🍽️food.gr 🍸drinks.gr
food.gr
Κέικ με μπανάνα Εικόνα AI — ενδεικτική παρουσίαση
← Πίσω στις συνταγές
greek none

Κέικ με μπανάνα

📖 5 εκδοχές 📊 medium
🍷 Wine Pairing 8 κρασιά

Το κέικ με μπανάνα συνδυάζεται εξαιρετικά με ένα ελαφρύ και αρωματικό κρασί όπως η Μαλαγουζιά. Η φρουτώδης γεύση της μπανάνας απογειώνεται με τις νότες από λευκά άνθη και φρέσκα φρούτα της ποικιλίας. Επίσης, η Λημνιό προσφέρει μια πλούσια γεύση που ισορροπεί την γλυκύτητα του κέικ, ενώ η Νεγκόσκα προσθέτει μια ελαφριά οξύτητα που καθαρίζει τον ουρανίσκο. Συνιστάται να σερβίρεται στους 8-10°C για να αναδειχθούν τα αρώματα.

Μοσχάτο Μαυροδάφνη

Προτεινόμενα Κρασιά

Chateau Suduiraut 2019

Chateau Suduiraut 2019

Suduiraut · Sémillon, Sauvignon Blanc

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Κτήμα Μεσενικόλας · Λημνιώνα

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Δουλουφάκης · Μοσχάτο 70%, Chardonnay 30%

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Μπουτάρη · Ασύρτικο, Sauvignon Blanc, Μαλαγουζιά

Low Λευκό, Σεμέλη

Low Λευκό, Σεμέλη

Σεμέλη Οινοποιητική · Μαλαγουζιά, Μοσχοφίλερο

Seiradi Κόκκινο

Seiradi Κόκκινο

Μανδηλαριά

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Familia Torres · Gewürztraminer και Muscat

Anafora, Τέχνη Οίνου

Anafora, Τέχνη Οίνου

Wine Art Estate · Λημνιώνα

Κλασικό Κέικ με Μπανάνα easy · 60′

Ένα παραδοσιακό κέικ με μπανάνα, ιδανικό για απογευματινό σνακ.

Υλικά

  • 3 τεμάχια μπανάνες
  • 250 γρ. αλεύρι
  • 150 γρ. ζάχαρη
  • 100 γρ. βούτυρο
  • 2 τεμάχια αυγά
  • 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 κουταλάκι βανίλια

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
  2. 2 Λιώστε το βούτυρο και προσθέστε τη ζάχαρη.
  3. 3 Προσθέστε τα αυγά και ανακατέψτε καλά.
  4. 4 Προσθέστε τις πολτοποιημένες μπανάνες.
  5. 5 Κοσκινίστε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι.
  6. 6 Ανακατέψτε τα στερεά υλικά με τα υγρά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
  7. 7 Ρίξτε το μείγμα σε φόρμα και ψήστε για 45-50 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα γλυκό λευκό κρασί.

Μοντέρνο Κέικ με Μπανάνα και Καρύδια medium · 65′

Ένα μοντέρνο κέικ που συνδυάζει μπανάνα και καρύδια για πιο πλούσια γεύση.

Υλικά

  • 2 τεμάχια μπανάνες
  • 200 γρ. αλεύρι
  • 100 γρ. ζάχαρη
  • 80 γρ. βούτυρο
  • 2 τεμάχια αυγά
  • 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
  • 100 γρ. καρύδια
  • 1 κουταλάκι κανέλα

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
  2. 2 Λιώστε το βούτυρο και προσθέστε τη ζάχαρη.
  3. 3 Προσθέστε τα αυγά και ανακατέψτε.
  4. 4 Πολτοποιήστε τις μπανάνες και προσθέστε στο μείγμα.
  5. 5 Ανακατέψτε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και την κανέλα.
  6. 6 Προσθέστε τα στερεά υλικά και τα καρύδια στο υγρό μείγμα.
  7. 7 Ρίξτε το μείγμα σε φόρμα και ψήστε για 50-55 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα ελαφρύ ροζέ κρασί.

Περιφερειακό Κέικ με Μπανάνα και Σταφίδες medium · 70′

Ένα κέικ εμπνευσμένο από τις παραδοσιακές γεύσεις με σταφίδες.

Υλικά

  • 3 τεμάχια μπανάνες
  • 250 γρ. αλεύρι
  • 120 γρ. ζάχαρη
  • 100 γρ. βούτυρο
  • 2 τεμάχια αυγά
  • 100 γρ. σταφίδες
  • 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
  • 1 πρέζα αλάτι

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
  2. 2 Λιώστε το βούτυρο και προσθέστε τη ζάχαρη.
  3. 3 Προσθέστε τα αυγά και ανακατέψτε καλά.
  4. 4 Πολτοποιήστε τις μπανάνες και προσθέστε στο μείγμα.
  5. 5 Ανακατέψτε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι.
  6. 6 Προσθέστε τις σταφίδες και ανακατέψτε.
  7. 7 Ρίξτε το μείγμα σε φόρμα και ψήστε για 55-60 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα γλυκό λευκό κρασί.

Ελαφρύ Κέικ με Μπανάνα και Γιαούρτι easy · 60′

Ένα ελαφρύ και υγιεινό κέικ με γιαούρτι και μπανάνα.

Υλικά

  • 2 τεμάχια μπανάνες
  • 200 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως
  • 80 γρ. ζάχαρη
  • 150 γρ. γιαούρτι
  • 2 τεμάχια αυγά
  • 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
  • 1/2 κουταλάκι κανέλα
  • 1 πρέζα αλάτι

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
  2. 2 Ανακατεύουμε το γιαούρτι με τη ζάχαρη.
  3. 3 Προσθέτουμε τα αυγά και τις πολτοποιημένες μπανάνες.
  4. 4 Ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ, την κανέλα και το αλάτι.
  5. 5 Συνδυάζουμε τα υγρά με τα στερεά υλικά.
  6. 6 Ρίχνουμε το μείγμα σε φόρμα και ψήνουμε για 45-50 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα ελαφρύ λευκό κρασί.

Γιορτινό Κέικ με Μπανάνα και Σοκολάτα hard · 75′

Ένα γιορτινό κέικ με μπανάνα και σοκολάτα για ιδιαίτερες περιστάσεις.

Υλικά

  • 3 τεμάχια μπανάνες
  • 250 γρ. αλεύρι
  • 200 γρ. ζάχαρη
  • 120 γρ. βούτυρο
  • 3 τεμάχια αυγά
  • 150 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
  • 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
  • 1 πρέζα αλάτι

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
  2. 2 Λιώνουμε τη σοκολάτα και το βούτυρο σε μπεν-μαρί.
  3. 3 Ανακατεύουμε τη ζάχαρη με τα αυγά μέχρι να αφρατέψουν.
  4. 4 Πολτοποιούμε τις μπανάνες και τις προσθέτουμε στο μείγμα.
  5. 5 Ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι.
  6. 6 Προσθέτουμε τα στερεά υλικά στο υγρό μείγμα.
  7. 7 Ρίχνουμε το μείγμα σε φόρμα και ψήνουμε για 60-65 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα γλυκό κόκκινο κρασί.