλεύρι
  • 1 φλιτζάνι Γάλα
  • 2 Αυγά
  • 2 κουταλιές της σούπας Βούτυρο
  • 100 γρ. Φέτα
  • 1 κουταλάκι του γλυκού Ρίγανη
  • 1 πρέζα Πιπέρι

Εκτέλεση

  1. 1 Αναμείξτε τα υλικά της ζύμης.
  2. 2 Αφήστε το μείγμα να ξεκουραστεί για 15 λεπτά.
  3. 3 Ζεστάνετε το τηγάνι και ρίξτε το μείγμα.
  4. 4 Μαγειρέψτε για 1-2 λεπτά από κάθε πλευρά.
  5. 5 Γεμίστε με φέτα και ρίγανη.
  6. 6 Τυλίξτε και σερβίρετε.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται με ένα ελαφρύ λευκό κρασί.

Ελαφριά Κρέπα easy · 35′

Κρέπα με γαλοπούλα και λαχανικά.

Υλικά

  • 1 φλιτζάνι Αλεύρι ολικής άλεσης
  • 1 φλιτζάνι Γάλα άπαχο
  • 1 Αυγά
  • 1 κουταλιά της σούπας Ελαιόλαδο
  • 100 γρ. Γαλοπούλα
  • 1 φλιτζάνι Σπανάκι
  • 1 πρέζα Αλάτι

Εκτέλεση

  1. 1 Αναμείξτε τα υλικά της ζύμης.
  2. 2 Αφήστε το μείγμα να ξεκουραστεί για 10 λεπτά.
  3. 3 Ζεστάνετε το τηγάνι και ρίξτε το μείγμα.
  4. 4 Μαγειρέψτε για 1-2 λεπτά από κάθε πλευρά.
  5. 5 Γεμίστε με γαλοπούλα και σπανάκι.
  6. 6 Τυλίξτε και σερβίρετε.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται με ένα δροσερό λευκό κρασί.

Γιορτινή Κρέπα hard · 60′

Κρέπα γεμιστή με σοκολάτα και ξηρούς καρπούς.

Υλικά

  • 1 φλιτζάνι Αλεύρι
  • 1 φλιτζάνι Γάλα
  • 2 Αυγά
  • 2 κουταλιές της σούπας Βούτυρο
  • 100 γρ. Σοκολάτα κουβερτούρα
  • 1/2 φλιτζάνι Ξηροί καρποί
  • 2 κουταλιές της σούπας Ζάχαρη
  • 1 πρέζα Κανέλα

Εκτέλεση

  1. 1 Αναμείξτε τα υλικά της ζύμης.
  2. 2 Αφήστε το μείγμα να ξεκουραστεί για 20 λεπτά.
  3. 3 Ζεστάνετε το τηγάνι και ρίξτε το μείγμα.
  4. 4 Μαγειρέψτε για 1-2 λεπτά από κάθε πλευρά.
  5. 5 Γεμίστε με λιωμένη σοκολάτα και ξηρούς καρπούς.
  6. 6 Τυλίξτε και πασπαλίστε με ζάχαρη και κανέλα.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται με ένα γλυκό κόκκινο κρασί.

Δες & αλλού

Κρέπες (βασική συνταγή) argiro.gr ↗ Κρέπες (βασική συνταγή) Συνταγή από τον/την Sitronella cookpad.com ↗ Η βασική συνταγή για τέλειες κρέπες cookout.skai.gr ↗