🍽️food.gr 🍸drinks.gr
food.gr
Τριλετσε Εικόνα AI — ενδεικτική παρουσίαση
← Πίσω στις συνταγές
greek none

Τριλετσε

📖 5 εκδοχές 📊 medium
🍷 Wine Pairing 8 κρασιά

Το Τριλετσε, με την κρεμώδη και γλυκιά του γεύση, ταιριάζει πολύ καλά με την φρεσκάδα και την οξύτητα του Ασύρτικου. Η ελαφριά αλμύρα του ενισχύει την γλυκύτητα του γλυκού, δημιουργώντας μια ισορροπία. Επίσης, η πλούσια γεύση της Μαλαγουζιάς προσδίδει αρωματικές νότες που συμπληρώνουν την κρέμα του γλυκού. Συνιστάται σερβίρισμα στους 8-10°C για να αναδειχθούν καλύτερα οι γεύσεις.

Ασύρτικο Μαλαγουζιά Πινο Νουάρ Ροδίτης

Προτεινόμενα Κρασιά

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Κτήμα Μεσενικόλας · Λημνιώνα

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Δουλουφάκης · Μοσχάτο 70%, Chardonnay 30%

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Μπουτάρη · Ασύρτικο, Sauvignon Blanc, Μαλαγουζιά

Low Λευκό, Σεμέλη

Low Λευκό, Σεμέλη

Σεμέλη Οινοποιητική · Μαλαγουζιά, Μοσχοφίλερο

Seiradi Κόκκινο

Seiradi Κόκκινο

Μανδηλαριά

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Familia Torres · Gewürztraminer και Muscat

Anafora, Τέχνη Οίνου

Anafora, Τέχνη Οίνου

Wine Art Estate · Λημνιώνα

King's Court of Fthia, Liappis Boutique Winery

King's Court of Fthia, Liappis Boutique Winery

Liappis Boutique Winery · Ασύρτικο, Μπατίκι

Κλασική Τριλετσε medium · 90′

Η παραδοσιακή εκδοχή της τριλετσε με τρεις διαφορετικούς τύπους γάλακτος.

Υλικά

  • 250γρ αλεύρι
  • 200γρ ζάχαρη
  • 4 αυγά
  • 400ml γάλα
  • 200ml ζαχαρούχο γάλα
  • 200ml κρέμα γάλακτος

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
  2. 2 Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
  3. 3 Προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά.
  4. 4 Ψήνουμε για 30-35 λεπτά.
  5. 5 Αναμιγνύουμε τα γάλατα και περιχύνουμε το κέικ.
  6. 6 Αφήνουμε να απορροφήσει πριν σερβίρουμε.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα γλυκό λευκό κρασί.

Μοντέρνα Τριλετσε medium · 90′

Μια μοντέρνα εκδοχή με γεύσεις φρούτων.

Υλικά

  • 250γρ αλεύρι
  • 150γρ ζάχαρη
  • 4 αυγά
  • 200ml γάλα καρύδας
  • 1κ.σ. ροδόσταγμα
  • 200γρ φρέσκα φρούτα

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
  2. 2 Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
  3. 3 Προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε.
  4. 4 Ψήνουμε για 30-35 λεπτά.
  5. 5 Αναμιγνύουμε το γάλα καρύδας και ροδόσταγμα.
  6. 6 Περιχύνουμε το κέικ και διακοσμούμε με φρέσκα φρούτα.
🍷 Wine Pairing

Συνδυάστε με ένα αφρώδες κρασί.

Περιφερειακή Τριλετσε medium · 90′

Μια εκδοχή εμπνευσμένη από τις ελληνικές γεύσεις.

Υλικά

  • 250γρ αλεύρι
  • 150γρ ζάχαρη
  • 4 αυγά
  • 200ml γάλα
  • 100γρ μέλι
  • 1κ.γ. κανέλα

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
  2. 2 Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη και το μέλι.
  3. 3 Προσθέτουμε το αλεύρι και την κανέλα.
  4. 4 Ψήνουμε για 30-35 λεπτά.
  5. 5 Αναμιγνύουμε το γάλα με λίγο μέλι.
  6. 6 Περιχύνουμε το κέικ και σερβίρουμε.
🍷 Wine Pairing

Συνδυάστε με ένα γλυκό ροζέ κρασί.

Ελαφριά Τριλετσε easy · 90′

Μια ελαφριά εκδοχή με λιγότερες θερμίδες.

Υλικά

  • 200γρ αλεύρι
  • 100γρ ζάχαρη
  • 3 αυγά
  • 300ml γάλα 1%
  • 150γρ γιαούρτι
  • 1κ.γ. βανίλια

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
  2. 2 Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
  3. 3 Προσθέτουμε το αλεύρι και τη βανίλια.
  4. 4 Ψήνουμε για 25-30 λεπτά.
  5. 5 Αναμιγνύουμε τα γάλατα και το γιαούρτι.
  6. 6 Περιχύνουμε το κέικ και σερβίρουμε.
🍷 Wine Pairing

Συνδυάστε με ένα ελαφρύ λευκό κρασί.

Γιορτινή Τριλετσε hard · 120′

Μια γιορτινή εκδοχή με πλούσιες γεύσεις και διακόσμηση.

Υλικά

  • 300γρ αλεύρι
  • 250γρ ζάχαρη
  • 5 αυγά
  • 200ml γάλα
  • 200ml κρέμα καρύδας
  • 100γρ σοκολάτα

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
  2. 2 Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
  3. 3 Προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε.
  4. 4 Ψήνουμε για 35-40 λεπτά.
  5. 5 Αναμιγνύουμε τα γάλατα και περιχύνουμε το κέικ.
  6. 6 Γαρνίρουμε με σοκολάτα και σερβίρουμε.
🍷 Wine Pairing

Συνδυάστε με ένα γλυκό κόκκινο κρασί.