🍽️food.gr 🍸drinks.gr
food.gr
Γλυκό με φράουλα Εικόνα AI — ενδεικτική παρουσίαση
← Πίσω στις συνταγές
greek none

Γλυκό με φράουλα

📖 5 εκδοχές 📊 medium
🍷 Wine Pairing 8 κρασιά

Το γλυκό με φράουλα ταιριάζει εξαιρετικά με την απολαυστική γεύση του Ασσύρτικου, που προσφέρει μια δροσερή οξύτητα και αρώματα εσπεριδοειδών. Επιπλέον, το Μοσχοφίλερο με τα floral του χαρακτηριστικά και τις φρουτώδεις νότες του θα ενισχύσει τη φρεσκάδα της φράουλας. Για μια πιο πλούσια γεύση, το Λημνιό μπορεί να προσφέρει γλυκύτητα και βελούδινη υφή. Σερβίρετε το κρασί στους 8-10°C για να αναδείξετε τα αρώματα και την τραγανή γεύση του γλυκού.

Μοσχάτο Μαυροδάφνη

Προτεινόμενα Κρασιά

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Κτήμα Μεσενικόλας · Λημνιώνα

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Δουλουφάκης · Μοσχάτο 70%, Chardonnay 30%

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Μπουτάρη · Ασύρτικο, Sauvignon Blanc, Μαλαγουζιά

Low Λευκό, Σεμέλη

Low Λευκό, Σεμέλη

Σεμέλη Οινοποιητική · Μαλαγουζιά, Μοσχοφίλερο

Seiradi Κόκκινο

Seiradi Κόκκινο

Μανδηλαριά

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Familia Torres · Gewürztraminer και Muscat

Anafora, Τέχνη Οίνου

Anafora, Τέχνη Οίνου

Wine Art Estate · Λημνιώνα

King's Court of Fthia, Liappis Boutique Winery

King's Court of Fthia, Liappis Boutique Winery

Liappis Boutique Winery · Ασύρτικο, Μπατίκι

Γλυκό με φράουλες Κλασικό easy · 30′

Ένα κλασικό ελληνικό γλυκό με φρέσκες φράουλες και κρέμα.

Υλικά

  • 500g φράουλες
  • 150g ζάχαρη
  • 250ml κρέμα γάλακτος
  • 1 κουταλάκι βανίλια
  • 200g μπισκότα
  • 2 κουταλιές χυμός λεμονιού

Εκτέλεση

  1. 1 Πλένουμε τις φράουλες και τις κόβουμε στα δύο.
  2. 2 Σε ένα μπολ, χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με τη ζάχαρη και τη βανίλια.
  3. 3 Στρώνουμε τα μπισκότα σε ένα ταψί.
  4. 4 Ρίχνουμε τον χυμό λεμονιού πάνω από τα μπισκότα.
  5. 5 Στρώνουμε τις φράουλες πάνω από τα μπισκότα.
  6. 6 Καλύπτουμε με την κρέμα και αφήνουμε στο ψυγείο για 2 ώρες.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται ωραία με ένα γλυκό λευκό κρασί.

Γλυκό με φράουλες Μοντέρνο medium · 45′

Μια μοντέρνα εκδοχή με mousse φράουλας και σάλτσα βαλσάμικο.

Υλικά

  • 400g φράουλες
  • 100g ζάχαρη
  • 300ml κρέμα γάλακτος
  • 1 κουταλάκι βανίλια
  • 2 κουταλιές σάλτσα βαλσάμικου
  • 10g ζελατίνα

Εκτέλεση

  1. 1 Πλένουμε και πολτοποιούμε τις φράουλες.
  2. 2 Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με τη ζάχαρη και τη βανίλια.
  3. 3 Λιώνουμε τη ζελατίνα σε λίγο ζεστό νερό.
  4. 4 Ανακατεύουμε τις φράουλες με τη ζελατίνα.
  5. 5 Συνδυάζουμε με την κρέμα.
  6. 6 Σερβίρουμε με σάλτσα βαλσάμικου από πάνω.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται με ένα ξηρό ροζέ κρασί.

Γλυκό με φράουλες Περιφερειακό medium · 50′

Μια παραδοσιακή συνταγή από τη Σαντορίνη με φράουλες και φέτα.

Υλικά

  • 300g φράουλες
  • 150g φέτα
  • 100g μέλι
  • 50g καρύδια
  • 1 κουταλάκι βανίλια
  • 5 φύλλα φύλλο κρούστας

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
  2. 2 Ανακατεύουμε τις φράουλες με το μέλι και τη βανίλια.
  3. 3 Σε ένα ταψί στρώνουμε φύλλο κρούστας.
  4. 4 Προσθέτουμε φέτα και φράουλες.
  5. 5 Καλύπτουμε με άλλο φύλλο κρούστας.
  6. 6 Ψήνουμε για 30 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται με ένα γλυκό λευκό κρασί.

Γλυκό με φράουλες Ελαφρύ easy · 20′

Ένα ελαφρύ γλυκό με γιαούρτι και φράουλες.

Υλικά

  • 300g φράουλες
  • 500g γιαούρτι
  • 50g μέλι
  • 100g λευκή σοκολάτα
  • 1 κουταλάκι βανίλια
  • 3-4 φύλλα φύλλα μέντας

Εκτέλεση

  1. 1 Πλένουμε και κόβουμε τις φράουλες.
  2. 2 Αναμειγνύουμε το γιαούρτι με το μέλι και τη βανίλια.
  3. 3 Σερβίρουμε το γιαούρτι σε μπολ.
  4. 4 Προσθέτουμε τις φράουλες από πάνω.
  5. 5 Τελειώνουμε με τριμμένη λευκή σοκολάτα και φύλλα μέντας.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται με ένα φρέσκο λευκό κρασί.

Γλυκό με φράουλες Γιορτινό hard · 60′

Ένα γιορτινό γλυκό με φράουλες, κρέμα και μπισκότα.

Υλικά

  • 600g φράουλες
  • 200g ζάχαρη
  • 400ml κρέμα γάλακτος
  • 1 κουταλάκι βανίλια
  • 300g μπισκότα
  • 150g σοκολάτα κουβερτούρα

Εκτέλεση

  1. 1 Πλένουμε και κόβουμε τις φράουλες.
  2. 2 Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με τη ζάχαρη και τη βανίλια.
  3. 3 Στρώνουμε μπισκότα σε ταψί.
  4. 4 Ρίχνουμε την κρέμα πάνω από τα μπισκότα.
  5. 5 Προσθέτουμε τις φράουλες και επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία.
  6. 6 Καλύπτουμε με λιωμένη σοκολάτα και αφήνουμε στο ψυγείο.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται με ένα γλυκό αφρώδες κρασί.

Δες & αλλού

Γλυκό κουταλιού φράουλα από την Αργυρώ | Συνταγή argiro.gr ↗ Φράουλα: 21 συνταγές για νόστιμα και δροσιστικά γλυκά gastronomos.gr ↗ γλυκό με φράουλες Σπιτικές συνταγές cookpad.com ↗ 8 λαχταριστά γλυκά με φράουλες, για σένα που τις λατρεύεις madameginger.com ↗