🍽️food.gr 🍹drinks.gr
food.gr
Μαρμελαδα λεμονι χωρις ζαχαρη Εικόνα AI — ενδεικτική παρουσίαση
← Πίσω στις συνταγές
greek none

Μαρμελαδα λεμονι χωρις ζαχαρη

📖 5 εκδοχές 📊 medium
🍷 Wine Pairing 8 κρασιά

Η μαρμελάδα λεμόνι χωρίς ζάχαρη έχει μια έντονη και ξινή γεύση που μπορεί να συνδυαστεί υπέροχα με την φρεσκάδα και την αρωματικότητα του Ασσύρτικου. Επίσης, η ελαφριά γλυκύτητα που προσφέρει το Μαλαγουζιά θα ενισχύσει την εμπειρία. Το Κοτσιφάλι μπορεί να προσφέρει μια πιο έντονη γεύση, ενώ το Ροδίτης θα προσθέσει μια φρουτώδη διάσταση στη γευστική παλέτα. Σερβίρεται καλύτερα ελαφρώς δροσερό, στους 8-10°C, για να αναδείξει τα αρώματα της.

Ασσύρτικο Μαλαγουζιά Κοτσιφάλι Ροδίτης

Προτεινόμενα Κρασιά

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Κτήμα Μεσενικόλας · Λημνιώνα

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Δουλουφάκης · Μοσχάτο 70%, Chardonnay 30%

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Μπουτάρη · Ασύρτικο, Sauvignon Blanc, Μαλαγουζιά

Low Λευκό, Σεμέλη

Low Λευκό, Σεμέλη

Σεμέλη Οινοποιητική · Μαλαγουζιά, Μοσχοφίλερο

Seiradi Κόκκινο

Seiradi Κόκκινο

Μανδηλαριά

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Familia Torres · Gewürztraminer και Muscat

Anafora, Τέχνη Οίνου

Anafora, Τέχνη Οίνου

Wine Art Estate · Λημνιώνα

King's Court of Fthia, Liappis Boutique Winery

King's Court of Fthia, Liappis Boutique Winery

Liappis Boutique Winery · Ασύρτικο, Μπατίκι

Κλασική Μαρμελάδα Λεμόνι easy · 60′

Μια παραδοσιακή συνταγή για μαρμελάδα λεμόνι χωρίς ζάχαρη, ιδανική για πρωινό.

Υλικά

  • 4 Λεμόνια
  • 500ml Νερό
  • 200g Μέλι
  • 1 Βανίλια
  • 1/2 κουταλάκι Αλάτι

Εκτέλεση

  1. 1 Πλένετε καλά τα λεμόνια και τα κόβετε σε φέτες.
  2. 2 Σε μια κατσαρόλα βάζετε τα λεμόνια με το νερό και τα βράζετε για 30 λεπτά.
  3. 3 Στραγγίζετε το μείγμα και κρατάτε μόνο τα λεμόνια.
  4. 4 Προσθέτετε το μέλι, τη βανίλια και το αλάτι.
  5. 5 Βράζετε το μείγμα για 20 λεπτά μέχρι να πήξει.
  6. 6 Αφήνετε να κρυώσει και το αποθηκεύετε σε βάζα.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται με λευκό κρασί όπως το Ασύρτικο.

Μοντέρνα Μαρμελάδα Λεμόνι medium · 70′

Μια μοντέρνα προσέγγιση στη μαρμελάδα λεμόνι με γεύσεις και αρώματα.

Υλικά

  • 3 Λεμόνια
  • 400ml Νερό
  • 150ml Σιρόπι αγαύης
  • 1 ξυλάκι Κανέλα
  • 2 Γαρύφαλλο
  • 1/2 κουταλάκι Αλάτι

Εκτέλεση

  1. 1 Πλένετε τα λεμόνια και τα κόβετε σε λεπτές φέτες.
  2. 2 Σε μια κατσαρόλα, βάζετε τα λεμόνια με το νερό και τα βράζετε για 30 λεπτά.
  3. 3 Στραγγίζετε και κρατάτε τα λεμόνια.
  4. 4 Προσθέτετε το σιρόπι αγαύης, την κανέλα και το γαρύφαλλο.
  5. 5 Βράζετε για 30 λεπτά, ανακατεύοντας τακτικά.
  6. 6 Αφήνετε να κρυώσει και το αποθηκεύετε σε βάζα.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται με αφρώδες κρασί ή σαμπάνια.

