Σύνδεση
food.gr
Πίτσα με Λαχανικά Εικόνα AI — ενδεικτική παρουσίαση
← Πίσω στις συνταγές
Italian plant_based

Πίτσα με Λαχανικά

Veggie Pizza

🕒 30 λεπτά 📖 5 εκδοχές 📊 medium

Σχετικά με Πίτσα με Λαχανικά

Η πίτσα με λαχανικά είναι ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο που συνδυάζει την τραγανή ζύμη με φρέσκα λαχανικά, προσφέροντας μια ελαφριά και γευστική επιλογή. Με βασικά υλικά όπως ντομάτα, πιπεριά, κρεμμύδι και μανιτάρια, αυτή η συνταγή είναι ιδανική για όσους επιθυμούν να απολαύσουν μια γευστική πίτσα χωρίς κρέας. Η προετοιμασία της είναι εύκολη και διαρκεί μόλις 45 λεπτά, κάνοντάς την κατάλληλη για μια γρήγορη και νόστιμη επιλογή γεύματος. Η ρίγανη προσθέτει μια αρωματική διάσταση, ενώ το ελαιόλαδο ενισχύει τη γεύση και την υφή. Ιδανική για κάθε εποχή, η πίτσα αυτή μπορεί να αποτελέσει μια εξαιρετική επιλογή για οικογενειακές συγκεντρώσεις ή φιλικές βραδιές.

🍷 Wine Pairing 8 κρασιά

Η πίτσα με λαχανικά συνδυάζεται υπέροχα με φρέσκες και δροσιστικές γεύσεις. Ιδανικές επιλογές οι λευκοί οίνοι με καλή οξύτητα και φρουτώδη αρώματα.

Σαββατιανό Chenin Blanc Vermentino Riesling

Προτεινόμενα Κρασιά

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Δουλουφάκης · Μοσχάτο 70%, Chardonnay 30%

Κρητικός Λευκό, Μπουτάρη

Κρητικός Λευκό, Μπουτάρη

Μπουτάρη · Βιλάνα, Θραψαθήρι

Άδολη Γης ροζέ, Αμπελώνες

Άδολη Γης ροζέ, Αμπελώνες

Αμπελώνες Αντων · Cabernet Sauvignon, Syrah

Βίβλινος Ροζέ Magnum, Κτή

Βίβλινος Ροζέ Magnum, Κτή

Κτήμα Βιβλία Χώ · Syrah

ΜΩΡΑΪΤΗ ΠΑΡΟΣ RESERVE ΕΡΥΘΡΟΣ

ΜΩΡΑΪΤΗ ΠΑΡΟΣ RESERVE ΕΡΥΘΡΟΣ

ΜΑΝΔΗΛΑΡΙ, ΜΟΝΕΜΒΑΣΙΑ

Γελωτοποιός ροζέ, Liappis Boutique Winery

Γελωτοποιός ροζέ, Liappis Boutique Winery

Liappis Boutique Winery · Cabernet Sauvignon

Cotes du Rhone Blanc, E.Guigal

Cotes du Rhone Blanc, E.Guigal

E.Guigal · Viognier, Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne

Prosecco White 200 ml, Kylie Minogue

Prosecco White 200 ml, Kylie Minogue

Kylie Minogue · Prosecco White 200 Ml

Κλασική Πίτσα με Λαχανικά easy · 45′

Μια παραδοσιακή ιταλική πίτσα με φρέσκα λαχανικά και πλούσια σάλτσα ντομάτας.

Υλικά

  • 500γρ Αλεύρι
  • 300γρ Ντομάτα
  • 1 Πιπεριά
  • 1 Κρεμμύδι
  • 200γρ Μανιτάρια
  • 50ml Ελαιόλαδο
  • 1κ.γ. Ρίγανη
  • 1κ.γ. Αλάτι
  • 1/2κ.γ. Πιπέρι

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 220°C.
  2. 2 Ζυμώνουμε το αλεύρι με νερό και αλάτι για να φτιάξουμε τη ζύμη.
  3. 3 Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 30 λεπτά.
  4. 4 Απλώνουμε τη ζύμη σε ταψί και προσθέτουμε τη σάλτσα ντομάτας.
  5. 5 Προσθέτουμε τα λαχανικά και τα μπαχαρικά.
  6. 6 Ψήνουμε για 15-20 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Σερβίρετε με ένα ελαφρύ λευκό κρασί.

Μοντέρνα Πίτσα με Λαχανικά medium · 50′

Μια δημιουργική εκδοχή πίτσας με σύγχρονα υλικά και γεύσεις.

