🍽️food.gr 🍸drinks.gr
food.gr
Φανουροπιτας Εικόνα AI — ενδεικτική παρουσίαση
← Πίσω στις συνταγές
greek none

Φανουροπιτας

📖 5 εκδοχές 📊 medium
🍷 Wine Pairing 8 κρασιά

Η φανουρόπιτα, με τη γλυκιά της γεύση και την ελαφριά μπαχαρική νότα, ταιριάζει εξαιρετικά με την οξύτητα του Ασσύρτικου, που θα ισορροπήσει τη γλυκύτητα της πίτας. Επιπλέον, η φρεσκάδα του Μοσχοφίλερου ενισχύει τις αρωματικές νότες του γλυκού ψησίματος, προσφέροντας μια ευχάριστη αντίθεση. Μια πινελιά από Μαλαγουζιά μπορεί να προσθέσει μια φρουτώδη διάσταση, ολοκληρώνοντας την εμπειρία. Ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματος για αυτά τα κρασιά είναι 8-10°C.

Ασσύρτικο Μοσχοφίλερο Μαλαγουζιά Αγιωργίτικο

Προτεινόμενα Κρασιά

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Κτήμα Μεσενικόλας · Λημνιώνα

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Δουλουφάκης · Μοσχάτο 70%, Chardonnay 30%

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Μπουτάρη · Ασύρτικο, Sauvignon Blanc, Μαλαγουζιά

Low Λευκό, Σεμέλη

Low Λευκό, Σεμέλη

Σεμέλη Οινοποιητική · Μαλαγουζιά, Μοσχοφίλερο

Seiradi Κόκκινο

Seiradi Κόκκινο

Μανδηλαριά

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Familia Torres · Gewürztraminer και Muscat

Anafora, Τέχνη Οίνου

Anafora, Τέχνη Οίνου

Wine Art Estate · Λημνιώνα

King's Court of Fthia, Liappis Boutique Winery

King's Court of Fthia, Liappis Boutique Winery

Liappis Boutique Winery · Ασύρτικο, Μπατίκι

Κλασική Φανουρόπιτα easy · 60′

Η παραδοσιακή συνταγή της Φανουρόπιτας με αρώματα από κανέλα και πορτοκάλι.

Υλικά

  • 500γρ αλεύρι
  • 200γρ ζάχαρη
  • 150ml λάδι
  • 100ml χυμός πορτοκαλιού
  • 1κ.γ. κανέλα
  • 1κ.σ. μπέικιν πάουντερ
  • 100γρ καρύδια
  • 50ml κονιάκ

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
  2. 2 Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, την κανέλα και το μπέικιν.
  3. 3 Προσθέτουμε το λάδι και τον χυμό πορτοκαλιού και ανακατεύουμε.
  4. 4 Ρίχνουμε τα καρύδια και το κονιάκ.
  5. 5 Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα ταψί και ψήνουμε για 45-50 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται ιδανικά με ένα γλυκό λευκό κρασί.

Μοντέρνα Φανουρόπιτα medium · 60′

Μια πιο ελαφριά εκδοχή της Φανουρόπιτας με φρούτα.

Υλικά

  • 400γρ αλεύρι ολικής άλεσης
  • 150γρ μέλι
  • 100ml λάδι
  • 50ml χυμός λεμονιού
  • 200γρ φρέσκα μήλα
  • 1κ.γ. κανέλα
  • 1κ.σ. μπέικιν πάουντερ
  • 100γρ φιστίκια

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
  2. 2 Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, το μπέικιν και την κανέλα.
  3. 3 Προσθέτουμε το μέλι, το λάδι και τον χυμό λεμονιού.
  4. 4 Κόβουμε τα μήλα σε κύβους και τα προσθέτουμε.
  5. 5 Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα ταψί και ψήνουμε για 40-45 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται με ένα φρέσκο ροζέ κρασί.

Περιφερειακή Φανουρόπιτα medium · 60′

Φανουρόπιτα με τοπικά υλικά από την Κρήτη.

Υλικά

  • 500γρ αλεύρι
  • 200γρ ζάχαρη
  • 150ml λάδι
  • 100ml χυμός πορτοκαλιού
  • 1κ.γ. κανέλα
  • 1κ.σ. μπέικιν πάουντερ
  • 100γρ σταφίδες
  • 50ml ρακή

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
  2. 2 Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, την κανέλα και το μπέικιν.
  3. 3 Προσθέτουμε το λάδι και τον χυμό πορτοκαλιού.
  4. 4 Ρίχνουμε τις σταφίδες και την ρακή.
  5. 5 Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα ταψί και ψήνουμε για 45-50 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται με ένα κρητικό λευκό κρασί.

Ελαφριά Φανουρόπιτα easy · 60′

Ελαφριά εκδοχή της Φανουρόπιτας με λιγότερη ζάχαρη και ελαιόλαδο.

Υλικά

  • 400γρ αλεύρι
  • 100γρ ζάχαρη
  • 80ml ελαιόλαδο
  • 100ml χυμός πορτοκαλιού
  • 1κ.γ. κανέλα
  • 1κ.σ. μπέικιν πάουντερ
  • 150γρ φρούτα εποχής
  • 50γρ γκρέιπφρουτ

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
  2. 2 Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, την κανέλα και το μπέικιν.
  3. 3 Προσθέτουμε το ελαιόλαδο και τον χυμό πορτοκαλιού.
  4. 4 Κόβουμε τα φρούτα και τα προσθέτουμε.
  5. 5 Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα ταψί και ψήνουμε για 40-45 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται με ένα ελαφρύ λευκό κρασί.

Γιορτινή Φανουρόπιτα hard · 75′

Μια εκδοχή της Φανουρόπιτας για εορταστικές περιστάσεις με πρόσθετα αρώματα.

Υλικά

  • 450γρ αλεύρι
  • 250γρ ζάχαρη
  • 200ml λάδι
  • 150ml χυμός πορτοκαλιού
  • 1κ.γ. κανέλα
  • 1/2κ.γ. μοσχοκάρυδο
  • 150γρ φιστίκια Αιγίνης
  • 100γρ σταφίδες

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
  2. 2 Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, την κανέλα και το μοσχοκάρυδο.
  3. 3 Προσθέτουμε το λάδι και τον χυμό πορτοκαλιού.
  4. 4 Ρίχνουμε τα φιστίκια και τις σταφίδες.
  5. 5 Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα ταψί και ψήνουμε για 50-60 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται με ένα γλυκό κόκκινο κρασί.

Δες & αλλού

Φανουρόπιτα akispetretzikis.com ↗ Συνταγή: Φανουρόπιτα της Αργυρώς www.argiro.gr ↗ Φανουρόπιτα παραδοσιακή, με καρύδια και σταφίδες www.gastronomos.gr ↗ Φανουρόπιτα, η αυθεντική συνταγή cookout.skai.gr ↗ Αφράτη Φανουρόπιτα με 9 υλικά! | Live-kitchen.gr live-kitchen.gr ↗ Η φανουρόπιτα του Στέλιου Παρλιάρου www.steliosparliaros.gr ↗ Συνταγή για παραδοσιακή φανουρόπιτα με 7 υλικά cookpad.com ↗ Φανουρόπιτα: Συμβουλές για να την πετύχουμε (+συνταγή) cantina.protothema.gr ↗