🍽️food.gr 🍸drinks.gr
food.gr
Ομελέτα με φέτα Εικόνα AI — ενδεικτική παρουσίαση
← Πίσω στις συνταγές
Greek none

Ομελέτα με φέτα

Feta Omelette

🕒 15 λεπτά 📖 5 εκδοχές 📊 medium
🍷 Wine Pairing 8 κρασιά

Η ομελέτα με φέτα, με την κρεμώδη υφή και την αλμυρή γεύση της, ταιριάζει υπέροχα με λευκά κρασιά που έχουν καλή οξύτητα για να ισορροπήσουν την πλούσια γεύση. Το Ασσύρτικο προσφέρει φρεσκάδα και έντονα αρώματα, ενώ η Μαλαγουζιά προσθέτει ανθικές νότες που συμπληρώνουν τη φέτα. Για μια πιο πλούσια επιλογή, το Ρομπόλα με την μεταλλικότητά του θα ενισχύσει τη γεύση της ομελέτας. Σερβίρετε το κρασί σε θερμοκρασία 8-10°C.

Ασσύρτικο Μαλαγουζιά Ρομπόλα Λημνιό

Προτεινόμενα Κρασιά

Sauvignon Blanc Fume Magnum, Κτήμα Άλφα

Sauvignon Blanc Fume Magnum, Κτήμα Άλφα

Κτήμα Άλφα · Sauvignon Blanc Fume Magn

Chateau de Fieuzal Blanc 2019

Chateau de Fieuzal Blanc 2019

Sauvignon Blanc (70%), Sémillon (30%)

Σαντορίνη Νυχτέρι, Μικρά Θήρα

Σαντορίνη Νυχτέρι, Μικρά Θήρα

Μικρά Θήρα · Ασύρτικο

Σαντορίνη Οία, Κτήμα Σιγάλα

Σαντορίνη Οία, Κτήμα Σιγάλα

Κτήμα Σιγάλα · Ασύρτικο

Champagne Taittinger Rose

Champagne Taittinger Rose

Champagne Taitt · Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

La Vignee Pinot Noir Magn

La Vignee Pinot Noir Magn

Bouchard Pere & · Πιθανώς 100% Pinot Noir

Batard-Montrachet Grand C

Batard-Montrachet Grand C

Domaine Faivele · Chardonnay

Δάφνιος Λευκό, Δουλουφάκης

Δάφνιος Λευκό, Δουλουφάκης

Δουλουφάκης · Ποικιλία: Λευκός Ρομπόλα, 100%

Κλασική Ομελέτα με Φέτα easy · 15′

Μια κλασική συνταγή ομελέτας με φέτα, ιδανική για ένα παραδοσιακό ελληνικό πρωινό.

Υλικά

  • 3 Αυγά
  • 100g Φέτα
  • 2 κουταλιές Ελαιόλαδο
  • 1 πρέζα Αλάτι
  • 1 πρέζα Πιπέρι
  • 1 κουταλιά Φρέσκος μαϊντανός

Εκτέλεση

  1. 1 Χτυπάμε τα αυγά σε ένα μπολ.
  2. 2 Προσθέτουμε τη φέτα, το αλάτι, το πιπέρι και τον μαϊντανό.
  3. 3 Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι.
  4. 4 Ρίχνουμε το μείγμα στο τηγάνι.
  5. 5 Μαγειρεύουμε για 3-4 λεπτά μέχρι να σταθεροποιηθεί η βάση.
  6. 6 Διπλώνουμε την ομελέτα και σερβίρουμε.
🍷 Wine Pairing

Συνδυάζεται τέλεια με ένα λευκό κρασί όπως το Ροδίτη.

Μοντέρνα Ομελέτα με Φέτα και Λαχανικά medium · 20′

Μια υγιεινή εκδοχή της ομελέτας με φέτα και εποχιακά λαχανικά.

Υλικά

  • 3 Αυγά
  • 100g Φέτα
  • 2 κουταλιές Ελαιόλαδο
  • 1 Ντομάτα
  • 1 Πιπεριά
  • 1 πρέζα Αλάτι
  • 1 πρέζα Πιπέρι
  • 1 κουταλιά Φρέσκος βασιλικός

Εκτέλεση

  1. 1 Χτυπάμε τα αυγά σε ένα μπολ.
  2. 2 Προσθέτουμε τη φέτα, το αλάτι, το πιπέρι και τον βασιλικό.
  3. 3 Κόβουμε τη ντομάτα και την πιπεριά σε κύβους.
  4. 4 Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και σοτάρουμε τα λαχανικά.
  5. 5 Ρίχνουμε το μείγμα των αυγών πάνω από τα λαχανικά.
  6. 6 Μαγειρεύουμε για 5-6 λεπτά και σερβίρουμε.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται από ένα λευκό κρασί από την Πελοπόννησο.

