Εικόνα AI — ενδεικτική παρουσίαση

greek none

Γλυκό με φράουλα

Name: Γλυκό με φράουλα
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: greek
Ingredients: 500g φράουλες; 150g ζάχαρη; 250ml κρέμα γάλακτος; 1 κουταλάκι βανίλια; 200g μπισκότα; 2 κουταλιές χυμός λεμονιού

📖 5 εκδοχές 📊 medium

Σχετικά με Γλυκό με φράουλα

Το γλυκό με φράουλα είναι μια δροσερή και απολαυστική επιλογή που συνδυάζει την γλυκύτητα των φρέσκων φράουλων με την κρεμώδη υφή της κρέμας γάλακτος. Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για όσους αναζητούν ένα εύκολο και γρήγορο επιδόρπιο, καθώς απαιτεί μόλις 30 λεπτά προετοιμασίας. Τα μπισκότα προσθέτουν μια τραγανή νότα, ενώ ο χυμός λεμονιού ενισχύει τη γεύση των φρούτων, δημιουργώντας μια ισορροπημένη γλυκιά και ξινή γεύση. Ιδανικό για καλοκαιρινές περιστάσεις, αυτό το γλυκό θα σας κερδίσει με την απλότητά του και την φρεσκάδα των υλικών του.

🍷 Wine Pairing 8 κρασιά

Το γλυκό με φράουλα ταιριάζει εξαιρετικά με την απολαυστική γεύση του Ασσύρτικου, που προσφέρει μια δροσερή οξύτητα και αρώματα εσπεριδοειδών. Επιπλέον, το Μοσχοφίλερο με τα floral του χαρακτηριστικά και τις φρουτώδεις νότες του θα ενισχύσει τη φρεσκάδα της φράουλας. Για μια πιο πλούσια γεύση, το Λημνιό μπορεί να προσφέρει γλυκύτητα και βελούδινη υφή. Σερβίρετε το κρασί στους 8-10°C για να αναδείξετε τα αρώματα και την τραγανή γεύση του γλυκού.

Μοσχάτο Μαυροδάφνη

Προτεινόμενα Κρασιά

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Δουλουφάκης · Μοσχάτο 70%, Chardonnay 30%

Lavaro, Γκιρλέμης

Γκιρλέμης · Μοσχάτο, Ξινόμαυρο (70/30)

Παραλία, Φοίβος Παπαστρατής

Παπαστρατής · Μοσχάτο, Ασύρτικο

Γιορτή Ροζέ, Σεμέλη

Σεμέλη Οινοποιητική · Μοσχάτο, Ξινόμαυρο (50%-50%)

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Familia Torres · Gewürztraminer και Muscat

Orange Nouveau 2024, Geor

Georges Duboeuf · Πιθανώς από ποικιλίες που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή πορτοκαλί κρασιών, όπως η Μοσχάτο ή η Ροδίτη.

Gewurztraminer Estate, Famille Hugel

Famille Hugel · Gewurztraminer 100%

Moscato veneto Regions Ventiterre, Zonin

Zonin · Moscato Veneto Regions Ve

Γλυκό με φράουλες Κλασικό easy · 30′

Ένα κλασικό ελληνικό γλυκό με φρέσκες φράουλες και κρέμα.

Υλικά

500g φράουλες
150g ζάχαρη
250ml κρέμα γάλακτος
1 κουταλάκι βανίλια
200g μπισκότα
2 κουταλιές χυμός λεμονιού

Εκτέλεση

1 Πλένουμε τις φράουλες και τις κόβουμε στα δύο.
2 Σε ένα μπολ, χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με τη ζάχαρη και τη βανίλια.
3 Στρώνουμε τα μπισκότα σε ένα ταψί.
4 Ρίχνουμε τον χυμό λεμονιού πάνω από τα μπισκότα.
5 Στρώνουμε τις φράουλες πάνω από τα μπισκότα.
6 Καλύπτουμε με την κρέμα και αφήνουμε στο ψυγείο για 2 ώρες.

🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται ωραία με ένα γλυκό λευκό κρασί.

Γλυκό με φράουλες Μοντέρνο medium · 45′

Μια μοντέρνα εκδοχή με mousse φράουλας και σάλτσα βαλσάμικο.

