Ελληνική

Πανεύκολα μπισκότα με στέβια

Name: Πανεύκολα μπισκότα με στέβια
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Greek
Ingredients: 250 γρ αλεύρι; 100 γρ βούτυρο; 80 γρ στέβια; 1 αυγά; 1 κουτ. σούπας βανίλια; 1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ

Easy Cookies with Stevia

30 λεπτά 5 εκδοχές Δυσκολία Μέτρια

Σχετικά με Πανεύκολα μπισκότα με στέβια

Ανακαλύψτε την απόλαυση των πανεύκολων μπισκότων με στέβια, μια γλυκιά επιλογή που συνδυάζει τη γεύση με την υγιεινή διατροφή. Αυτή η συνταγή απαιτεί μόλις 30 λεπτά και είναι ιδανική για όσους επιθυμούν να απολαύσουν ένα νόστιμο σνακ χωρίς τύψεις. Με βασικά υλικά όπως αλεύρι, βούτυρο και στέβια, τα μπισκότα αποκτούν μια μοναδική γλυκύτητα, ενώ η βανίλια προσθέτει μια ευχάριστη αρωματική διάσταση. Η διαδικασία είναι απλή και γρήγορη: χτυπάτε το βούτυρο με τη στέβια, προσθέτετε το αυγό και τη βανίλια, και αναμειγνύετε με τα στερεά υλικά. Το ψήσιμο τους για 12-15 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C θα γεμίσει το σπίτι σας με μια υπέροχη μυρωδιά, κάνοντάς τα ιδανικά για κάθε στιγμή της ημέρας.

Wine Pairing

Τα πανεύκολα μπισκότα με στέβια έχουν μια ελαφριά γλυκύτητα που ταιριάζει εξαιρετικά με την φρεσκάδα του Ασσύρτικου. Η οξύτητα του Ασσύρτικου θα ισορροπήσει την γλυκύτητα των μπισκότων, ενώ οι νότες εσπεριδοειδών θα αναδείξουν τις γεύσεις τους. Εναλλακτικά, το Μοσχοφίλερο προσφέρει ανθικές και φρουτώδεις νότες που θα συμπληρώσουν την γεύση τους ιδανικά. Τέλος, το Ροδίτης μπορεί να προσφέρει μια ευχάριστη κρεμώδη υφή που ταιριάζει με την τραγανότητα των μπισκότων. Συνιστώ να σερβίρονται στους 8-10°C.

Ασσύρτικο Μοσχοφίλερο Ροδίτης Αγιωργίτικο

Διάλεξε εκδοχή

Εκδοχή	Δυσκολία	Χρόνος	Τι αλλάζει
Κλασικά μπισκότα με στέβια	Εύκολη	30′	Χρησιμοποιούμε στέβια αντί για ζάχαρη.
Μοντέρνα μπισκότα με στέβια και ξηρούς καρπούς	Μέτρια	35′	Προσθέτουμε ξηρούς καρπούς για υφή.
Περιφερειακά μπισκότα με στέβια και μαστίχα	Μέτρια	40′	Προσθέτουμε μαστίχα για άρωμα.
Ελαφριά μπισκότα με στέβια και φρούτα	Εύκολη	30′	Προσθέτουμε αποξηραμένα φρούτα για γεύση.
Γιορτινά μπισκότα με στέβια και σοκολάτα	Μέτρια	40′	Προσθέτουμε σοκολάτα για γεύση.

Κλασικά μπισκότα με στέβια

Εύκολη · 30′

Μπισκότα απλά και νόστιμα, ιδανικά για κάθε στιγμή της ημέρας.

Υλικά

250 γρ αλεύρι
100 γρ βούτυρο
80 γρ στέβια
1 αυγά
1 κουτ. σούπας βανίλια
1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ

Εκτέλεση

1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
2 Σε ένα μπολ, χτυπάμε το βούτυρο με τη στέβια μέχρι να αφρατέψει.
3 Προσθέτουμε το αυγό και τη βανίλια.
4 Σε άλλο μπολ, ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ.
5 Συνδυάζουμε τα υλικά και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
6 Πλάθουμε μικρές μπάλες και τις τοποθετούμε σε λαδόκολλα.
7 Ψήνουμε για 12-15 λεπτά.