Περιφερειακή Μαρμελάδα Λεμόνι medium · 80′

Μια παραδοσιακή συνταγή από τη Σάμο με τοπικά υλικά.

Υλικά

  • 5 Λεμόνια
  • 600ml Νερό
  • 2 κουταλιές Ροδόσταγμα
  • 150g Φυσικό γλυκαντικό
  • 1/2 κουταλάκι Αλάτι

Εκτέλεση

  1. 1 Πλένετε τα λεμόνια και τα κόβετε σε φέτες.
  2. 2 Σε μια κατσαρόλα, βάζετε τα λεμόνια με το νερό και τα βράζετε για 40 λεπτά.
  3. 3 Στραγγίζετε και κρατάτε τα λεμόνια.
  4. 4 Προσθέτετε το ροδόσταγμα και το φυσικό γλυκαντικό.
  5. 5 Βράζετε για 30 λεπτά, ανακατεύοντας.
  6. 6 Αφήνετε να κρυώσει και το αποθηκεύετε σε βάζα.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται με λευκό κρασί από τη Σάμο.

Ελαφριά Μαρμελάδα Λεμόνι easy · 60′

Μια ελαφριά και δροσερή εκδοχή με λιγότερες θερμίδες.

Υλικά

  • 4 Λεμόνια
  • 500ml Νερό
  • 100g Στέβια
  • 2 κουταλιές Μέντα
  • 1/2 κουταλάκι Αλάτι

Εκτέλεση

  1. 1 Πλένετε τα λεμόνια και τα κόβετε σε φέτες.
  2. 2 Βράζετε τα λεμόνια με το νερό για 30 λεπτά.
  3. 3 Στραγγίζετε και κρατάτε τα λεμόνια.
  4. 4 Προσθέτετε τη στέβια και τη μέντα.
  5. 5 Βράζετε για 20 λεπτά, ανακατεύοντας.
  6. 6 Αφήνετε να κρυώσει και το αποθηκεύετε σε βάζα.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται με ελαφρύ ροζέ κρασί.

Festive Lemon Marmalade hard · 90′

Μια γιορτινή εκδοχή με πλούσια γεύση και αρώματα.

Υλικά

  • 6 Λεμόνια
  • 700ml Νερό
  • 200g Φυσικό γλυκαντικό
  • 100g Καρυδιά
  • 1 ξυλάκι Κανέλα
  • 2 Γαρύφαλλο
  • 1/2 κουταλάκι Αλάτι

Εκτέλεση

  1. 1 Πλένετε τα λεμόνια και τα κόβετε σε φέτες.
  2. 2 Βράζετε τα λεμόνια με το νερό για 40 λεπτά.
  3. 3 Στραγγίζετε και κρατάτε τα λεμόνια.
  4. 4 Προσθέτετε το γλυκαντικό, τους ξηρούς καρπούς, την κανέλα και το γαρύφαλλο.
  5. 5 Βράζετε για 30 λεπτά, ανακατεύοντας τακτικά.
  6. 6 Αφήνετε να κρυώσει και το αποθηκεύετε σε βάζα.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται με ερυθρό κρασί ή γλυκό κρασί.

Δες & αλλού

Μαρμελάδα λεμόνι | Γιώργος Τσούλης giorgostsoulis.com ↗ Μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη siniditidiatrofi.gr ↗ Εύκολες σπιτικές συνταγές για μαρμελάδα λεμόνι cookpad.com ↗ Μαρμελάδα λεμόνι argiro.gr ↗ Μαρμελάδες χωρίς ζάχαρη: 4 καλοκαιρινές συνταγές gastronomos.gr ↗ Σπιτική μαρμελάδα λεμόνι με τζίντζερ: Μια κουταλιά ... cantina.protothema.gr ↗ Μαρμελάδα Λεμόνι και Lime | Χωρίς Προσθήκη Ζάχαρης stdalfour.gr ↗ μαρμελάδα λεμόνι cuzinagias.gr ↗