Join Network Σύνδεση
food.gr
ΑΓΟΡΑ LIVE
Πιπεριές:2,40 €Σέλινο:1,00 €Πατάτες:1,13 €Κουνουπίδι:2,88 €Μπρόκολο:2,98 €Παντζάρια:1,45 €Πράσα:1,65 €Ντομάτες:1,90 €Κολοκύθια:1,95 €Μελιτζάνες:1,75 €Γλυκοπατάτα:1,90 €Λάχανο:1,75 €Κρεμμύδια:1,00 €Σπανάκι:1,80 €Κολοκύθα:4,75 €Λεμόνια:1,50 €Ρόδια:2,20 €Ακτινίδιο:2,57 €Μήλα:1,75 €Πορτοκάλια:1,05 €Κυδώνια:1,50 €Μανταρίνια:1,55 €Αχλάδια:2,15 €Σταφύλια:3,00 €Σύκα:3,88 €Κάστανα:4,94 €Δαμάσκηνα:1,73 €Πιπεριές:2,40 €Σέλινο:1,00 €Πατάτες:1,13 €Κουνουπίδι:2,88 €Μπρόκολο:2,98 €Παντζάρια:1,45 €Πράσα:1,65 €Ντομάτες:1,90 €Κολοκύθια:1,95 €Μελιτζάνες:1,75 €Γλυκοπατάτα:1,90 €Λάχανο:1,75 €Κρεμμύδια:1,00 €Σπανάκι:1,80 €Κολοκύθα:4,75 €Λεμόνια:1,50 €Ρόδια:2,20 €Ακτινίδιο:2,57 €Μήλα:1,75 €Πορτοκάλια:1,05 €Κυδώνια:1,50 €Μανταρίνια:1,55 €Αχλάδια:2,15 €Σταφύλια:3,00 €Σύκα:3,88 €Κάστανα:4,94 €Δαμάσκηνα:1,73 €
Σαλάτα με κινόα Εικόνα AI — ενδεικτική παρουσίαση
← Πίσω στις συνταγές
greek none

Σαλάτα με κινόα

🕒 15 λεπτά 📖 5 εκδοχές 📊 medium

Σχετικά με Σαλάτα με κινόα

Η σαλάτα με κινόα είναι ένα ελαφρύ και θρεπτικό πιάτο, ιδανικό για κάθε εποχή. Συνδυάζει την πλούσια γεύση της κινόα με φρέσκα λαχανικά όπως ντομάτες και αγγούρια, προσφέροντας μια δροσερή και χορταστική εμπειρία. Η προσθήκη μαϊντανού ενισχύει τη γεύση και προσφέρει μια ευχάριστη φρεσκάδα. Η προετοιμασία της είναι εύκολη και απαιτεί μόλις 30 λεπτά, κάνοντάς την ιδανική επιλογή για γρήγορα γεύματα ή ελαφριά δείπνα. Αυτή η σαλάτα δεν είναι μόνο γευστική, αλλά και γεμάτη θρεπτικά συστατικά, καθιστώντας την μια εξαιρετική επιλογή για υγιεινές διατροφικές συνήθειες.

🍷 Wine Pairing 8 κρασιά

Η σαλάτα με κινόα, πλούσια σε φυτικές ίνες και γεύσεις, ταιριάζει εξαιρετικά με λευκά κρασιά που έχουν φρεσκάδα και αρωματικότητα. Ιδανική επιλογή είναι το Ασσύρτικο, που προσφέρει ένταση και οξύτητα, ενώ η Μαλαγουζιά προσθέτει αρώματα φρούτων και λουλουδιών. Για μια πιο ενδιαφέρουσα διάσταση, το Ροδίτης με την ελαφριά του γλυκύτητα και τη σαφή οξύτητα θα ολοκληρώσει τέλεια τη γευστική εμπειρία. Σερβίρετε τα κρασιά σε θερμοκρασία 8-10°C για να αναδείξουν τα αρώματά τους.

Ασσύρτικο Μαλαγουζιά Ροδίτης Κοτσιφάλι

Προτεινόμενα Κρασιά

Puligny Montrachet Blanc

Puligny Montrachet Blanc

Domaine Faivele · Chardonnay

Chateau Suduiraut 2019

Chateau Suduiraut 2019

Suduiraut · Sémillon, Sauvignon Blanc

Anhydrous Grace, Anhydrou

Anhydrous Grace, Anhydrou

Anhydrous Winer · Πιθανώς ένα μείγμα ερυθρών και λευκών ποικιλιών

Gewurztraminer Grossi Laue 2014, Famille Hugel

Gewurztraminer Grossi Laue 2014, Famille Hugel

Famille Hugel · 100% Gewurztraminer

Κρητικός Λευκό, Μπουτάρη

Κρητικός Λευκό, Μπουτάρη

Μπουτάρη · Βιλάνα, Θραψαθήρι

Blanc de blancs, Κτήμα Πό

Blanc de blancs, Κτήμα Πό

Κτήμα Πόρτο Καρ · Αθήρι, Ασύρτικο, Ροδίτης

Βυσσινόκηπος, Κτήμα Παλυβ

Βυσσινόκηπος, Κτήμα Παλυβ

Κτήμα Παλυβού · Αγιωργίτικο

Μαυροτράγανο, Κτήμα Σιγάλ

Μαυροτράγανο, Κτήμα Σιγάλ

Κτήμα Σιγάλα · Μαυροτράγανο

Κλασική Σαλάτα με Κινόα easy · 30′

Μια παραδοσιακή σαλάτα με κινόα, ντομάτες και αγγούρι, ιδανική για κάθε γεύμα.