Μοντέρνα μπισκότα με στέβια και ξηρούς καρπούς

Μέτρια · 35′

Μπισκότα με στέβια και τραγανές ξηρούς καρπούς για επιπλέον γεύση.

Υλικά

200 γρ αλεύρι ολικής αλέσεως
80 γρ βούτυρο
70 γρ στέβια
1 αυγά
1 κουτ. σούπας βανίλια
50 γρ καρύδια

Εκτέλεση

1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
2 Χτυπάμε το βούτυρο με τη στέβια μέχρι να γίνει κρέμα.
3 Προσθέτουμε το αυγό και τη βανίλια.
4 Ανακατεύουμε το αλεύρι με τα καρύδια.
5 Συνδυάζουμε τα στερεά με τα υγρά και ανακατεύουμε.
6 Πλάθουμε μικρές μπάλες και τις τοποθετούμε σε ταψί.
7 Ψήνουμε για 10-12 λεπτά.

Περιφερειακά μπισκότα με στέβια και μαστίχα

Μέτρια · 40′

Μπισκότα εμπνευσμένα από τη Χίο με άρωμα μαστίχας.

Υλικά

250 γρ αλεύρι
100 γρ βούτυρο
80 γρ στέβια
1 αυγά
1 κουτ. γλυκού μαστίχα
1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ

Εκτέλεση

1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
2 Χτυπάμε το βούτυρο με τη στέβια μέχρι να αφρατέψει.
3 Προσθέτουμε το αυγό και τη μαστίχα.
4 Σε άλλο μπολ, ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ.
5 Συνδυάζουμε τα υλικά και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
6 Πλάθουμε μικρές μπάλες και τις τοποθετούμε σε λαδόκολλα.
7 Ψήνουμε για 12-15 λεπτά.

Ελαφριά μπισκότα με στέβια και φρούτα

Εύκολη · 30′

Φρέσκα και ελαφριά μπισκότα με στέβια και αποξηραμένα φρούτα.

Υλικά

200 γρ αλεύρι
70 γρ βούτυρο
50 γρ στέβια
1 αυγά
100 γρ αποξηραμένα φρούτα
1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ

Εκτέλεση

1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
2 Χτυπάμε το βούτυρο με τη στέβια μέχρι να αφρατέψει.
3 Προσθέτουμε το αυγό και τα αποξηραμένα φρούτα.
4 Σε άλλο μπολ, ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ.
5 Συνδυάζουμε τα υλικά και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
6 Πλάθουμε μικρές μπάλες και τις τοποθετούμε σε λαδόκολλα.
7 Ψήνουμε για 10-12 λεπτά.

Γιορτινά μπισκότα με στέβια και σοκολάτα

Μέτρια · 40′

Γευστικά μπισκότα γεμάτα σοκολάτα, ιδανικά για τις γιορτές.

Υλικά

220 γρ αλεύρι
100 γρ βούτυρο
60 γρ στέβια
1 αυγά
100 γρ σοκολάτα κουβερτούρα
1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ

Εκτέλεση

1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
2 Λιώνουμε τη σοκολάτα και το βούτυρο σε μπεν μαρί.
3 Χτυπάμε τη στέβια με το αυγό.
4 Προσθέτουμε τη λιωμένη σοκολάτα και ανακατεύουμε καλά.
5 Ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ.
6 Συνδυάζουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε.
7 Πλάθουμε μικρές μπάλες και τις τοποθετούμε σε λαδόκολλα.
8 Ψήνουμε για 12-15 λεπτά.

Mycare.gr

Η σωστή διατροφή είναι ο πυλώνας της υγείας. Κάθε πιάτο κρύβει θερμίδες, λιπαρά, πρωτεΐνες και υδατάνθρακες που επηρεάζουν το σώμα μας. Γνωρίζοντας τη διατροφική αξία των τροφίμων, μπορούμε να κάνουμε συνειδητές επιλογές για ισορροπημένα γεύματα. Μετρήστε, συγκρίνετε και βελτιώστε τη διατροφή σας — η υγεία ξεκινά από το πιάτο.

Μάθε περισσότερα →