Υλικά

400g φράουλες
100g ζάχαρη
300ml κρέμα γάλακτος
1 κουταλάκι βανίλια
2 κουταλιές σάλτσα βαλσάμικου
10g ζελατίνα

Εκτέλεση

1 Πλένουμε και πολτοποιούμε τις φράουλες.
2 Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με τη ζάχαρη και τη βανίλια.
3 Λιώνουμε τη ζελατίνα σε λίγο ζεστό νερό.
4 Ανακατεύουμε τις φράουλες με τη ζελατίνα.
5 Συνδυάζουμε με την κρέμα.
6 Σερβίρουμε με σάλτσα βαλσάμικου από πάνω.

🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται με ένα ξηρό ροζέ κρασί.

Γλυκό με φράουλες Περιφερειακό medium · 50′

Μια παραδοσιακή συνταγή από τη Σαντορίνη με φράουλες και φέτα.

Υλικά

300g φράουλες
150g φέτα
100g μέλι
50g καρύδια
1 κουταλάκι βανίλια
5 φύλλα φύλλο κρούστας

Εκτέλεση

1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
2 Ανακατεύουμε τις φράουλες με το μέλι και τη βανίλια.
3 Σε ένα ταψί στρώνουμε φύλλο κρούστας.
4 Προσθέτουμε φέτα και φράουλες.
5 Καλύπτουμε με άλλο φύλλο κρούστας.
6 Ψήνουμε για 30 λεπτά.

🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται με ένα γλυκό λευκό κρασί.

Γλυκό με φράουλες Ελαφρύ easy · 20′

Ένα ελαφρύ γλυκό με γιαούρτι και φράουλες.

Υλικά

300g φράουλες
500g γιαούρτι
50g μέλι
100g λευκή σοκολάτα
1 κουταλάκι βανίλια
3-4 φύλλα φύλλα μέντας

Εκτέλεση

1 Πλένουμε και κόβουμε τις φράουλες.
2 Αναμειγνύουμε το γιαούρτι με το μέλι και τη βανίλια.
3 Σερβίρουμε το γιαούρτι σε μπολ.
4 Προσθέτουμε τις φράουλες από πάνω.
5 Τελειώνουμε με τριμμένη λευκή σοκολάτα και φύλλα μέντας.

🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται με ένα φρέσκο λευκό κρασί.

Γλυκό με φράουλες Γιορτινό hard · 60′

Ένα γιορτινό γλυκό με φράουλες, κρέμα και μπισκότα.

Υλικά

600g φράουλες
200g ζάχαρη
400ml κρέμα γάλακτος
1 κουταλάκι βανίλια
300g μπισκότα
150g σοκολάτα κουβερτούρα

Εκτέλεση

1 Πλένουμε και κόβουμε τις φράουλες.
2 Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με τη ζάχαρη και τη βανίλια.
3 Στρώνουμε μπισκότα σε ταψί.
4 Ρίχνουμε την κρέμα πάνω από τα μπισκότα.
5 Προσθέτουμε τις φράουλες και επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία.
6 Καλύπτουμε με λιωμένη σοκολάτα και αφήνουμε στο ψυγείο.

🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται με ένα γλυκό αφρώδες κρασί.

Δες & αλλού

Γλυκό κουταλιού φράουλα από την Αργυρώ | Συνταγή argiro.gr ↗ Φράουλα: 21 συνταγές για νόστιμα και δροσιστικά γλυκά gastronomos.gr ↗ γλυκό με φράουλες Σπιτικές συνταγές cookpad.com ↗ 8 λαχταριστά γλυκά με φράουλες, για σένα που τις λατρεύεις madameginger.com ↗

💚 Mycare.gr

Η σωστή διατροφή είναι ο πυλώνας της υγείας. Κάθε πιάτο κρύβει θερμίδες, λιπαρά, πρωτεΐνες και υδατάνθρακες που επηρεάζουν το σώμα μας. Γνωρίζοντας τη διατροφική αξία των τροφίμων, μπορούμε να κάνουμε συνειδητές επιλογές για ισορροπημένα γεύματα. Μετρήστε, συγκρίνετε και βελτιώστε τη διατροφή σας — η υγεία ξεκινά από το πιάτο.

Μάθε περισσότερα →