Υλικά

  • 200g Κινόα
  • 2 μεσαίες Ντομάτες
  • 1 μέτριο Αγγούρι
  • 1/2 φλιτζάνι Μαϊντανός
  • 3 κουταλιές της σούπας Ελαιόλαδο
  • 1 κουταλάκι Αλάτι
  • 1/2 κουταλάκι Πιπέρι

Εκτέλεση

  1. 1 Πλένουμε την κινόα και την βράζουμε με νερό για 15 λεπτά.
  2. 2 Κόβουμε τις ντομάτες και το αγγούρι σε κύβους.
  3. 3 Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό.
  4. 4 Ανακατεύουμε τα λαχανικά με την κινόα.
  5. 5 Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το αλάτι και το πιπέρι.
  6. 6 Ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα δροσερό λευκό κρασί.

Μοντέρνα Σαλάτα με Κινόα medium · 30′

Μια δημιουργική εκδοχή με κινόα, αβοκάντο και φρέσκα βότανα.

Υλικά

  • 200g Κινόα
  • 1 μεσαίο Αβοκάντο
  • 1 Πιπεριά Φλωρίνης
  • 1/4 φλιτζάνι Φρέσκος Κόλιανδρος
  • 3 κουταλιές της σούπας Ελαιόλαδο
  • 2 κουταλιές της σούπας Χυμός Λεμονιού
  • 1 κουταλάκι Αλάτι
  • 1/2 κουταλάκι Πιπέρι

Εκτέλεση

  1. 1 Πλένουμε την κινόα και την βράζουμε με νερό για 15 λεπτά.
  2. 2 Κόβουμε το αβοκάντο και την πιπεριά σε κύβους.
  3. 3 Ψιλοκόβουμε τον κόλιανδρο.
  4. 4 Ανακατεύουμε τα λαχανικά με την κινόα.
  5. 5 Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, τον χυμό λεμονιού, το αλάτι και το πιπέρι.
  6. 6 Ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα λευκό κρασί με νότες φρούτων.

Περιφερειακή Σαλάτα με Κινόα medium · 30′

Σαλάτα που συνδυάζει τοπικά υλικά όπως ελιές και φέτα.

Υλικά

  • 200g Κινόα
  • 100g Φέτα
  • 50g Ελιές Καλαμών
  • 2 μεσαίες Ντομάτες
  • 1 μέτριο Αγγούρι
  • 3 κουταλιές της σούπας Ελαιόλαδο
  • 1 κουταλάκι Αλάτι
  • 1/2 κουταλάκι Πιπέρι

Εκτέλεση

  1. 1 Πλένουμε την κινόα και την βράζουμε με νερό για 15 λεπτά.
  2. 2 Κόβουμε τις ντομάτες και το αγγούρι σε κύβους.
  3. 3 Θρυμματίζουμε τη φέτα.
  4. 4 Ανακατεύουμε τα λαχανικά, τις ελιές και τη φέτα με την κινόα.
  5. 5 Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το αλάτι και το πιπέρι.
  6. 6 Ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα ερυθρό κρασί από την τοπική παραγωγή.

Ελαφριά Σαλάτα με Κινόα easy · 30′

Μια ελαφριά σαλάτα με κινόα, λάχανο και λεμόνι, ιδανική για δίαιτα.

Υλικά

  • 200g Κινόα
  • 100g Λάχανο
  • 1 μεσαίο Καρότο
  • 2 κουταλιές της σούπας Χυμός Λεμονιού
  • 2 κουταλιές της σούπας Ελαιόλαδο
  • 1/2 κουταλάκι Αλάτι
  • 1/4 κουταλάκι Πιπέρι

Εκτέλεση

  1. 1 Πλένουμε την κινόα και την βράζουμε με νερό για 15 λεπτά.
  2. 2 Ψιλοκόβουμε το λάχανο και το καρότο.
  3. 3 Ανακατεύουμε τα λαχανικά με την κινόα.
  4. 4 Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, τον χυμό λεμονιού, το αλάτι και το πιπέρι.
  5. 5 Ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα δροσερό λευκό κρασί.

Γιορτινή Σαλάτα με Κινόα medium · 30′

Μια γιορτινή σαλάτα με κινόα, ρόδια και καρύδια, ιδανική για εορταστικές περιστάσεις.

Υλικά

  • 200g Κινόα
  • 1 μέτριο Ρόδι
  • 50g Καρύδια
  • 1/4 φλιτζάνι Μαϊντανός
  • 3 κουταλιές της σούπας Ελαιόλαδο
  • 2 κουταλιές της σούπας Χυμός Λεμονιού
  • 1 κουταλάκι Αλάτι
  • 1/2 κουταλάκι Πιπέρι

Εκτέλεση

  1. 1 Πλένουμε την κινόα και την βράζουμε με νερό για 15 λεπτά.
  2. 2 Αφαιρούμε τους σπόρους από το ρόδι.
  3. 3 Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό.
  4. 4 Ανακατεύουμε την κινόα με το ρόδι, τα καρύδια και τον μαϊντανό.
  5. 5 Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, τον χυμό λεμονιού, το αλάτι και το πιπέρι.
  6. 6 Ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα εορταστικό αφρώδες κρασί.

Σχετικές συνταγές