Περιφερειακή Ομελέτα με Φέτα και Χόρτα medium · 25′

Μια παραδοσιακή συνταγή που χρησιμοποιεί χόρτα της ελληνικής γης.

Υλικά

  • 3 Αυγά
  • 100g Φέτα
  • 2 κουταλιές Ελαιόλαδο
  • 100g Χόρτα
  • 1 πρέζα Αλάτι
  • 1 πρέζα Πιπέρι
  • 1 κουταλιά Λεμόνι

Εκτέλεση

  1. 1 Βράζουμε τα χόρτα και τα στραγγίζουμε.
  2. 2 Χτυπάμε τα αυγά σε ένα μπολ.
  3. 3 Προσθέτουμε τη φέτα, το αλάτι και το πιπέρι.
  4. 4 Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι.
  5. 5 Ρίχνουμε τα χόρτα και το μείγμα των αυγών.
  6. 6 Μαγειρεύουμε μέχρι να σταθεροποιηθεί και σερβίρουμε με λεμόνι.
🍷 Wine Pairing

Ιδανικό με ένα ροζέ κρασί από την Κρήτη.

Ελαφριά Ομελέτα με Φέτα και Σπανάκι easy · 15′

Μια ελαφριά εκδοχή ομελέτας, ιδανική για υγιεινές επιλογές.

Υλικά

  • 2 Αυγά
  • 50g Φέτα
  • 1 κουταλιά Ελαιόλαδο
  • 50g Σπανάκι
  • 1 πρέζα Αλάτι
  • 1 πρέζα Πιπέρι
  • 1 κουταλιά Φρέσκος άνηθος

Εκτέλεση

  1. 1 Χτυπάμε τα αυγά σε ένα μπολ.
  2. 2 Προσθέτουμε τη φέτα, το αλάτι, το πιπέρι και τον άνηθο.
  3. 3 Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι.
  4. 4 Προσθέτουμε το σπανάκι και σοτάρουμε.
  5. 5 Ρίχνουμε το μείγμα των αυγών πάνω από το σπανάκι.
  6. 6 Μαγειρεύουμε και σερβίρουμε.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται από ένα ελαφρύ λευκό κρασί.

Γιορτινή Ομελέτα με Φέτα και Μανιτάρια hard · 30′

Μια γιορτινή εκδοχή με μανιτάρια και φέτα, ιδανική για ειδικές περιστάσεις.

Υλικά

  • 4 Αυγά
  • 150g Φέτα
  • 2 κουταλιές Ελαιόλαδο
  • 100g Μανιτάρια
  • 50ml Κρέμα γάλακτος
  • 1 πρέζα Αλάτι
  • 1 πρέζα Πιπέρι
  • 1 κουταλάκι Φρέσκος θυμάρι

Εκτέλεση

  1. 1 Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και σοτάρουμε τα μανιτάρια.
  2. 2 Χτυπάμε τα αυγά σε ένα μπολ και προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος.
  3. 3 Προσθέτουμε τη φέτα, το αλάτι, το πιπέρι και το θυμάρι.
  4. 4 Ρίχνουμε το μείγμα πάνω από τα μανιτάρια.
  5. 5 Μαγειρεύουμε μέχρι να σταθεροποιηθεί.
  6. 6 Σερβίρουμε ζεστή με φρέσκο ψωμί.
🍷 Wine Pairing

Ιδανικό με ένα πλούσιο κόκκινο κρασί.

Δες & αλλού

Ελληνική ομελέτα akispetretzikis.com ↗ Αφράτη ομελέτα με φέτα και δυόσμο stamou.gr ↗ ομελέτα με ντομάτα και φέτα Σπιτικές συνταγές cookpad.com ↗ Συνταγή: Ομελέτα www.argiro.gr ↗ Ομελέτα με βλίτα και φέτα | ΣΥΝΤΑΓΗ www.gastronomos.gr ↗ Ομελέτα με πατάτες και φέτα www.masoutis.gr ↗ Ομελέτα με φέτα | Sapori Greci e Mediterranei blog.giallozafferano.it ↗ Ομελέτα με ντοματίνια, πιπεριά, φέτα και φρέσκα κρεμμυδάκια cookout.skai.gr ↗