Υλικά

  • 500γρ Αλεύρι ολικής άλεσης
  • 100γρ Πράσινη σάλτσα pesto
  • 200γρ Κολοκύθα
  • 1 Καρότο
  • 100γρ Σπανάκι
  • 100γρ Φέτα φυτικής προέλευσης
  • 50γρ Αμύγδαλα
  • 1κ.γ. Αλάτι
  • 1/2κ.γ. Πιπέρι

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 220°C.
  2. 2 Ζυμώνουμε το αλεύρι με νερό και αλάτι για να φτιάξουμε τη ζύμη.
  3. 3 Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 30 λεπτά.
  4. 4 Απλώνουμε τη ζύμη και προσθέτουμε τη σάλτσα pesto.
  5. 5 Προσθέτουμε τα λαχανικά και τη φυτική φέτα.
  6. 6 Ψήνουμε για 15-20 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Σερβίρετε με ένα φρουτώδες ροζέ κρασί.

Περιφερειακή Πίτσα με Λαχανικά medium · 60′

Μια πίτσα εμπνευσμένη από τις παραδόσεις της Νάπολης.

Υλικά

  • 500γρ Αλεύρι
  • 200γρ Σάλτσα ντομάτας
  • 150γρ Φρέσκια μοτσαρέλα φυτικής προέλευσης
  • 50γρ Μαριναρισμένες ελιές
  • 1 Πιπεριά Φλωρίνης
  • 10φυλλ. Φρέσκος βασιλικός
  • 1κ.γ. Αλάτι
  • 1/2κ.γ. Πιπέρι
  • 50ml Ελαιόλαδο

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 250°C.
  2. 2 Ζυμώνουμε το αλεύρι με νερό και αλάτι για να φτιάξουμε τη ζύμη.
  3. 3 Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 1 ώρα.
  4. 4 Απλώνουμε τη ζύμη και προσθέτουμε τη σάλτσα ντομάτας.
  5. 5 Προσθέτουμε τη μοτσαρέλα και τα λαχανικά.
  6. 6 Ψήνουμε για 15-20 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Σερβίρετε με ένα κόκκινο κρασί από την Τόσκανη.

Ελαφριά Πίτσα με Λαχανικά easy · 40′

Μια ελαφριά και υγιεινή εκδοχή πίτσας με λαχανικά.

Υλικά

  • 400γρ Αλεύρι ολικής άλεσης
  • 200γρ Ντομάτα
  • 1 Κρεμμύδι
  • 100γρ Μπρόκολο
  • 1 Καρότο
  • 30ml Ελαιόλαδο
  • 1κ.γ. Ρίγανη
  • 1/2κ.γ. Αλάτι
  • 1/2κ.γ. Πιπέρι

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 220°C.
  2. 2 Ζυμώνουμε το αλεύρι με νερό και αλάτι για να φτιάξουμε τη ζύμη.
  3. 3 Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 30 λεπτά.
  4. 4 Απλώνουμε τη ζύμη και προσθέτουμε τη σάλτσα ντομάτας.
  5. 5 Προσθέτουμε τα λαχανικά και τα μπαχαρικά.
  6. 6 Ψήνουμε για 12-15 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Σερβίρετε με ένα ελαφρύ λευκό κρασί.

Γιορτινή Πίτσα με Λαχανικά hard · 70′

Μια εντυπωσιακή πίτσα για εορταστικές περιστάσεις, γεμάτη γεύση.

Υλικά

  • 600γρ Αλεύρι
  • 200γρ Ντομάτα
  • 200γρ Φρέσκια μοτσαρέλα
  • 1 Πιπεριά
  • 100γρ Σπαράγγια
  • 15φυλλ. Φρέσκος βασιλικός
  • 70ml Ελαιόλαδο
  • 1κ.γ. Αλάτι
  • 1/2κ.γ. Πιπέρι
  • 50γρ Κάσιους

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 250°C.
  2. 2 Ζυμώνουμε το αλεύρι με νερό και αλάτι για να φτιάξουμε τη ζύμη.
  3. 3 Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 1 ώρα.
  4. 4 Απλώνουμε τη ζύμη και προσθέτουμε τη σάλτσα ντομάτας.
  5. 5 Προσθέτουμε τη μοτσαρέλα, τα λαχανικά και τα κάσιους.
  6. 6 Ψήνουμε για 20-25 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Σερβίρετε με ένα πλούσιο κόκκινο κρασί.

Δες & αλλού

Συνταγή: Πίτσα με λαχανικά argiro.gr ↗ Πίτσα με λαχανικά | Γιώργος Τσούλης giorgostsoulis.com ↗ πίτσα με λαχανικά Σπιτικές συνταγές cookpad.com ↗ Πίτσα με βάση λαχανικών | Συνταγή bioiatrikiplus.gr ↗ Πίτσα λαχανικών με χειροποίητη σαλάτα τομάτας alexandrospapandreou.gr ↗ Πίτσα µε λαχανικά σχάρας | Απλές και νόστιμες συνταγές xrysessyntages.com ↗ ΠΙΤΣΑ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ - ΠΙΤΕΣ-ΠΙΤΑΚΙΑ - Συνταγές kritikes-geuseis.gr ↗