🍽️food.gr 🍹drinks.gr
food.gr
Διπλες με πορτοκαλι Εικόνα AI — ενδεικτική παρουσίαση
← Πίσω στις συνταγές
greek none

Διπλες με πορτοκαλι

📖 5 εκδοχές 📊 medium
🍷 Wine Pairing 8 κρασιά

Οι Δίπλες με πορτοκάλι είναι ένα γλυκό πιάτο που απαιτεί κρασιά με καλή οξύτητα και φρουτώδεις νότες. Προτείνω ένα Ασσύρτικο, το οποίο θα προσφέρει φρεσκάδα και ισορροπία, ενώ θα αναδείξει τις γλυκές γεύσεις του πιάτου. Επίσης, η προσθήκη ενός Μοσχοφίλερου θα ενισχύσει τις αρωματικές νότες του πορτοκαλιού, προσφέροντας μία ευχάριστη αίσθηση. Σερβίρετε το κρασί σε θερμοκρασία 8-10 βαθμών Κελσίου για την καλύτερη εμπειρία.

Ασσύρτικο Μοσχοφίλερο Ροδίτης Κοτσιφάλι

Προτεινόμενα Κρασιά

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Κτήμα Μεσενικόλας · Λημνιώνα

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Δουλουφάκης · Μοσχάτο 70%, Chardonnay 30%

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Μπουτάρη · Ασύρτικο, Sauvignon Blanc, Μαλαγουζιά

Low Λευκό, Σεμέλη

Low Λευκό, Σεμέλη

Σεμέλη Οινοποιητική · Μαλαγουζιά, Μοσχοφίλερο

Seiradi Κόκκινο

Seiradi Κόκκινο

Μανδηλαριά

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Familia Torres · Gewürztraminer και Muscat

Anafora, Τέχνη Οίνου

Anafora, Τέχνη Οίνου

Wine Art Estate · Λημνιώνα

King's Court of Fthia, Liappis Boutique Winery

King's Court of Fthia, Liappis Boutique Winery

Liappis Boutique Winery · Ασύρτικο, Μπατίκι

Κλασική Διπλή με Πορτοκάλι easy · 60′

Η παραδοσιακή εκδοχή της διπλής με γλυκό πορτοκάλι και κανέλα.

Υλικά

  • 500g αλεύρι
  • 200g ζάχαρη
  • 2 πορτοκάλι
  • 1 κουταλάκι κανέλα
  • 100g βούτυρο
  • 250ml γάλα
  • 10g μαγιά

Εκτέλεση

  1. 1 Ανακατεύουμε το αλεύρι με τη ζάχαρη και τη μαγιά.
  2. 2 Προσθέτουμε το γάλα και το λιωμένο βούτυρο.
  3. 3 Ζυμώνουμε μέχρι να γίνει ομοιογενές.
  4. 4 Αφήνουμε τη ζύμη να φουσκώσει για 30 λεπτά.
  5. 5 Φτιάχνουμε διπλές και τις γεμίζουμε με το χυμό πορτοκαλιού και κανέλα.
  6. 6 Ψήνουμε στους 180°C για 25-30 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται ιδανικά με ένα γλυκό λευκό κρασί.

Μοντέρνα Διπλή με Πορτοκάλι medium · 70′

Μια ανανεωμένη εκδοχή με προσθήκη σοκολάτας.

Υλικά

  • 400g αλεύρι ολικής άλεσης
  • 50g κακάο
  • 2 πορτοκάλι
  • 1 κουταλάκι κανέλα
  • 100g βούτυρο καρύδας
  • 250ml γάλα αμυγδάλου
  • 10g μαγιά
  • 100g μέλι

Εκτέλεση

  1. 1 Ανακατεύουμε το αλεύρι, το κακάο και τη μαγιά.
  2. 2 Προσθέτουμε το γάλα αμυγδάλου και το λιωμένο βούτυρο καρύδας.
  3. 3 Ζυμώνουμε και αφήνουμε να φουσκώσει.
  4. 4 Φτιάχνουμε διπλές και τις γεμίζουμε με χυμό πορτοκαλιού, κανέλα και μέλι.
  5. 5 Ψήνουμε στους 180°C για 30-35 λεπτά.
  6. 6 Γαρνίρουμε με σοκολάτα.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται με ένα ελαφρύ κόκκινο κρασί.

Περιφερειακή Διπλή με Πορτοκάλι medium · 65′

Μια εκδοχή από τη νησιωτική Ελλάδα με φρέσκα υλικά.

Υλικά

  • 450g αλεύρι
  • 150g ζάχαρη
  • 3 φρέσκα πορτοκάλια
  • 1 κουταλάκι κανέλα
  • 100ml ελαιόλαδο
  • 200ml γάλα
  • 10g μαγιά
  • 80g μέλι

Εκτέλεση

  1. 1 Ανακατεύουμε το αλεύρι με τη ζάχαρη και τη μαγιά.
  2. 2 Προσθέτουμε το γάλα και το ελαιόλαδο.
  3. 3 Ζυμώνουμε και αφήνουμε να φουσκώσει.
  4. 4 Φτιάχνουμε διπλές και τις γεμίζουμε με χυμό πορτοκαλιού, κανέλα και μέλι.
  5. 5 Ψήνουμε στους 180°C για 30-35 λεπτά.
  6. 6 Γαρνίρουμε με φέτες πορτοκαλιού.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται με ένα φρέσκο λευκό κρασί.

Ελαφριά Διπλή με Πορτοκάλι easy · 55′

Μια πιο ελαφριά εκδοχή χωρίς ζάχαρη.

Υλικά

  • 400g αλεύρι
  • 150g μέλι
  • 2 πορτοκάλι
  • 1 κουταλάκι κανέλα
  • 50g βούτυρο
  • 200ml γάλα
  • 10g μαγιά

Εκτέλεση

  1. 1 Ανακατεύουμε το αλεύρι με τη μαγιά.
  2. 2 Προσθέτουμε το γάλα και το λιωμένο βούτυρο.
  3. 3 Ζυμώνουμε και αφήνουμε να φουσκώσει.
  4. 4 Φτιάχνουμε διπλές και τις γεμίζουμε με χυμό πορτοκαλιού και κανέλα.
  5. 5 Ψήνουμε στους 180°C για 25-30 λεπτά.
  6. 6 Γαρνίρουμε με μέλι.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται με ένα αφρώδες κρασί.

Γιορτινή Διπλή με Πορτοκάλι hard · 75′

Μια γιορτινή εκδοχή με προσθήκη ξηρών καρπών.

Υλικά

  • 500g αλεύρι
  • 200g ζάχαρη
  • 2 πορτοκάλι
  • 2 κουταλάκια κανέλα
  • 150g βούτυρο
  • 300ml γάλα
  • 15g μαγιά
  • 100g ξηροί καρποί

Εκτέλεση

  1. 1 Ανακατεύουμε το αλεύρι με τη ζάχαρη και τη μαγιά.
  2. 2 Προσθέτουμε το γάλα και το λιωμένο βούτυρο.
  3. 3 Ζυμώνουμε και αφήνουμε να φουσκώσει.
  4. 4 Φτιάχνουμε διπλές και τις γεμίζουμε με χυμό πορτοκαλιού, κανέλα και ξηρούς καρπούς.
  5. 5 Ψήνουμε στους 180°C για 30-35 λεπτά.
  6. 6 Γαρνίρουμε με φέτες πορτοκαλιού και ξηρούς καρπούς.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται με ένα γλυκό κόκκινο κρασί.