🍽️food.gr 🍸drinks.gr
food.gr
Φλωρεντινες Εικόνα AI — ενδεικτική παρουσίαση
← Πίσω στις συνταγές
greek none

Φλωρεντινες

📖 5 εκδοχές 📊 medium
🍷 Wine Pairing 8 κρασιά

Οι Φλωρεντίνες, με την πλούσια και γεμάτη γεύση τους, απαιτούν έναν κρασί που να ισορροπεί την ένταση και την πλούσια γεύση του κρέατος. Μια επιλογή από Ξινόμαυρο ή Αγιωργίτικο θα φέρει φρεσκάδα και οξύτητα, αναδεικνύοντας τα αρώματα του πιάτου. Παράλληλα, μια πινελιά από Cabernet Sauvignon ή Syrah μπορεί να προσθέσει δομή και βάθος στην εμπειρία. Προτείνεται η θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 16-18°C για βέλτιστη απόλαυση.

Ξινόμαυρο Αγιωργίτικο Cabernet Sauvignon Syrah

Προτεινόμενα Κρασιά

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Κτήμα Μεσενικόλας · Λημνιώνα

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Δουλουφάκης · Μοσχάτο 70%, Chardonnay 30%

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Μπουτάρη · Ασύρτικο, Sauvignon Blanc, Μαλαγουζιά

Low Λευκό, Σεμέλη

Low Λευκό, Σεμέλη

Σεμέλη Οινοποιητική · Μαλαγουζιά, Μοσχοφίλερο

Seiradi Κόκκινο

Seiradi Κόκκινο

Μανδηλαριά

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Familia Torres · Gewürztraminer και Muscat

Anafora, Τέχνη Οίνου

Anafora, Τέχνη Οίνου

Wine Art Estate · Λημνιώνα

King's Court of Fthia, Liappis Boutique Winery

King's Court of Fthia, Liappis Boutique Winery

Liappis Boutique Winery · Ασύρτικο, Μπατίκι

Κλασικές Φλωρεντίνες easy · 60′

Οι παραδοσιακές φλωρεντίνες με αμύγδαλα και σοκολάτα.

Υλικά

  • 200g Αμύγδαλα
  • 100g Ζάχαρη
  • 100g Βούτυρο
  • 150g Σοκολάτα
  • 50g Μέλι
  • 50g Αλεύρι

Εκτέλεση

  1. 1 Ψιλοκόβουμε τα αμύγδαλα.
  2. 2 Λιώνουμε το βούτυρο με τη ζάχαρη και το μέλι σε χαμηλή φωτιά.
  3. 3 Προσθέτουμε τα αμύγδαλα και το αλεύρι στο μείγμα.
  4. 4 Ανακατεύουμε καλά και τοποθετούμε σε ταψί.
  5. 5 Ψήνουμε στους 180°C για 20 λεπτά.
  6. 6 Λιώνουμε τη σοκολάτα και περιχύνουμε τις φλωρεντίνες.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα γλυκό λευκό κρασί.

Μοντέρνες Φλωρεντίνες medium · 60′

Φλωρεντίνες με ξηρούς καρπούς και φρούτα.

Υλικά

  • 100g Καρύδια
  • 100g Ξηροί καρποί
  • 150g Σοκολάτα
  • 70g Μέλι
  • 1 Αχλάδι
  • 60g Αλεύρι

Εκτέλεση

  1. 1 Ψιλοκόβουμε τους ξηρούς καρπούς.
  2. 2 Λιώνουμε το βούτυρο με το μέλι σε χαμηλή φωτιά.
  3. 3 Προσθέτουμε τους ξηρούς καρπούς και το αλεύρι.
  4. 4 Ψιλοκόβουμε το αχλάδι και το προσθέτουμε στο μείγμα.
  5. 5 Ψήνουμε στους 180°C για 25 λεπτά.
  6. 6 Λιώνουμε τη σοκολάτα και περιχύνουμε τις φλωρεντίνες.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα φρουτώδες κόκκινο κρασί.

Περιφερειακές Φλωρεντίνες medium · 60′

Φλωρεντίνες με τοπικά συστατικά.

Υλικά

  • 150g Φουντούκια
  • 100g Ζάχαρη
  • 100g Βούτυρο
  • 50g Μέλι
  • 50g Αλεύρι
  • 1 tsp Κανέλα

Εκτέλεση

  1. 1 Ψιλοκόβουμε τα φουντούκια.
  2. 2 Λιώνουμε το βούτυρο με τη ζάχαρη και το μέλι.
  3. 3 Προσθέτουμε τα φουντούκια, το αλεύρι και την κανέλα.
  4. 4 Ανακατεύουμε καλά και τοποθετούμε σε ταψί.
  5. 5 Ψήνουμε στους 180°C για 20 λεπτά.
  6. 6 Αφήνουμε να κρυώσουν και σερβίρουμε.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα λευκό κρασί με βουτυρώδη γεύση.

Ελαφριές Φλωρεντίνες easy · 60′

Φλωρεντίνες με λιγότερη ζάχαρη και υλικά.

Υλικά

  • 150g Αμύγδαλα
  • 50g Ζάχαρη
  • 80g Βούτυρο
  • 30g Μέλι
  • 40g Αλεύρι
  • 100g Σοκολάτα

Εκτέλεση

  1. 1 Ψιλοκόβουμε τα αμύγδαλα.
  2. 2 Λιώνουμε το βούτυρο με τη ζάχαρη και το μέλι.
  3. 3 Προσθέτουμε τα αμύγδαλα και το αλεύρι.
  4. 4 Ανακατεύουμε καλά και τοποθετούμε σε ταψί.
  5. 5 Ψήνουμε στους 180°C για 15 λεπτά.
  6. 6 Λιώνουμε τη σοκολάτα και περιχύνουμε.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα ελαφρύ ροζέ κρασί.

Γιορτινές Φλωρεντίνες hard · 60′

Φλωρεντίνες για ειδικές περιστάσεις με ξηρούς καρπούς και σοκολάτα.

Υλικά

  • 150g Αμύγδαλα
  • 100g Καρύδια
  • 150g Ζάχαρη
  • 120g Βούτυρο
  • 200g Σοκολάτα
  • 100g Γλάσο

Εκτέλεση

  1. 1 Ψιλοκόβουμε τα αμύγδαλα και τα καρύδια.
  2. 2 Λιώνουμε το βούτυρο με τη ζάχαρη.
  3. 3 Προσθέτουμε τα ξηρά φρούτα και ανακατεύουμε.
  4. 4 Ανακατεύουμε καλά και τοποθετούμε σε ταψί.
  5. 5 Ψήνουμε στους 180°C για 30 λεπτά.
  6. 6 Λιώνουμε τη σοκολάτα, περιχύνουμε και στολίζουμε με γλάσο.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα γλυκό αφρώδες κρασί.

Δες & αλλού

φλωρεντινες Σπιτικές συνταγές cookpad.com ↗ Εύκολες και γρήγορες φλωρεντίνες αμυγδάλου με σοκολάτα www.mamapeinao.gr ↗ Φλωρεντίνες με πορτοκάλι και αμύγδαλα akispetretzikis.com ↗ Φλωρεντίνες | Γιώργος Τσούλης www.giorgostsoulis.com ↗ Φλωρεντίνες με σοκολάτα | ΣΥΝΤΑΓΗ www.gastronomos.gr ↗ Εύκολες φλωρεντίνες www.steliosparliaros.gr ↗ Φλωρεντίνες με φιλέτα αμυγδάλου www.masoutis.gr ↗ Φλωρεντίνες www.vitam.gr ↗